Sztuczna inteligencja coraz śmielej wkracza do świata gastronomii. Najczęściej mówi się o niej w kontekście obsługi gościa, zarządzania zamówieniami,...

16 i 17 kwietnia w Europejskim Centrum Solidarności w Gdańsku odbędzie się V Europejski Kongres Gastronomiczny. Natomiast jego hasłem...

Czy szef kuchni musi być najlepszym kucharzem w zespole? Jak automatyzacja i sztuczna inteligencja zmieniają pracę ludzi w restauracjach?...

Już 15 i 16 kwietnia 2026 roku branża gastronomiczna skieruje swój wzrok na Mazury, by celebrować wyjątkowe wydarzenie –...

Przy legendarnym Placu Konstytucji otworzył się Warszawski Tygrys - restauracja, w której czuć stołeczny modernizm, a kuchnia odważnie łączy...

Ponad 600 osób z branży gastronomicznej spotkało się 4 marca w Majątku Howieny na Podlasiu podczas wydarzenia „Gotuj się...

Rational, światowy lider rozwiązań dla kuchni profesjonalnych, przygotował dwie komplementarne akcje specjalne skierowane do branży gastronomicznej. Aktualne oferty firmy...

Restauracja i kawiarnie w hotelach postrzegane są jak miejsca dedykowane całkowicie gościom, którzy korzystają w nich z noclegów. Czy...

Dora Metal rozpoczyna obchody jubileuszu 35-lecia działalności. Z tej okazji firma przez cały rok realizuje specjalne inicjatywy, wydarzenia i...

Wielkanoc w HoReCa to intensywny czas. Liczy się dobra organizacja i przewidywalność procesów. Natomiast z pomocą idzie e-book Projekt...