Een warme bowl met Indonesische twist gemaakt in samenwerking met sterrenchef Ron Blaauw! Beef rendang geserveerd met sushi rijst, een gekookt ei in traditionele telor saus, haricot verts en pickled veggies, geserveerd met smeuïge Kerrie Mayo en gegarneerd met emping, seroendeng, knoflook chili crunch en lente-ui.

Allergenen: Soja, noten, mosterd, ei

Ron Gastro Bowl – Shrimp Rendang

€ 13.50

Een warme bowl met Indonesische twist gemaakt in samenwerking met sterrenchef Ron Blaauw! Tempura shrimp geserveerd met sushi rijst, een gekookt ei in traditionele telor saus, haricot verts en pickled veggies, geserveerd met smeuïge Kerrie Mayo en gegarneerd met emping, seroendeng, knoflook chili crunch en lente-ui.

Allergenen: Gluten, soja, noten, schaaldieren, mosterd, ei

Signature bowls

Alles wordt standaard bereid met sushirijst als basis – dit kan op verzoek worden vervangen door quinoa, boerenkool of salade.

The Witzel

€ 14.25

Zalm, avocado, komkommer en lente-uitjes in onze speciale Poké Ponzu-saus, gegarneerd met masago en sesamzaad (extra mango €1.00)

Allergenen: Tarwe (gluten), sesam, soja, vis

Spicy Sriracha Tuna

€ 15.95

Ahi tonijn, avocado, edamame bonen, wortel en lente-uitjes in onze vegan Sriracha Mayo, gegarneerd met tempura crunchies en sesamzaad

Allergenen: Tarwe (gluten), sesam, soja, vis, ei

Shrimply The Best

€ 12.95

Tempura garnalen, avocado, komkommer en zeewiersalade in onze vegan Wasabi Mayo, gegarneerd met versnipperde zeewier- en chilivlokken

Allergenen: Tarwe (gluten), sesam, soja, schaaldieren, sulfieten, mosterd

The Original

€ 14.50

Zalm, avocado, edamame bonen, lente-uitjes, versnipperde zeewiervlokken en sesamzaad in een pittige marinade, gegarneerd met masago en onze vegan Sriracha Mayo

Allergenen: Tarwe (gluten), sesam, soja, vis

The Vegan Original

€ 14.50

Vegan zalm, avocado, edamame bonen, lente-uitjes, versnipperde zeewiervlokken en sesamzaad in een pittige marinade, gegarneerd met onze vegan Sriracha Mayo

Allergenen: Tarwe (gluten), sesam, soja

Next Level Tempeh

€ 12.95

Sticky tempeh, komkommer en maïs in een pittige marinade, gegarneerd met ingelegde rode kool, wortel en ui, versnipperde zeewiervlokken en sesamzaad

Allergenen: Tarwe (gluten), sesam, soja

Slow Cooked Beef

€ 14.50

Warm, langzaam gegaard rundvlees geserveerd bovenop edamame bonen, komkommer en radijs in onze vegan Sriracha Mayo, gegarneerd met ingelegde rode kool, wortel en ui, gebakken knoflook en sesamzaad

Allergenen: Tarwe (gluten), sesam, soja

Teriyaki Ginger Chicken

€ 14.50

Warme kippendijen geserveerd bovenop maïs, wortel, zoete aardappel en komkommer in onze Teriyaki Ginger saus, met daarbovenop ingelegde gember, gebakken ui en sesamzaad

Allergenen: Tarwe (gluten), sesam, soja, sulfiet

Proteïne Poké – kippendijen

€ 14.95

Bevat 48 gram eiwitten! Quinoa, warme kippendijen, feta, zoete aardappel, kikkererwten, edamame bonen en rode biet geserveerd met onze Miso Tahini saus, gegarneerd met lente-ui, chili flakes en sesamzaadjes.

Allergenen: Tarwe (gluten), sesam, soja, lactose

Proteïne Poké – tofu

€ 13.95

Bevat 38 gram eiwitten! Quinoa, tofu, feta, zoete aardappel, kikkererwten, edamame bonen en rode biet geserveerd met onze Miso Tahini saus, gegarneerd met lente-ui, chili flakes en sesamzaadjes.

Allergenen: Tarwe (gluten), sesam, soja, lactose sulfiet

Poké Platters

Poké Platter

€ 29.95

Perfect voor shared dining of als borrelplateau. Bestel met een bak sushi rijst voor een volwaardige maaltijd voor 2-3 personen of bestel met nori sheets voor een borrelplateau voor 6 personen. Een goed gevulde platter met verse toppings, sauzen, crunchy onion en een premium naar keuze