ノウフクJAS（日本農林規格）

ノウフクJASについて

2019年に制定された日本農林規格「ノウフクJAS」の正式名称は、「障害者が生産行程に携わった食品及び観賞用の植物の農林規格」といいます。その本来の主旨は、「みんなが地域の一員となり、一緒になって地域を作っていく」取組を評価するというものです。

規格とは本来、均一的で効率的であることを求めるものですが、ノウフクJASは「多様であること」に価値を見出します。産地や品種、栽培方法を軸とするブランドではなく、農福連携商品の背景にある社会的価値を認めるこの規格によって、障害がある方のみならず、すべての人が自他の多様性を受け入れ、非均一性の中にある優しさや強さに価値を見出すひとつのきっかけとして、豊かな共生社会実現の一助となることが期待されています。

参考資料

日本農林規格「障害者が生産行程に携わった食品及び観賞用の植物」(農林水産省)https://www.maff.go.jp/j/nousin/kouryu/noufuku/attach/pdf/noufuku_jas-5.pdf
日本農林規格一覧ページ (農林水産省)https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_standard/

ノウフクJASブランドの特徴

「モノの価値（既存の規格）」から「社会的な価値（ノウフクJASブランド）」へ

ノウフクJAS取得のメリット

ノウフクJASを実際に取得された皆さんからは「売上が増加した」「取引先が拡大した」「メディアの露出が増えた」等、ノウフクJAS取得のメリットについて数多くのご報告をいただいています。

ノウフクJAS認証事業者になるためには？

ノウフクJASの認証のためには、農産物の生産行程（システム）の中に農福連携の概念を取り入れながら、そこで生産された農産物が生産行程管理者の認証の技術的基準に基づいて生産されているかなど、認証機関からの書類審査→実地検査→判定というプロセスを経て法的に適合していると認められる必要があります。

ノウフクJAS 認証機関と認証事業者

ノウフクJAS 認証取得までの流れ

ノウフクJAS認証者の事例

事例１　株式会社ウィズファーム（長野県松川町）

ノウフクJAS取得事業者第１号のウィズファームでは、都心からも多くの人が訪れる人気の町営温泉施設で、町内のリンゴ農家で唯一、商品が販売されています。
松川町には多くのリンゴ農家があり不公平にならないよう、それまで温泉施設ではリンゴの販売は行われていなかったそうですが、社会的貢献度が高い「ノウフクJAS」リンゴは特別に扱ってもらえるようになったそうです。

事例２　さんさん山城（京都府京田辺市）

京都で宇治茶や京都の伝統野菜の栽培に取り組むさんさん山城では、ノウフクJASの取得後、ミシュランにも掲載される老舗の懐石料理屋や一流のフレンチレストラン等で農産物の取り扱いが決まるなど、販路が飛躍的に拡大し、来年度は工賃を２割ほどあげられそうだということです。

ノウフクJAS商材一覧

以下から、ノウフクJAS認証品目の一部を、生鮮食品／加工食品それぞれご覧いただけます。

生産物リスト : 生鮮品

合同会社自然農業社 (北海道壮瞥町)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
マチルダ	野菜	８月初旬～１月	5t/年	５００kｇ/月	取得予定なし	取得済み	取得予定なし
ズッキーニ	野菜	６月中旬～９月	１８t/年	500kｇ/月	取得予定なし	取得済み	取得予定なし
大根	野菜	１０月中旬～１月	30ｔ/年	1000kｇ/月	取得予定なし	取得済み	取得予定なし
ユキホマレ（大豆）	穀物	１２月（予約次第で通年）	４t/年	1000kｇ/年	取得予定なし	取得済み	取得予定なし
祝黒（黒豆）	穀物	１２月（予約次第で通年）	4t/年	５０0kｇ/年	取得予定なし	取得済み	取得予定なし
キタアカリ	野菜	８月初旬～１月	２t/年	300kｇ/月	取得予定なし	取得済み	取得予定なし
多機能型事業所ぴ～か～ぶ～WORKS (北海道札幌市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
シシリアンルージュ（ミニトマト）	野菜	７月下旬～１０月上旬	1500Kg	500kg/月	取得予定	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし
ピーマン	野菜	７月下旬～１０月上旬	1000kg	300kg/月	取得予定	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし
キクイモ	野菜	11月下旬～４月下旬	5000kg	3000kg/月	取得予定	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし
株式会社エール (青森県板柳町)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
ピーマン	野菜	6～10月	7,000㎏	500㎏/月	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
メロン	果実	7月	250個	250個/月	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ピーマン（京まつり）	野菜	7月～10月	7000㎏/年	500㎏/月	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ほうれん草	野菜	12月～2月	3000㎏/年	200㎏/月	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
株式会社MITU (宮城県仙台市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
枝豆	野菜	７〜９月	500kg/月	100kg/月	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
ヤーコン	野菜	12〜２月	2500kg/年	500kg /年	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
にんじん	野菜	7〜３月	4000kg/月	500kg /月	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
なす	野菜	７〜９月	800kg/月	100kg/月	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
ブロッコリー	野菜	１〜３月	1600kg/年	400kg/年	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
株式会社ワンズ (宮城県登米市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
しいたけ	林産物	通年	20ｔ/年	500kg /月	取得済み
長ねぎ	野菜	9月～2月	50ｔ/年	20t/年	取得済み
小ねぎ	野菜	通年	4ｔ/年	確定済み	取得済み
芳泉農園株式会社 (宮城県登米市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
はくさい	野菜	11〜１2	１０トン	500kg	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
芳泉農園株式会社 (宮城県登米市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
キャベツ	野菜	６～１２	５０トン	１トン	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
株式会社ストロベリーファーム (秋田県仙北市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
いちご（夏いちご）	果実	果実	6,000kg	ご相談	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
株式会社バラの学校 (山形県村山市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
食用バラ生食用	その他	5～10月	400kg	50kg/月	取得済み	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
社会福祉法人月山福祉会 (山形県鶴岡市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
にんじん	野菜	2月～3月		要相談	取得済み	なし	なし
長ねぎ	野菜	9月～2月		要相談	取得済み	なし	なし
だだちゃ豆	野菜	8月～9月		50袋(600g入)/日	取得済み	なし	なし
庄内柿	果実	10月～11月		要相談	取得済み	なし	なし
梅		7月～8月		要相談	取得済み	なし	なし
短角牛	畜産物	通年		要相談	取得済み	なし	なし
玉ねぎ	野菜	10月～11月		要相談	取得予定	なし	なし
ブルーベリー	果実	6月下旬～7月中旬		要相談	取得予定	なし	なし
富士ソフト企画株式会社 (福島県西会津町)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
椎茸WA品	林産物	通年	4,400Kg	50Kg／月	取得済み	取得予定	取得済み
椎茸A品	林産物	通年	8,800Kg	100Kg/月	取得済み	取得予定	取得済み
椎茸B品	林産物	通年	8,800Kg	100Kg/月	取得済み	取得予定	取得済み
エコファーム飯島 (茨城県つくば市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
乾燥とうがらし	野菜	通年	３０ｋｇ	500kg /月	要望あれば取得意欲あり	意欲あり	要望あれば取得意欲あり
社会福祉法人白銀会　知的障害者授産施設しろがね苑 (茨城県石岡市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
なす	野菜	7～10月	5,000kg/年	1,500kg/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	取得済み
いんげん	野菜	7～10月	600kg/年	200kg/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	取得済み
さやえんどう	野菜	5月	300kg/年	300kg/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	取得済み
水菜	野菜	10～12月	600kg/年	200kg/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	取得済み
小松菜	野菜	10～3月	800kg/年	150kg/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	取得済み
ほうれん草	野菜	10～3月	1,200kg/年	200kg/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	取得済み
有限会社照沼農園 (茨城県水戸市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
ベビーリーフ	野菜	1月～12月	2500ｋｇ	40ｋｇ/月	取得予定	取得予定なし	取得予定
ハンサムレッド（非結球レタス）	野菜	1月～12月	12000株	500株/月	取得予定	取得予定なし	取得予定
ハンサムグリーン（非結球レタス）	野菜	1月～12月	12000株	500株/月	取得予定	取得予定なし	取得予定
ニューレタス（非結球レタス）	野菜	1月～12月	12000株	500株/月	取得予定	取得予定なし	取得予定
株式会社INABAFAR (栃木県栃木市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
ハナビラタケ	林産物	1月〜12月	12000kg	1000kg/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
まいたけ	林産物	1月〜12月	12000kg	1000kg/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
いちご（とちあいか）	果実	12月〜5月	6000kg	1000kg/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
いちご（やよいひめ）	果実	12月〜5月	6000kg	1000kg/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
株式会社育くんファーム (栃木県宇都宮市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
ねぎ	野菜	6月～4月	20,000ｋｇ	2000kg/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
小松菜	野菜	8月～6月	1,200㎏	400kg/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
にんじん	野菜	6～7月、11月～2月	30,000kg	10,000㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
かぶ	野菜	4月～5月、10月～12月	3,000㎏	600㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
だいこん	野菜	5～6月、11月～12月	12,000kg	5,000㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
キャベツ	野菜	6～7月、10月～12月	22,000㎏	4,000Kg/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
サツマイモ（紅はるか、シルクスイート	野菜	10～11月	6,000㎏	6,000㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
サニーレタス	野菜	5月、11～12月	4,000Kg	1,400kg/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
レタス	野菜	5月、11～12月	4,000Kg	1,400kg/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
ホワイトコーン	野菜	7月	15,000本	15,000本/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
社会福祉法人パステル (栃木県小山市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
桑の実（ララベリー）冷凍	果実
社会福祉法人めぶき会 (栃木県小山市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
いちご	果実	１１月～5月	18725kg	100kg/月（時期により）
社会福祉法人ゆずりは会　エール (群馬県高崎市 )
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
梨	果実	8～11月	10ｔ	2ｔ/月	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
キャベツ	野菜	12～3月	60ｔ	2ｔ/月	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ブロッコリ	野菜	12～2月	10ｔ	全量可能	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ねぎ（上州なべちゃん）	野菜	12～2月	2.4t	全量可能	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
玉ねぎ	野菜	5～6月	60ｔ	全量可能	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
米（こしひかり）	穀物	11～3月	1.6ｔ	600kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
社会福祉法人ゆずりは会　菜の花 (群馬県前橋市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
玉ねぎ	野菜	５～７月	100ｔ	いくらでも	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
枝豆	野菜	６～９月	30ｔ	いくらでも	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ブロッコリー	野菜	１２～３月		いくらでも	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
キャベツ	野菜	１２～３月	10ｔ	いくらでも	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
長ネギ	野菜	１２～３月	15ｔ	いくらでも	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ほうれん草	野菜	11～３月	3ｔ	いくらでも	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
二条大麦	穀物	通年	500ｋｇ		取得済み	取得予定なし	取得予定なし
埼玉福興株式会社 (埼玉県熊谷市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
サラダほうれん草	野菜	通年		50kg/月	取得済み	取得予定なし
サラダ水菜	野菜	通年		30kg/月	取得済み	取得予定なし
ルッコラ	野菜	通年		50kg/月	取得済み	取得予定なし
スイスチャード	野菜	通年		50kg/月	取得済み	取得予定なし
社会福祉法人邑元会　しびらき通り商店街 (埼玉県さいたま市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
いちご	果実	１２月～４月	5,000㎏	100ｋｇ/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
しいたけ	その他	９月～５月	5,000㎏	100ｋｇ/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
就労継続支援B型事業所　ひよせ (埼玉県越谷市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
つるむらさき	野菜	７月～１０月	500ｋｇ	50kg /月		取得予定なし	取得予定なし
オクラ	野菜	７月～８月	400ｋｇ	１００㎏/月		取得予定なし	取得予定なし
笑楽工房 (埼玉県秩父市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
サツマイモ（紅はるか）	野菜	10月～2月	2,000kg/年	500kg /月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
清水大貴 (埼玉県川越市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
中津川いも	野菜	3～6月	125kg	50㎏/年	取得済み	要望あれば取得意欲あり	取得予定
大滝赤だいこん	野菜	9～11月	50kg	20kg/年	取得済み	要望あれば取得意欲あり	取得予定
大滝インゲン	野菜	7～10月	50kg	20㎏/年	取得済み	要望あれば取得意欲あり	取得予定
タマネギ	野菜	9～6月	1,000kg	700kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定
サツマイモ（紅はるか）	野菜	5～10月	2,000kg	1,000kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定
社会福祉法人光明会　　　　　　　　　　障害者支援施設　明朗塾 (千葉県八街市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
ジャンボにんにく	野菜	8～11月	1,500㎏	300kg /月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
枝豆	野菜	6～8月	10,000㎏	300kg /月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
さつまいも（紅はるか）	野菜	11～3月	10,000㎏	500kg /月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
ジャガイモ	野菜	6～8月	3,000㎏	300kg /月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
一般社団法人都市農福を推進する会 (東京都八王子市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
大根（紅くるり）	野菜	2月～6月	400㎏	100㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定
大根（紅くるり）	野菜	8月～1月	400㎏	100㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定
じゃがいも（紫、インカ）	野菜	3月～6月	700㎏	200㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定
じゃがいも（アンデス）	野菜	8月～1月	200㎏	200㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定
さつまいも（紫、シルク、ハロウィン）	野菜	5月～11月	900㎏	300㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定
ビーツ（ゴルゴ、ルナ、ソーレ）	野菜	3月～6月	200㎏	30㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定
ビーツ（ゴルゴ、ルナ、ソーレ）	野菜	7月～12月	200㎏	30㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定
コールラビ（紫、緑）	野菜	3月～6月	50㎏	10㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定
コールラビ（紫、緑）	野菜	6月～8月	50㎏	10㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定
かぼちゃ（ミニ）	野菜	5月～10月	50㎏	10㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定
ブロッコリー（スティック）	野菜	5月～8月	50㎏	10㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定
カリフラワー（カリフローレ）	野菜	5月～8月	50㎏	10㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定
ズッキーニ	野菜	5月～7月	50㎏	10㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定
とうがらし	野菜	5月～11月	2㎏	0.5㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定
さといも（セルべス）	野菜	5月～11月	100㎏	20㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定
一般社団法人都市農福を推進する会（エシカルベジタブルス） (東京都八王子市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
カラフルじゃがいも	野菜	6月、11月	200キロ		取得予定	取得予定なし	取得予定
カラフルさつまいも	野菜	10月～12月	400キロ		取得予定	取得予定なし	取得予定
カラフルニンジン	野菜	5月～7月、10月～２月	300キロ		取得予定	取得予定なし	取得予定
黄金カブ	野菜	5月～7月、10月～２月	100キロ		取得予定	取得予定なし	取得予定
綿花（花材）	その他	10月			取得予定なし	取得予定なし	取得予定
カラフルとうがらし（花材）	その他	10月			取得予定なし	取得予定なし	取得予定
千日紅（花材）	その他	10月			取得予定なし	取得予定なし	取得予定
カラフルとうもろこし（花材）	その他	8月			取得予定なし	取得予定なし	取得予定
ハロウィンかぼちゃ（花材）	その他	9月			取得予定なし	取得予定なし	取得予定
株式会社ほのぼの (神奈川県千代田区)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
田中農園洗いきらっきょう	野菜	5月～6月	20,000㎏		取得予定	取得予定なし	取得予定なし
椋田梨園２０世紀なし	果実	9月	1,500㎏		要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし
田中農園ねばっりっこ	野菜	11月～12月	4,000㎏		取得予定	取得予定なし	取得予定なし
特定非営利活動法人UNE (新潟県長岡市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
くろもじ	林産物	５月から１１月			取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
よもぎ	その他	６月から９月			取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
株式会社笠間農園 (石川県内灘町)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
こまつな	野菜	1～12月	50トン	200㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
ほうれん草	野菜	1～6、10～12月	80トン	200㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
枝豆	野菜	7-8月	12トン	200㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
にんじん	野菜	12～3月	100トン	300㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
さといも	野菜	12～3月	100トン	300㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
特定非営利活動法人ピアファーム (福井県あわら市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
和ナシ豊水ナシ	果実	8月末～9月上旬	４５００ｋｇ	1000ｋｇ	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
和ナシ新興ナシ	果実	10月中～10月下旬	３７００ｋｇ	1000ｋｇ	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
ぶどう	果実
マスカットベリーＡ	果実	8月末～9月上旬	２０００ｋｇ	５００ｋｇ	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
一般社団法人信州福祉ファーム　信州ふれあいの森 (長野県長野市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
トマト「有機肥料で育てたミディトマト」	野菜	11月～7月	50t/年	1500㎏/月	取得予定なし	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
有機肥料で育てた胡瓜	野菜	5月～10月	100t/年	2000㎏/月	取得予定なし	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
小松菜「有機肥料で育てた小松菜」	野菜	11月～5月	7t/月	2000㎏/月	取得予定なし	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
ほうれん草「有機肥料で育てたほうれん草」	野菜	1月～4月	4t/月	600㎏/月	取得予定なし	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
株式会社なから (長野県長野市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
ぶどう（シャインマスカット）	果実	9月〜11月	3,000kg	1,000kg/月	取得予定	取得予定なし	取得予定なし
株式会社ウィズファーム (長野県松川町)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
りんご（サンつがる）	果実	8～9月	2,000kg	1,000kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ぶどう（シャインマスカット）	果実	9～10月	200kg	100kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ぶどう（ナガノパープル）	果実	9～10月	100kg	50kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
株式会社ウィズファーム (長野県松川町)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
りんご（サンふじ）	果実	11～1月	10,000kg	500kg /年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
特定非営利活動法人わっこ谷の山福農林舎 (長野県筑北村)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
りんご（サンフジ）５㎏	果実	11〜12月	1500㎏	200㎏/月	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
パーソナルドア株式会社 (岐阜県中津川市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
生椎茸	野菜	通年	平均600ｋｇ/月	300㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
株式会社LSふぁーむ (岐阜県岐阜市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
米「岐阜県産ハツシモ米」	穀物	6～11月	210t	210t	取得予定	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
米「岐阜県産ハツシモ米」	穀物	6～11月	210t	210t	取得予定	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
中電ウイング株式会社 (岐阜県可児市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
いちご（よつぼし）	野菜	12月～5月	12000kg/年	50kg～/月	取得予定なし	取得予定なし	取得済み
千代田ファーム株式会社 (愛知県あま市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
さつまいも	野菜	9～11月	200kg/年	50kg /年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
特定非営利活動法人すまいる (愛知県春日井市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
なす	野菜	5～10月		300kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
きゅうり	野菜	5～9月		100kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ししとう	野菜	5～10月		100kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
オクラ	野菜	5～10月		100kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ミニトマト	野菜	5～9月		100kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
大根	野菜	9～3月		500kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ニンジン	野菜	5～10月		100kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
キャベツ	野菜	10～3月		500kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
小松菜	野菜	10～3月		100kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ピーマン	野菜	5～10月		150kg/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ベジタブルラボ株式会社 (三重県伊賀市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
とまと	野菜	7月～10月	5000㎏	1000ｋｇ/月	取得済み	取得予定なし	取得済み
アスパラガス	野菜	4月～9月	2000㎏	200ｋｇ/月	取得予定なし	取得予定なし	取得済み
いちご	野菜	12月～4月	1000㎏	100ｋｇ/月	取得済み	取得予定なし
ブロッコリー	野菜	5～6月 11～12月	150箱	30ｋｇ/月	取得済み	取得予定なし	取得済み
株式会社アクア菰野辻農場 (三重県闖ｰ驥守伴)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
水菜「Dr,ULHA （ドクター・ウルハ）低カリウム水耕リーフ(水菜)」	野菜	周年	1,000kg/年	400kg/年	取得済み	取得予定なし	取得済み
リーフレタス「Dr,ULHA （ドクター・ウルハ）低カリウム水耕リーフ(リーフレタス)」	野菜	周年	3,000kg/年	2,000kg/年	取得済み	取得予定なし	取得済み
株式会社アクア菰野辻農場 (三重県闖ｰ驥守伴)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
小松菜「Dr,ULHA （ドクター・ウルハ）低カリウム水耕リーフ(小松菜)」	野菜	周年	3,000kg/年	2,000kg/年	取得済み	取得予定なし	取得済み
フリルレタス「Dr,ULHA （ドクター・ウルハ）低カリウム水耕リーフ(フリルレタス)」	野菜	周年	1,000kg/年	400kg/年	取得済み	取得予定なし	取得済み
株式会社日商 (三重県鈴鹿市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
リーフレタス	野菜	周年	800株/日	100株/日	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
イチゴ（よつぼし）	果実	周年	100粒/日	50粒/日	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
有限会社フジタ　就労継続支援B型　篠立きのこ園 (三重県いなべ市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
生椎茸	林産物	通年	1200000kg	500kg /月	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
甲西陸運株式会社 (滋賀県甲賀市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
キクラゲ	その他	通年	2,700Kg/月		取得済み	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
認定特定非営利活動法人つどい (滋賀県合志市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
しいたけ	野菜	通年	約1,000ｋｇ／月	要相談	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
株式会社しんやさい (京都府京都市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
ねぎ（九条ねぎ）	野菜	周年			取得予定なし	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
よろしい茸工房 (大阪府大阪市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
菌床生椎茸	野菜	通年	900Kg/月	80Kg/月	取得予定	なし	なし
生キクラゲ	野菜	通年（冬場は減量	150Kg/月	30～40Kg/月	取得予定	なし	なし
豆しい	野菜	通年	100Kg/月	30～40Kg/月	取得予定	なし	なし
株式会社ココワーク (大阪府吹田市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
フリルレタス	野菜	通年	200kg/月	100kg	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
セルバチコ	野菜	通年	50kg/月	50kg	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
ルッコラ	野菜	通年	100kg/月	50kg	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
スイスチャード	野菜	通年	100kg/月	50kg	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
カーリーケール	野菜	通年	60kg/月	50kg	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
グリーンリーフレタス	野菜	通年	5kg/月	5kg	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
レッドオークレタス	野菜	通年	10kg/月	10kg	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
レッドソレル	野菜	通年	50kg/月	50kg	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
一般社団法人WithYou (兵庫県相生市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
アマランサス	野菜	通年	3㎏/月	3㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
ソレル	野菜	通年	3㎏/月	3㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
水菜	野菜	通年	6㎏/月	6㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
ピノグリーン	野菜	通年	5㎏/月	5㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
カラシナ	野菜	通年	6㎏/月	6㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
ケール	野菜	通年	5㎏/月	5㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
サラダ春菊	野菜	通年	6㎏/月	6㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
デトロイト	野菜	通年	6㎏/月	6㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
ルッコラ	野菜	通年	4㎏/月	4㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
チャービル	野菜	通年	3㎏/月	3㎏/月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
社会福祉法人つばさ福祉会　エコ工房四季 (和歌山県串本町)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
にんにく	野菜	10月～5月ごろ	700Kｇ	500Kｇ/年	取得済み
米	穀物	4月～8月ごろ	2100Kg	1000Kg/年	取得済み		要望あれば取得意欲あり
梅	果実	年中	なし	特に定めなし	取得済み	取得済み	取得予定なし
サイパン芋	野菜	5月～11月ごろ	600Kg	特に定めなし	取得予定	取得済み	要望あれば取得意欲あり
玉ねぎ	野菜	10月～5月ごろ	1500Kg	特に定めなし	取得予定		要望あれば取得意欲あり
生姜	野菜	5月～11月ごろ	600Kg	特に定めなし	要望あれば取得意欲あり		要望あれば取得意欲あり
社会福祉法人一麦会　ソーシャルファームもぎたて (和歌山県紀の川市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
玉葱	野菜	5～6月	30t/年	10t/年	要望あれば取得意欲あり	取得済み	取得予定なし
大根	野菜	1～2月	15t/年	7t/年	要望あれば取得意欲あり
レモン	野菜	12～1月	300㎏/月
ミニトマト	野菜	8～9月	100㎏/月
唐辛子	野菜	9～10月	150㎏/月
トマト（加工用）	野菜	7～8月	10t/年
早月農園 (和歌山県有田川町)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
みかん	果実	11～1月	20,000kg	500kg /月	要望あれば取得意欲あり	なし	なし
八朔	果実	1月～3月	10,000kg	500kg /月	要望あれば取得意欲あり	なし	なし
山椒	果実	5月	200kg	50kg /月	要望あれば取得意欲あり	なし	なし
梅	果実	6月	3,000kg	500kg /月	要望あれば取得意欲あり	なし	なし
株式会社シルクファーム (鳥取県米子市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
さつまいも（紅はるか）	野菜	10月頃より周年	300ｔ	20ｔ/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ミニトマト（千果）	野菜	7～11月	15ｔ	相談	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
いちご（とっておき等）	野菜	12～6月	20ｔ	相談	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
株式会社おおもり農園 (岡山県岡山市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
よつぼし苺（吉備のおおきみ）	野菜	12～5月	17,000kg	7000kg	取得済み	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
株式会社おおもり農園 (岡山県岡山市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
いちご（よつぼし）	野菜	１２～５月	15000kg	4000kg	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
合同会社ど根性ファーム (岡山県岡山市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
いちご	果実	12～5月	3,500㎏	500㎏/月	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
特定非営利活動法人美作自立支援センター (岡山県美作市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
トマト	野菜	通年	1,800kg	時期で変動あり	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
アスパラガス	野菜	通年	3,000kg	同上	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
株式会社ライフハック (広島県呉市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
トマト	野菜	9月～7月	6,000kg	月によって大きく異なる	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
株式会社八天堂ファーム (広島県三原市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
ぶどう（シャインマスカット）	果実	8～9月	4t/年		取得済み	取得予定なし	取得予定なし
はーとふる川内株式会社 (徳島県北島町)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
トマト	果菜	通年生産	60,000kg	100kg/月（時期により変動あり）	取得済み	取得予定なし	取得済み
青空よもぎの『しみず』 (徳島県三好市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
よもぎ「エメラルドよもぎ」	野菜	4～10月	2ｔ	500kg /月	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
株式会社GRプラント (香川県東かがわ市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
青ネギ	野菜	周年	30,000㎏	1000㎏/月	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ブロッコリー	野菜	10月～4月	18000㎏	1000㎏/月	取得予定	取得予定なし	取得予定なし
にんにく	野菜	5月～6月	20,000㎏	1000㎏/月	取得予定	取得予定なし	取得予定なし
株式会社和光ワールド (愛媛県伊予市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
きくらげ	林産物	5月～10月	20,000kg	1000kg/月	取得済み	取得予定	取得予定なし
社会福祉法人正和会　就労継続支援A型事業所　A・I Hope（アイホープ） (愛媛県宇和島市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
米（コシヒカリ）玄米/精米	穀物	8～9月	4,000Kg	2000Kg/月	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
一般社団法人エンジェルガーデン南国南国にしがわ農園 (高知県南国市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
さつまいも（紅はるか）	野菜	11〜3月	500㎏	50kg /月	取得予定	取得予定	要望あれば取得意欲あり
菊芋（白）	野菜	11〜3月	200㎏	50kg /月	取得予定	取得予定	要望あれば取得意欲あり
菊芋（紫・フランス菊芋）	野菜	11〜3月	100㎏	50kg /月	取得予定	取得予定	要望あれば取得意欲あり
自生筍	野菜	3〜4月	100㎏	50kg /月	取得予定	取得予定	要望あれば取得意欲あり
栗原ねぎ (長崎県雲仙市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
長ねぎ	野菜	12～4月	300t/年	12～4月30～50t/月	取得済み	取得予定なし	取得済み
NPO法人あじ菜工房 (熊本県合志市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
にんにく	野菜	５月	500ｋｇ	500kg /月	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
菊芋	野菜	11〜3月	4,000ｋｇ	1,000ｋｇ/月	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
栗	果実	８～10月	1,000ｋｇ	500kg /月	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
株式会社モエ・アグリファーム (熊本県錦町)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
にんじん	野菜	５～７月	100t/年	500kg /月	取得済み	取得済み	取得予定なし
ズッキーニ	野菜	４～６月	30ｔ/年	500kg /月	取得済み	取得済み	取得予定なし
ピーマン	野菜	８～１０月	8,000kg/年	200kg/月	取得済み	取得済み	取得予定なし
銀杏	野菜	９～１２月	1,000kg/年	200kg/月	取得済み	取得済み	取得予定なし
ミニ白菜	野菜	11～１月	120,000玉/年	1,000玉/月	取得済み	取得済み	取得予定なし
白菜	野菜	１２～２月	86,000玉/年	1,000玉/月	取得済み	取得済み	取得予定なし
キャベツ	野菜	１２～３月	90,000玉/年	1,000玉/月	取得済み	取得済み	取得予定なし
リーフレタス	野菜	２～３月	1,200玉/年	200玉/月	取得済み	取得済み	取得予定なし
株式会社モエ・アグリファーム (熊本県錦町)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
タケノコ	林産物	３～４月	500kg/年	100kg/月	取得済み	取得済み	取得予定なし
株式会社農家もとよし (熊本県熊本市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
スティックセニョール	野菜	11月〜3月	6000㎏	300㎏/月	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
米(くまさんの輝き・あきまさり）	穀物	通年	67,200kg	20000kg /年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
オクラ（ヘルシエ）	野菜	7～10月	300㎏/月	150kg/月	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ピーマン	野菜	7～10月	300㎏/月	150kg/月	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
なす	野菜	7～10月	300㎏/月	150kg/月	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
農家もとよし (熊本県熊本市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
スティックセニョール	野菜	11月〜3月	6000㎏	300㎏/月	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
米	穀物	通年	67,200kg	20000kg /年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
蘇陽農場（(有)ビッグランドグループ配送センター (熊本県山都町)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
さつまいも（シルクスイート、紅はるか）	野菜	12～2月出荷	3ｔ		要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
スイートコーン	野菜	6～8月	2ｔ		要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
ブロッコリー	野菜	11～3月	1ｔ		要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
蘇陽農場(有)ビッグランドグループ配送センター (熊本県山都町)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
鶏卵	畜産物	通年	2,880ｔ		要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
さつまいも	野菜	12～2月出荷	1ｔ		要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
和栗	果実	10～3月	1ｔ		要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
米（化学肥料、農薬不使用（有機農法含む））	穀物	通年	1ｔ		要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
株式会社黒木ファーム (大分県大分市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
ピーマン	野菜	5月～12月	3500㎏	500㎏	取得予定	要望あれば取得意欲あり
里芋	野菜	11月～2月	1000㎏	200㎏	取得予定	要望あれば取得意欲あり	取得予定
カボス	果実	9月～1月	1000㎏	200㎏	取得予定	要望あれば取得意欲あり	取得予定
白ネギ	野菜	12月～2月	1000㎏	200㎏	取得予定	要望あれば取得意欲あり	取得予定
楠繋株式会社　B型就労支援　きりかぶ (大分県玖珠町)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
乾燥きくらげ	野菜	通年	52.5ｋｇ	4ｋｇ	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし
ヒカリのアトリエ (宮崎県松前町)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
だいこん	野菜	12～3月	8,000kg	1,000kg/月	取得予定	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
ピーマン	野菜	5～10月	5,000kg	300kg/月	取得予定	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
青とうがらし	野菜	5～10月	2,000kg	50kg/月	取得予定	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
スナップえんどう	野菜	2～5月	2,000kg	100kg/月	取得予定	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
ズッキーニ	野菜	12～6月	4,000kg	100kg/月	取得予定	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり
株式会社CoCoRoファーム (宮崎県西都市)
生産物	分類	生産時期	生産量	うち取引可能数量	ノウフクJAS	有機JAS	GAP
精米	穀物	８月、１０月	18000㎏/年	8000㎏/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ズッキーニ	野菜	１１月～６月	5000㎏/年	2000㎏/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし
ミニトマト	野菜	１１月～６月	5000㎏/年	2000㎏/年	取得済み	取得予定なし	取得予定なし

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生産物リスト : 加工品

多機能型事業所ぴ～か～ぶ～WORKS (北海道札幌市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
キクイモチップス	加工食品	手間暇かけて生キクイをスライスし一枚一枚丹精込めて並べて乾燥機に２７時間弱かけます。健康食材パウダーです。	取得予定	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり		５００袋	300袋	通年
キクイモパウダー	加工食品	乾燥したキクイモを粉砕機にかけ、綺麗なパウダーを作ります。パウダーはお湯やお茶にTスプーン1杯入れて飲用するだけで腸活されます。また、最近では粉系（たこ焼き、お好み焼き、ケーキ等）に入れる方もおりマルチに使える健康食材パウダーです。	取得予定	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり		５００袋	300袋	通年
ミニトマトチップス	加工食品	栄養価たっぷりのミニトマトシシリアンルージュを一つ一つ切れ目を入れて開き、丁寧に乾燥機に並べていきます。２４時間時間をかけて乾燥させ天然自然食品の乾燥ペット用チップス（お菓子）として作成。人間も一緒に食べれる商品になっています。	取得予定	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり		５００袋	300袋	通年
キクイモチップス	加工食品	手間暇かけて生キクイをスライスし一枚一枚丹精込めて並べて乾燥機に２７時間弱かけます。健康食材パウダーです。	取得予定	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり		５００袋	300袋	通年
キクイモパウダー	加工食品	乾燥したキクイモを粉砕機にかけ、綺麗なパウダーを作ります。パウダーはお湯やお茶にTスプーン1杯入れて飲用するだけで腸活されます。また、最近では粉系（たこ焼き、お好み焼き、ケーキ等）に入れる方もおりマルチに使える健康食材パウダーです。	取得予定	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり		５００袋	300袋	通年
ミニトマトチップス	加工食品	栄養価たっぷりのミニトマトシシリアンルージュを一つ一つ切れ目を入れて開き、丁寧に乾燥機に並べていきます。２４時間時間をかけて乾燥させ天然自然食品の乾燥ペット用チップス（お菓子）として作成。人間も一緒に食べれる商品になっています。	取得予定	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり		５００袋	300袋	通年
特定非営利活動法人サトニクラス (北海道月形町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
手造り味噌	冷蔵食品	化学調味料やだしを一切使わず、すべて「いち」から手造り。身体に優しい「生きた」お味噌です。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし		1200個	300個	通年
螟ｧ譬ｹ邊募袖蝎梧ｼｬ	冷蔵食品	天日干しした秋大根を自家製味噌と金適酒造の酒粕で漬込み。しっかりした風味の古漬です。					800個	200個	12月中旬～7月
玄米漬け	冷蔵食品	天日干しした北海道産の秋大根。玄米の素朴な風味と乳酸菌のサッパリした旨み。季節限定。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし		1800個	300個	12月下旬～3月上旬
樺戸たくあん	冷蔵食品	じっくり天日干しした秋大根を米ぬかと昆布、大根の葉で漬込み。昔から変わらない濃厚な旨み	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし		500個	100個	12月下旬～3月上旬
乾燥大玉とまと	乾物	北海道産桃太郎トマトをドリップごと乾燥。日頃の料理に国産トマトの濃厚な旨みをプラス。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし		300個	100個	通年
特定非営利活動法人サトニクラス（サトニクラス酵房） (北海道月形町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
手造り味噌		大豆は北海道産のトヨホマレ、米は北海道産のななつぼし、塩は沖縄の天然塩を使用し、仕込みから1年以上熟成発酵したものを出荷。だしや発酵止めなどは使用していません。大豆本来の優しい甘みと米麹のほのかな香り、長期熟成によるまろやかな風味が特徴です。癖のない優しい懐かしい味のお味噌です。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	12月～3月製造、在庫を通年販売	1500個/年	6月末現在 300個/年
大根の粕漬け		北海道産の秋大根をじっくり天日干し。保存料着色料不使用。塩、ザラメ、酒粕、みりんだけで漬込み、3か月以上熟成したものを出荷。天然塩の優しい塩味と酒粕の芳醇な旨み、秋大根のスッキリした甘みとしっとりパリパリの食感。いつの間にかお箸がすすむ、昔ながらの優しい味わいの漬物です。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	11月～12月製造、在庫を通年販売	1500個/年	6月末現在 150個/年
摘果メロンの粕漬		地域名産の青肉メロン。未成熟のものは地域で漬物の材料として親しまれています。ウリ科の植物特有のサクサクとした食感が特徴。塩漬け、塩抜き、本漬けから、きれいな琥珀色に仕上がるまで1年以上漬け替え繰り返して仕込みました。しっとりサクサクの食感から、酒粕の甘い薫りと芳醇な旨みが立ち上がります。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	6月～7月製造、在庫を通年販売	400個/年	6月末現在 100個/年
胡瓜の粕漬け		北海道の旬に収穫されたきゅうりを塩漬けして、しっかり水分を吸い出して保存性を高めてから酒粕に漬込みます。その後は漬け替えを繰り返して熟成。保存料着色料不使用。すべて手作業、昔ながらの手法で製造しています。塩きゅうりの爽やかな旨みと食感、酒粕の濃厚な甘みが特徴です。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	7月～9月製造、在庫を通年販売	100個/年	6月末現在在庫僅少
茄子の粕漬け		北海道の旬に収穫された茄子を塩漬けして、しっかり水分を吸い出して保存性を高めてから酒粕に漬込みます。その後は漬け替えを繰り返して熟成。保存料着色料不使用。すべて手作業、昔ながらの手法で製造しています。皮と実で異なる茄子特有の食感と、嚙んだ後から広がる酒粕の芳醇な薫りが特徴です。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	7月～9月製造、在庫を通年販売	200個/年	6月末現在 50個/年
太めの切干大根		北海道で収穫された旬の大根を、長さ6～7センチ、1センチ角に拍子切りしてそのまま乾燥しました。通常の切干大根の3倍の太さ！乾燥に時間がかかりますが、その分甘みと食感が際だちます。水に戻してお好みで味付け。しっかりした食感とやさしい甘みが料理の味を引き立てます。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	10月～3月製造、在庫を通年販売	600個/年	6月末現在在庫僅少
乾燥紅大根		北海道産の紅しぐれ大根を銀杏切りにして乾燥しています。水で戻して切干大根のようにお使いいただけるほか、汁物に入れてもおいしくお召し上がりいただけます。紅しぐれ大根は普通の大根よりサクサクとした食感としっかりした甘みが特徴です。いつもの料理に便利なもう一品としてご活用ください。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	10月～3月製造、在庫を通年販売	600個/年	6月末現在 300個/年
乾燥玉ねぎ		北海道産空知産の玉ねぎを輪切りにして乾燥しています。輪切りにすることで辛みが抜けて、乾燥したときに甘みが増します。煮物や汁物に入れるだけで簡単に戻り、玉ねぎの甘みが染み出します。普段使いに便利な一品です。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	10月～3月製造、在庫を通年販売	1200個/年	6月末現在 500個/年
株式会社ドリーム (宮城県登米市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
乾燥ねぎ		自社栽培のねぎを加工しました。みそ汁などの汁物に手軽に使えておいしくお召し上がりいただけます。	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	10月～４月	6,000個	400個/月
にんにく一味		自社栽培のにんにくと唐辛子をブレンドしました。焼肉、炒め物、ラーメンなどいろんな料理のアクセントに。	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	10月～4月	700個	100個/月
梅しそふりかけ		梅干しを漬けたシソを加工しました。シソは自社栽培のものを使用しています。	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	10月～4月	1500個	200個/月
一味唐辛子		自社栽培の唐辛子です。いろんな料理のアクセントに。	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	通年	2000個	100個/月
切干し大根		自社栽培の大根です。煮物や炒め物、サラダなどいろいろな料理に。		取得予定なし	取得予定なし	12月～3月	5000個	200個/月
株式会社ワンズ (宮城県登米市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
乾燥しいたけ（スライス）		ノウフクJAS取得済み自社栽培の国産しいたけを丹念に乾燥し、スライスカッした旨味いっぱいのしいたけです。	取得済み			通年	6,000個	2,000個/年
乾燥しいたけ（丸）		ノウフクJAS取得済み自社栽培の国産しいたけを丸ごと丹念に乾燥した、旨味いっぱいのしいたけです。	取得済み			通年	2,000個	1,000個/年
比内ヒルズ農園（田中伸夫） (秋田県大館市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
秋田・比内ヒルズの漬物いぶりがっこ	加工食品	自家製大根をつけました	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	取得済み		100000	1000	通年
秋田・比内ヒルズの漬物いぶりがっこ	加工食品	自家製大根をつけました	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	取得済み		10000	1000	通年
株式会社バラの学校 (山形県村山市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
バラの葉100%のお茶ローズリーフ		国内初、バラの葉100%のお茶。ノンカフェイン。バラ由来の甘い風味とすっきりした飲み口で食中茶に、終日コンパニオンドリンクとして。	取得済み	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり	通年	720,000包	60,000包/月
ローズコンフィチュールスプリング		循環型農業で栽培した食用バラの花びら１５、３００枚分のコンフィチュール。冬の寒さと夏の厳しい暑さをのりこえた食用バラの生命力をお楽しみください	取得済み	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり	通年	3,000個	250個/月
ローズコンフィチュールサマー		循環型農業で食用バラを栽培。夏に収穫した花びらと晩白柚の爽やかなコラボをお楽しみください	取得済み	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり	通年	3,000個	250個/月
ローズコンフィチュールオータム		循環型農業で食用バラを栽培。秋に収穫した花びらの濃厚な香りと「かりん」の食感をお楽しみください	取得済み	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり	通年	3,000個	250個/月
社会福祉法人月山福祉会 (山形県鶴岡市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
いちごｼﾞｬﾑ		地元山形県庄内地方で収穫されたいちごのみを材料に、いちご本来の旨味・風味が際立つ美味しいジャムです。	取得済み	取得予定なし	取得予定	通年	240個	要相談
いちじくｼﾞｬﾑ		自営する果樹園で飼育牛の糞のみを肥料として用い、無農薬・無化学肥料栽培にこだわって栽培したいちじくを材料に、いちじく本来の旨味・風味が際立つ美味しいジャムです。	取得済み	要望あれば取得意欲あり	取得予定	通年	240個	要相談
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ		自営する果樹園で飼育牛の糞のみを肥料として用い、無農薬・無化学肥料栽培にこだわって栽培したブルーベリーを材料に、ブルーベリー本来の旨味・風味が際立つ美味しいジャムです。	取得済み	要望あれば取得意欲あり	取得予定	通年	240個	要相談
ﾔﾏｿｰｳﾞｨﾆｮﾝｼﾞｬﾑ		地元山形県庄内地方で収穫された山ぶどう（ヤマソーヴィニヨン）のみを材料に、山ぶどう（ヤマソーヴィニヨン）本来の旨味・風味が際立つ美味しいジャムです。	取得予定	取得予定なし	取得予定	通年	240個	要相談
社会福祉法人月山福祉会 (山形県鶴岡市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
落花生（A品）	加工食品	種まきから丁寧に育てた落花生です。甘味が増すまで十分に育ててから収穫しています。殻をやぶって実を取り出し、香ばしく煎ってあります。実の状態で選別しています。（A品/大粒、薄皮あり。B品/A品に満たない粒サイズ、薄皮あり。C品/割れ、薄皮やぶれあり）加塩なしで落花生そのものの味を楽しめます。	取得済み						1月～5月
落花生（B品）	加工食品	種まきから丁寧に育てた落花生です。甘味が増すまで十分に育ててから収穫しています。殻をやぶって実を取り出し、香ばしく煎ってあります。実の状態で選別しています。（A品/大粒、薄皮あり。B品/A品に満たない粒サイズ、薄皮あり。C品/割れ、薄皮やぶれあり）加塩なしで落花生そのものの味を楽しめます。	取得済み						1月～5月
落花生（C品）	加工食品	種まきから丁寧に育てた落花生です。甘味が増すまで十分に育ててから収穫しています。殻をやぶって実を取り出し、香ばしく煎ってあります。実の状態で選別しています。（A品/大粒、薄皮あり。B品/A品に満たない粒サイズ、薄皮あり。C品/割れ、薄皮やぶれあり）加塩なしで落花生そのものの味を楽しめます。	取得済み						1月～5月
富士ソフト企画株式会社　会津営業所 (福島県西会津町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
しいたけ混ぜご飯の素 2合用	加工食品	溢れる椎茸の旨み	取得済み	取得予定なし	取得予定なし		6000	3000	随時
よかんべ乾燥椎茸スライス	乾物	とっても便利、乾燥スライスしいたけ	取得済み	取得予定なし	取得予定なし		10000	5000	随時
オリーブオイル漬けしいたけ	加工食品	椎茸をオリーブオイルでマリネしました。	取得済み	取得予定なし	取得予定なし		6000	3000	随時
富士ソフト企画株式会社 (福島県西会津町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
椎茸まぜごはん		国産しいたけをゴロっと贅沢に使用、ご飯に混ぜてお召し上げりください。	取得済み	取得予定	要望あれば取得意欲あり	通年	6,000個	300個/月
オリーブオイル漬けしいたけ		「オリーブオイル漬しいたけ」をそのままお酒のお供に。バケットに乗せチーズやマヨネーズでビザ風に。茹で上がったバスタに混ぜて簡単ペペロンチーノで、食べ方いろいろ！！	取得済み	取得予定	要望あれば取得意欲あり	通年	6,000個	500個/月
乾しいたけスライス20ｇ		乾燥スライスしいたけなので、戻し時間が短く、すぐに調理頂けます。	取得済み	取得予定	要望あれば取得意欲あり	通年	6,000個	240個/月
乾しいたけホール25ｇ		定番の乾燥ホールしいたけ、じっくり戻して出汁をお楽しみください。	取得済み	取得予定	要望あれば取得意欲あり	通年	3,000個	240個/月
乾燥しいたけパウダー		なんにでも掛けて、しいたけの旨みを楽しんでください。	取得済み	取得予定	要望あれば取得意欲あり	通年	1,200個	100本/月
乾しいたけスライス100ｇ		乾燥スライスしいたけなので、戻し時間が短く、すぐに調理頂けます。	取得済み	取得予定	要望あれば取得意欲あり	通年	1,200個	60個/月
乾しいたけホール100ｇ		定番の乾燥ホールしいたけ、じっくり戻して出汁をお楽しみください。	取得済み	取得予定	要望あれば取得意欲あり	通年	1,200個	60個/月
エコファーム飯島 (茨城県つくば市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
七福来七味唐辛子（瓶）		江戸時代から続く国産唐辛子・筑波山にしかできない福来みかんをアクアポニクス農業で有機農法・無農薬栽培で育て無添加で製造し出荷している。	取得予定	取得予定	取得予定なし		10Kg	3Kg
開運七福来塩七味唐辛子(瓶）		七味唐辛子に国内製造の塩を入れた調味料。ふりかけ、てんぷら、お新香に合います。	取得予定	取得予定	取得予定なし		3500本	1000本
ベジタブル		かぼちゃと玉ねぎを七味に混ぜ合わせたもの。和風ペペロンチーノ、ダイエットチャーハンにおすすめ。	取得予定	取得予定	取得予定なし		500本	300本
海の幸フレーバー		うもの幸は餃子のたれ酢・ラー油・海の幸を餃子につけるとうまみが増します。冷奴・ふりかけによし。	取得予定	取得予定	取得予定なし		500本	300本
柚子胡椒		国産の柚子の皮を粉にひいて・鍋やお味噌汁に使用していただきたい。	取得予定	取得予定	取得予定		800本	300本
カレースパイス		カレーに入れてコクを出したりレンコンのきんぴらの味付けに、鶏のから揚げなどによく合う。	取得予定	取得予定	取得予定なし		1000本	300本
一味ニンニク		ピリッとした辛みが特徴。焼肉・焼き鳥などによく合う。	取得予定	取得予定	取得予定		1000本	300本
開運七福来ギフトBOX		袋の塩七味と筑波八ツ房唐辛子3本と塩七味唐辛子のつめあわせセット	取得予定	取得予定	取得予定なし		1000箱	200箱
FIVE☆RED FLAVOR'S		００３～００７に書いてある調理法に加え、たとえばベジタブルと海の幸を混ぜてスクランブルエッグを作るなどいろいろ試してほしい。	取得予定	取得予定	取得予定なし		700箱	100箱
開運七福来七味唐辛子(袋）		うどん・蕎麦などの麺類はもちろんマヨネーズディップで野菜を食べよう。	取得予定	取得予定	取得予定なし		4000袋	1000袋
ペン型福一味		ペンの部品も国産。唐辛子も国産。ペンは特許を取っています。	取得予定	取得予定	取得予定なし	通年	1000本	50〜100本/月
匠（こだわり）塩山椒～福来みかん風味～		ポテトフライにかけてよし。お赤飯やご飯にかけてよし。自分で作っている福来みかんの皮を利用しています。	取得予定	取得予定	取得予定なし	通年	1000本	30本
エコファーム飯島 (茨城県つくば市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
柚子胡椒	加工食品	味変アイテム	取得予定	取得予定	取得予定		８００本	３００本	通年
社会福祉法人パステル (栃木県小山市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
桑の葉茶(50g)		パステル桑農園で無農薬生産の桑の葉使用で栄養成分豊富な桑の葉茶です。	取得済み	取得予定なし	取得予定	５月～１０月	500袋/年	400袋/年
桑茶ティーパック（30P）		パステル桑農園で無農薬生産の桑の葉使用で栄養成分豊富な桑の葉茶です。	取得済み	取得予定なし	取得予定	５月～１０月	1000袋/年	900袋/年
桑茶粉末		パステル桑農園で無農薬生産の桑の葉使用で栄養成分豊富な桑の葉茶です。	取得済み	取得予定なし	取得予定	５月～１０月	1000袋/年	900袋/年
桑うどん		栄養豊富な桑の葉パウダーと栃木県産小麦「いわいの大地」で作ったのど越しの良い桑うどんです。	取得済み	取得予定なし	取得予定	通年	2,000箱/年	2,000箱/年
ララベリードレッシング		パステル桑農園で収穫した新鮮な桑の実から作ったドレッシング。栄養成分豊富です。	取得予定	取得予定なし	取得予定	通年	２000本/年	1800本/年
マルベリーソース		パステル桑農園で収穫した桑の葉をパウダー化し栄養成分豊富なソース（焼き肉のたれ）にしました。	取得予定	取得予定なし	取得予定	通年	2000本/年	1800本/年
酒粕バターサンドクッキー		栃木県小山市の老舗酒造メーカの酒粕を使用したバターサンドクッキーです。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定	通年	500箱/年	500箱/年
酒粕焼きチーズケーキ		栃木県小山市の老舗酒造メーカの酒粕を使用した焼きチーズケーキです。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定	通年	500箱/年	500箱/年
酒粕パウンドケーキ		栃木県小山市の老舗酒造メーカの酒粕を使用したパウンドケーキです。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定	通年	1000箱/１年	800箱/年
酒粕生チーズプリン		栃木県小山市の老舗酒造メーカの酒粕を使用した生チーズプリンです。３種の酒粕を使用しそれぞれのお猪口にいれています。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定	通年	300箱/年	300箱/年
社会福祉法人ゆずりは会　エール (群馬県前橋市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
HOSHI IMO（干し芋）	加工食品	紅はるかを使用した完全無添加干し芋	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし		3,000個	1,000個	12月～4月
社会福祉法人ゆずりは会　エール (群馬県高崎市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
干し芋		農福連携で定植から栽培、収穫したさつま芋を低温減圧乾燥機で12時間かけて、乾燥させた黄金色の柔らかい口当たりで、甘味の強い干し芋に仕上げました。そのままでも美味しく召し上がれますが、オーブントースター等で温めると、香ばしく召し上がれます。	予定なし	なし	なし	12月～5月	2500個	1000個
社会福祉法人上州水土舎 (群馬県富岡市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
ハムソーセージセット多数	その他	非常に高価な商品として流通している				通年	年間1トン	300Kg
ローストビーフ		非常に高価な商品として流通している				通年	年間１トン	300Kg
塩釜焼ローストビーフ		非常に高価な商品として流通している				通年	年間1トン	300Kg
株式会社シルクファーム (埼玉県米子市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
浜のイモ太	加工食品		要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし
株式会社富士美園 (埼玉県所沢市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
粉末ほうじ茶		厳選した自園の一番茶葉１００％を原料とし、香り深く濃厚な味わい	取得予定	取得予定なし		通年	750ｋ	250袋
狭山抹茶		埼玉県産１００％厳選された茶葉	取得予定	取得予定なし		通年	500k	250袋
狭山ほうじ茶いたりあんじぇらーと		１番茶のみの特別な狭山ほうじ茶（本茶葉のみを原料、茎茶不使用）埼玉県産１００％のフレッシュな牛乳が主な原料。甘さを控えたとてもヘルシーなイタリアンジェラート。	取得予定	取得予定なし		通年	2,800個	840個
狭山抹茶いたりあんじぇらーと		一番茶のみの特別な狭山抹茶、埼玉県産の１００％のフレッシュな牛乳が主原料。甘さを控えたとてもヘルシーなイタリアンジェラート。	取得予定	取得予定なし		通年	2,800個	840個
狭山茶ティーバッグ（煎茶）		厳選した自園の茶葉を原料とし、香り深く濃厚な味わい	取得予定	取得予定なし		通年	2,400個	200個
狭山茶ティーバッグ（和紅茶）		厳選した埼玉県産茶葉１００％使用し、ストレートでも味わい深い	取得予定	取得予定なし		通年	2,400個	200個
狭山茶ティーバッグ（ほうじ茶）		厳選した自園の一番茶葉１００％を原料とし、香り深く濃厚な味わい	取得予定	取得予定なし		通年	2,400個	200個
狭山ほうじ茶いたりあんじぇらーと（バルク）		１番茶のみの特別な狭山ほうじ茶（本茶葉のみを原料、茎茶不使用）埼玉県産１００％のフレッシュな牛乳が主な原料。甘さを控えたとてもヘルシーなイタリアンジェラート。	取得予定	取得予定なし		通年	216本	18本
狭山抹茶いたりあんじぇらーと（バルク）		一番茶のみの特別な狭山抹茶、埼玉県産の１００％のフレッシュな牛乳が主原料。甘さを控えたとてもヘルシーなイタリアンジェラート。	取得予定	取得予定なし		通年	216本	18本
有限会社産直グループこだわり村 (埼玉県川越市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
金ごま		全国生産高0.2％の国産金ごまです。	取得予定			通年		12000パック/年間
ちば東葛󠄀農業協同組合 (千葉県柏市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
かぶ漬物浅しば（酢漬け）		日本一の生産量を誇る柏の小かぶを使用した無添加の漬物です。	取得予定	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり	10月～６月
かぶ漬物キムチ		日本一の生産量を誇る柏の小かぶを使用した無添加の漬物です。	取得予定	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり	10月～６月
かぶ漬物たまり		日本一の生産量を誇る柏の小かぶを使用した無添加の漬物です。	取得予定	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり	10月～６月
株式会社MAYA　SUSTAINERGY (東京都新宿区)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
八幡平の地熱温泉で育てた温泉バジルドレッシング		つながる、つづく、もっとよい明日へ MAYAサステナファーム八幡平では、障害の有無にかかわらず、農業を通じでだれもが活躍できる社会に。自然エネルギーを活用し環境に配慮。人と地球にやさしい事業展開を目指して活動しています。
株式会社アクアヴェール (東京都千代田区)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
緊急救命72ｈおかゆ		おかゆと多言語説明書とスプーンと小袋の塩が付きます。調理不要で袋を開けてそのまま食べられます。アレルギーフリー。ハラール認証。乳幼児から老齢者まで対応でき、多言語説明書を付ける事により外国人にも対応できます。1袋で緊急時最低限必要なエネルギー188kcalと水分354ｇを摂取できます。ロット数400袋から指定地域米を使用したおかゆを製造可能です。包装作業も指定地域の福祉事業所で包装を行います。	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	通年	300000個	10000個/月
株式会社ほのぼの (東京都千代田区)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
黒らっきょう「元氣黒らっきょう」		原材料はらっきょうのみ甘くてらっきょうの匂いもほぼ無いドライフルーツのような食品	取得予定	取得予定なし		通年	5000個	2000個
黒らっきょう「熟成黒らっきょう」常温		原材料はらっきょうのみ甘くてらっきょうの匂いもほぼ無いドライフルーツのような食品	取得予定	取得予定なし		通年	5000個	2000個
一般社団法人土の香工房 (新潟県上越市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
しそジュースキット		農薬不使用栽培の赤紫蘇を低温乾燥した後、粗みじんに加工しパック詰めしました。１L分のシロップができるようにクエン酸も同封されています。	取得予定	取得予定なし	取得予定なし	通年	15,000個	500個/月
バジル塩麴		山の棚田で農薬不使用栽培をしたコシヒカリを糀にし、それに自家栽培農薬不使用のバジル粉末と雪室熟成の天日塩のみで塩糀を製造したもの。	取得予定	取得予定なし	取得予定なし	通年	12,000個	500個/月
糀パウダー		山の棚田で農薬不使用栽培をしたコシヒカリを糀にし、それをセラミック搭載の大型低温乾燥機にて乾燥、更に冷却しながらパウダーにしたもの。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	1000袋	100袋/月
ねぎ味噌		上越市で作られた味噌で10年以上寝かせた熟成味噌と通常の上越産味噌を掛け合わせたコクのある味噌と上越産ネギを和えました。保存料や添加物を加えないこだわりの味噌です。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	6ヵ月	800本	50本/月
くるみ味噌		上越市で作られた味噌で10年以上寝かせた熟成味噌と通常の上越産味噌を掛け合わせたコクのある味噌と山のくるみを和えました。保存料や添加物を加えないこだわりの味噌です。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	6ヵ月	800本	50本/月
特定非営利活動法人立野福祉会 (新潟県佐渡市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
佐渡番茶	飲料	心なごむ味わいで「おもてなし」						100	年間（要相談）
佐渡の米粉ビスコッティ（いちご）	加工食品	佐渡産米粉を使った２度焼きのザクザクした食感のお菓子で、素材の殆どが佐渡産。噛んでザクザク、舐めてモッチリ						２０個／週	年間
佐渡の米粉ビスコッティ（佐渡番茶）	加工食品	佐渡産米粉を使った２度焼きのザクザクした食感のお菓子で、素材の殆どが佐渡産。噛んでザクザク、舐めてモッチリ						２０個／週	年間
佐渡の米粉ビスコッティ（佐渡みそ）	加工食品	佐渡産米粉を使った２度焼きのザクザクした食感のお菓子で、素材の殆どが佐渡産。噛んでザクザク、舐めてモッチリ						２０個／週	年間
ポン菓子		自然栽培米を使ったほんのり優しい味わいのポン菓子。ついつい手が出る素朴な味わい						40個／週	年間
株式会社笠間農園 (石川県内灘町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
小松菜のケーキ			要望あれば取得意欲あり		要望あれば取得意欲あり	通年
ほうれん草のケーキ			要望あれば取得意欲あり		要望あれば取得意欲あり	通年
小松菜のどら焼き			要望あれば取得意欲あり		要望あれば取得意欲あり	通年
特定非営利活動法人ピアファーム (福井県あわら市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
ピアファームワイン
ピアファームワイン
梨ジュース
一般社団法人信州福祉ファーム　信州ふれあいの森 (長野県長野市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
ドライ（フルーツトマト干しちゃいました）		高糖度ミディトマトをカットし、自然のまんま乾燥し、トマトの旨味が凝縮した無添加、健康志向品です。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし	通年	20000袋（20ｇ）/年	10000袋/年
ドライ（信州の桃干しちゃいました）		信州の桃をカットし、自然のまんま乾燥し、桃の旨味が凝縮した無添加、健康志向品です。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし	8月～10月	3000袋（40ｇ）/年	1500袋/年
ドライ（信州の林檎干しちゃいました）		信州の林檎をカットし、自然のまんま乾燥し、林檎の旨味が凝縮した無添加、健康志向品です。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得予定なし	10月～6月	15000袋（40ｇ）/年	10000袋/年
株式会社ウィズファーム (長野県松川町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
ノウフクりんごで作ったりんごジュース		ノウフクＪＡＳ商品であるノウフクりんごを使ったりんごジュースでOMOTENASHI Selejctionを2年連続受賞。	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	通年	1600本	300本/年
合同会社なごみ農園 (長野県高森町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
市田柿	加工食品	長野県飯田下伊那の特産品	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし		15～20トン	５トン程度	１１～4月
株式会社JAぎふはっぴぃまるけ (岐阜県岐阜市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
まめなかな味噌	加工食品	ぎふ農協女性部から引き継いだ伝統の味	取得予定	取得予定	取得予定		5000P	500	通年
株式会社LSふぁーむ (岐阜県岐阜市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
玄米だんご		1個当たりの商品サイズを表記、何本からでも出荷可能	取得予定	取得予定なし	取得予定	通年	50,000本	3,000本/月
わらび餅		1個当たりの商品サイズを表記、何個からでも出荷可能	取得予定	取得予定なし	取得予定	通年	10,000個	500～1000個/月
株式会社 DAI (岐阜県関市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
干し芋「美濃蜜芋」		自社農園で栽培した【紅はるか】を蜜が十分出るまで貯蔵させ、ひとつひとつ手作業で加工。機械で乾燥しております。無添加・無着色の自然食品です。収穫から出荷まで一貫して自社で行っております。しっとりとした食感と濃厚な蜜をお楽しみいただけると思います。	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	11月下旬～4月下旬頃	6000袋	200個/月
黒にんにく「黒福」		自社農園で栽培したにんにく及び富山県産のにんにくを自社独自の製法で熟成発酵させた『無添加・無着色』の自然食品です。そのまま食す事はもちろん、カレーや餃子の隠し味としても、お使いいただけます。甘酸っぱくプルーンの様な食感をお楽しみください。	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	通年	3500個	100個/月
株式会社DAI (岐阜県関市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
美濃蜜芋～干し芋セット～	加工食品	愛を込めて育て、感謝を込めて作成した【美濃蜜芋】。私たちの思いの分だけ蜜が溢れています。	取得予定	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり		500セット	400セット	11月～翌年4月
黒福～黒にんにくセット～	加工食品	黒にんにくを食べて福を呼ぶ・・・【黒福】	取得予定	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり		1000セット	1000セット	通年
中電ウイング株式会社 (岐阜県可児市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
贅沢バウムウイングいちごいちご/よつぼし		ウイングいちごの芳醇な香りと上品な口どけの贅沢なバウムクーヘンに仕上げました。米粉のバウムクーヘンのためグルテンフリーです。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年		100個～/月
濃厚いちごジェラートいちご/よつぼし		香りと酸味、甘みのある、ウイングいちごの「よつぼし」をふんだんに使い、安心・安全な材料のみで製造しています。素材本来の色、香り、酸味、甘味を活かし、食感は果肉を噛んで果肉感を最大限に味わって頂けるジェラートに仕上げています。濃厚ないちごの風味と食感が特徴のジェラートです	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年		100個～/月
Jam the Berry いちご/よつぼし		ジャム職人による独自の製法で、果実をまるごと使用し、食べ応えのある食感と素材独自の果実感を大切にしました。香りと酸味、甘みのある、ウイングいちごの「よつぼし」をふんだんに使った、安心・安全な材料のみで製造しています。素材本来の色、香り、酸味、甘味を活かし、五感を使って最大限に味わえるジャムに仕上げています。濃厚な味わい・あっさりな味わいの2種類のジャムをハート型の瓶に詰めてセットにしました。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年		50個～/月
ベジタブルラボ株式会社 (三重県伊賀市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
伊賀のぎゅう～ぅとカレー	加工食品	自社栽培しているトマトを使用したソースをベースに煮込んだ、伊賀産牛肉がごろっと入ったカレーをお楽しみください	取得済み	取得予定なし	取得予定なし		200袋	100袋	通年
伊賀産の新鮮なアスパラガスをそのまま＆まるごとおいしいスープにしました。伊賀のアスパラスープ	加工食品	伊賀産アスパラガスで作った、商品名がとても長いスープです	取得済み	取得予定なし	取得予定なし		500	300	通年
ベジタブルラボ株式会社 (三重県伊賀市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
伊賀産完熟フレッシュトマトカレー		自社栽培の完熟フレッシュなトマトを使用	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	夏～秋	約600個	400個
伊賀のアスパラスープ		自社栽培の採れたてアスパラガスを使用	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	春	約400個	200個
伊賀のギューッとカレー		完熟フレッシュトマトと伊賀産の牛肉をたっぷり60g使用	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	夏～秋	約200個	100個
セントラルキッチン向日葵 (滋賀県草津市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
茶の実ジェノベーゼ		茶の実油と茶葉を使用した、ガーリックフレーバーの調味料です。乳製品や肉料理を始め、パスタ等洋食全般にご利用いただけます。	取得予定	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり	通年	未定	100個/月
甲西陸運株式会社 (滋賀県甲賀市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
乾燥キクラゲホール 10ｇ	乾物	純国産のキクラゲ、滋賀県甲賀忍者の里で生まれた食感抜群のキクラゲ	取得済み				26,000袋	13,000袋	通年
業務用乾燥キクラゲスライス 500ｇ	乾物	純国産のキクラゲ、滋賀県甲賀忍者の里で生まれた食感抜群のキクラゲ	取得済み				2,900袋	1,400袋
業務用乾燥キクラゲホール小 500ｇ	乾物	純国産のキクラゲ、滋賀県甲賀忍者の里で生まれた食感抜群のキクラゲ	取得済み				2,900袋	1,400袋
業務用乾燥キクラゲホール中 500ｇ	乾物	純国産のキクラゲ、滋賀県甲賀忍者の里で生まれた食感抜群のキクラゲ	取得済み				3,000袋	1,500袋
業務用乾燥キクラゲホール大 200ｇ	乾物	純国産のキクラゲ、滋賀県甲賀忍者の里で生まれた食感抜群のキクラゲ	取得済み				3,000袋	1,500袋
乾燥キクラゲスライス 10ｇ	乾物	純国産のキクラゲ、滋賀県甲賀忍者の里で生まれた食感抜群のキクラゲ	取得済み				3,000袋	1,500袋
キクラゲ甘酢漬け	加工食品	プリプリ食感の甘酢漬け	取得済み				3,000袋	1,500袋	通年
ニンニンきくらげ佃煮（山椒）		滋賀県産のキクラゲを使用した佃煮です。プリッとした食感と山椒の風味がヤミツキになります！ご飯やお酒のお供にいかがでしょうか！	取得済み	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	通年	10,000袋	1,000袋/月
ニンニンきくらげ佃煮（弥平とうがらし）		滋賀県産のキクラゲを使用した佃煮です。プリッとした食感と滋賀県湖南市特産の弥平唐辛子を使用していますので、大人の味に仕上がっております。ご飯やお酒のお供にいかがでしょうか！	取得済み	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	通年	10,000袋	1,000袋/月
にんにんきくらげ乾燥10ｇ		地域の福祉事業所と協力し、売り手良し、買い手良し、世間良しの「三方良し」の実現を目指し生産されたキクラゲです。国内産菌床から生まれたキクラゲは高品質で食べごたえのある食感となっています。またキクラゲは「食べる漢方」と呼ばれるくらい栄養価が豊富です。	取得済み	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	通年	10,000袋	1,000袋/月
にんにんきくらげカレー		滋賀県産きくらげと近江牛ミンチを使用した新しいカレーです！きくらげは生産過程で排除される小さなきくらを更に細かくして入れており、SDGsな一品でもあります。	取得済み	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	通年	10,000袋	1,000袋/月
認定特定非営利活動法人つどい (滋賀県長浜市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
干ししいたけ（スライス）		丁寧に育てた〝きんたろうしいたけ″を１枚２枚手切りし乾燥させました。	取得予定なし	取得予定なし	取得済み	通年		要相談
干ししいたけ（丸）		丁寧に育てた〝きんたろうしいたけ″をそのまま乾燥させました。	取得予定なし	取得予定なし	取得済み	通年		要相談
蓮の生ジャム		あいのたにで咲いた蓮の花びらをたっぷり使い、キラキラと輝くきれいな茜色の大人のジャムです。	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	取得済み	通年		要相談
蓮の葉茶		あいのたに蓮の葉１００％！パウダー茶です。水出しアイスティー、ホットどちらもおいしい。現代人に不足している繊維質たっぷりです。	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	取得済み	通年		要相談
煎餅各種		お手軽な小袋タイプのものや、たっぷり大袋の色々な種類のお煎餅を取り揃えております。	取得予定なし	取得予定なし	取得済み	通年		要相談
飛び出せ！干し芋			要望あれば取得意欲あり	取得済み	取得済み	１２月～５月		要相談
株式会社しんやさい (京都府京都市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
金時にんじんスムージー			要望あれば取得意欲あり	取得予定なし		通年
"聖護院大根入りみぞれ鍋つゆ"			要望あれば取得意欲あり	取得予定なし		通年
"聖護院大根入りもみじおろし鍋つゆ"			要望あれば取得意欲あり	取得予定なし		通年
"聖護院大根入りぶっかけおろしのつゆ"			要望あれば取得意欲あり	取得予定なし		通年
"京野菜聖護院大根入りぶっかけもみじおろしのつゆ"			要望あれば取得意欲あり	取得予定なし		通年
よろしい茸工房 (大阪府大阪市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
椎茸のアヒージョ			取得予定	なし	取得予定なし	通年	960個	80個/月
よろしい茸の炊いたん			取得予定	なし	取得予定なし	通年	960個	80個/月
ご飯のお供（おかず味噌）			取得予定	なし	取得予定なし	通年	1200個	100個/月
デュクセル			取得予定	なし	取得予定なし	通年	1200個	100個/月
パスタソース			取得予定	なし	取得予定なし	通年	1200個	100個/月
椎茸パウダー（大）			取得予定	なし	取得予定なし	通年
椎茸パウダー（小）			取得予定	なし	取得予定なし	通年
株式会社BBカンパニー (大阪府岸和田市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
冷凍肉餃子(40個入り)		溢れる肉汁の隙間から追いかけてくる香りが後を引く旨さ！	取得予定	取得予定	取得予定	通年	3000個	150個/月
冷凍辛味噌餃子(36個入り)		秘伝のブレンド味噌・唐辛子・豆板醤・辛みとコクの三重奏！	取得予定	取得予定	取得予定	通年	1500個	75個/月
冷凍しそ餃子(36個入り)		新しい風味！しその香がジューシーな案と絶妙に組み合わさり食欲をそそる一品！	取得予定	取得予定	取得予定	通年	1500個	75個/月
社会福祉法人青葉仁会 (奈良県奈良市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
大和高原で育ったブルーベリー	加工食品	大和高原で育ったブルーベリー	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし		10000p	5000p	通年
ilovecurry牛肉カレー		独自ブレンドのスパイスで、じっくり煮込み、お肉とお野菜がゴロゴロ入った濃厚なカレー。レンジ加熱可能。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	100000個	50000個
王様のタイカレータイレッド			取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	100000個	50000個
社会福祉法人青葉仁会 (奈良県奈良市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
ilovecurryキーマレー		たっぷりの玉ねぎと大きめひき肉の旨味たっぷり、独自ブレンドのスパイスで作り上げた濃厚なカレー。レンジ加熱も可能。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	100000個	50000個
ilovecurry野菜と豆のカレー		たっぷりの玉ねぎとゴロゴロ野菜の旨味たっぷり、独自ブレンドのスパイスで作り上げたスパイシーなカレー。レンジ加熱も可能。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	100000個	50000個
ilovecurryチキンカレー		じっくり炒めた玉ねぎペーストをベースに鶏肉をコトコト煮込み旨味を引き出しました。カシューナッツがまろやかでリッチな味わいを醸し出しています。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	100000個	50000個
ilovecurry海老カレー		甘味を引き出した玉ねぎ、ココナッツミルク、さらにエビの旨味を加えたスープ。独自ブレンドのスパイスで深みのある味わいに作り上げました。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	100000個	50000個
王様のタイカレーマッサマン		大和高原で育ったブルーベリーを手摘み選別後、新鮮なうちにバラ凍結しました。栽培時農薬不使用で安心。お菓子作りや、ヨーグルトにどうぞ。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	100000個	50000個
王様のタイカレータイグリーン			取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	100000個	50000個
（社福）太陽福祉会　菜の花作業所 (和歌山県御坊市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
塩屋の天塩	加工食品	1501年以上の昔から作られてきた天然塩です	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり		3トン	３トン	通年
NPO法人南高梅の会 (和歌山県みなべ町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
「ひと雫の絹梅」１２粒入り（アカシア蜂蜜入り梅干し）	加工食品	恵まれた自然と風土、卓越した技術と経験により育った梅	取得予定なし	取得済み	取得予定		要望数に対応	要望数に対応	通年
「ひと雫の絹梅」２０粒入り（アカシア蜂蜜入り梅干し」	加工食品	恵まれた自然と風土、卓越した技術と経験により育った梅	取得予定なし	取得済み	取得予定		要望数に対応	要望数に対応	通年
「紀州南高梅とお茶漬け」詰合せ（２食セット）	加工食品	恵まれた自然と風土、卓越した技術と経験により育った梅	取得予定なし	取得済み	取得予定		要望数に対応	要望数に対応	通年
「ひと雫の絹梅」１２粒入り（アカシア蜂蜜入り梅干し）	加工食品	恵まれた自然と風土、卓越した技術と経験により育った梅	取得予定なし	取得済み	取得予定		要望数に対応	要望数に対応	通年
「ひと雫の絹梅」２０粒入り（アカシア蜂蜜入り梅干し」	加工食品	恵まれた自然と風土、卓越した技術と経験により育った梅	取得予定なし	取得済み	取得予定		要望数に対応	要望数に対応	通年
「紀州南高梅とお茶漬け」詰合せ（２食セット）	加工食品	恵まれた自然と風土、卓越した技術と経験により育った梅	取得予定なし	取得済み	取得予定		要望数に対応	要望数に対応	通年
特定非営利活動法人南高梅の会 (和歌山県みなべ町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
有機JAS認証「昔ながらのしそ梅干」		有機JAS栽培に取り組み自社の畑で一生懸命育て、収穫した梅を一粒一粒大切に紫蘇にはさみ漬け込むことで鮮やかな色合いの風味豊かな梅干しに仕上げました。	取得予定	取得済み	要望あれば取得意欲あり	通年	500個	2000個
有機JAS認証「蔵出し白干」		南高梅の会では地場産業である「南高梅」を南高梅発祥農園である有限会社紀州たかだ果園と共に有機JAS認証を取得、有機JAS栽培に取り組み、農福連携を行いながら、環境を考え安心したモノづくりに取り組んでいます。塩だけで漬け込み樽のなかでじっくりとねかせることで、まろやかに熟成させた梅干本来の素朴で懐かしい味わいをご堪能ください。	取得予定	取得済み	要望あれば取得意欲あり	通年	500個	500個
有機JAS認証「昔ながらのしそ梅干・蔵出し白干」２個ｾｯﾄ		自家農園で有機JAS栽培認定の梅と紫蘇を使い仕上げた梅干は、一粒一粒を大切に紫蘇に挟み漬け込むことで鮮やかな色合いと濃厚で爽やかな風味の一品です、梅と紫蘇と塩だけの本来の梅干をご賞味下さい。	取得予定	取得済み	要望あれば取得意欲あり	通年	500個	500個
有機JAS認証「昔ながらのしそ梅干」ペースト		自社農園で有機JAS栽培で育てた梅と紫蘇を使い仕上げた梅干、一粒一粒を大切に紫蘇に挟み漬け込むことで鮮やかな色合いと濃厚で爽やかな風味の「むかしながらのしそ梅干」、そのしそ梅干をペーストに仕上げ、食べやすいチューブ入りにしました	取得予定	取得済み	要望あれば取得意欲あり	通年	500個	500個
有機JAS認証「蔵出し白干」ペースト		自社農園で有機JAS栽培で育てた梅塩だけで漬込み天日干しした梅を一粒一粒を大切に樽に詰め熟成させましたそのしそ梅干をペーストに仕上げ、食べやすいチューブ入りにしました	取得予定	取得済み	要望あれば取得意欲あり	通年	500個	500個
有機JAS認証「梅ジャム」		自社農園で有機JAS栽培で育てた南高梅、その中でも大粒の完熟梅を丸ごと煮詰めながら種と皮を丁寧に取出し果肉だけで仕上げました。有機完熟梅の爽やかな香りと程よい酸味が有機甜菜糖の上品な甘さと融和した逸品となります	取得予定	取得済み	要望あれば取得意欲あり	通年	500個	500個
社会福祉法人つばさ福祉会　エコ工房四季 (和歌山県串本町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
梅干し	加工食品	昔ながらのすっぱい梅干し	取得済み	取得予定なし	取得予定なし		150Kg	300個	7月ごろ～
社会福祉法人つばさ福祉会　エコ工房四季 (和歌山県串本町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
米粉（100％うるち米）1ｋｇ		和歌山古座川の清流で育ったうるち米100％の米粉です	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	100ｋｇ	要相談
黒にんにく（ノウフクにんにく）		ノウフクにんにくをじっくり時間をかけて熟成したドライフルーツのような美味しさの黒にんにく	取得予定	なし	取得予定なし	通年	200個
社会福祉法人一麦会　ソーシャルファームもぎたて (和歌山県紀の川市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
アルファー化米粉		アルファー化米粉は、グルテンを含まない加工食品であることから、増粘剤の代替としてアルファー化米粉を使用した１００％グルテンフリー米粉パンや洋菓子などの製造が可能です。
早月農園 (和歌山県有田川町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
みかんジャム		自家農園で栽培した柑橘類を使い、無添加で丁寧に作りました	要望あれば取得意欲あり			通年	100個	20個/月
みかんマーマレード		自家農園で栽培した柑橘類を使い、無添加で丁寧に作りました	要望あれば取得意欲あり			通年	100個	20個/月
八朔ジャム		自家農園で栽培した柑橘類を使い、無添加で丁寧に作りました	要望あれば取得意欲あり			通年	100個	20個/月
八朔マーマレード		自家農園で栽培した柑橘類を使い、無添加で丁寧に作りました	要望あれば取得意欲あり			通年	100個	20個/月
株式会社石田コーポレーション (鳥取県米子市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
紅はるかの干し芋浜のイモ太（丸干し）	加工食品	・日々のおやつとしてご利用いただけます。	取得予定なし	取得予定なし	取得済み		1４０ｔ	10ｔ	通年
紅はるかの干し芋浜のイモ太(丸干しプレミアム)	加工食品	・日々のおやつとしてご利用いただけます。	取得予定なし	取得予定なし			140ｔ	10ｔ	通年
紅はるかの干し芋浜のイモ太(平干し)	加工食品	・日々のおやつとしてご利用いただけます。	取得予定なし	取得予定なし	取得済み		140ｔ	10ｔ	通年
紅はるかの干し芋浜のイモ太(平干しプレミアム)	加工食品	・日々のおやつとしてご利用いただけます。	取得予定なし	取得予定なし	取得済み		140ｔ	10ｔ	通年
芋代官の黄金curry	加工食品	年齢を問わず、多くの方々に味わっていただけます。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定				通年
甘熟ミニトマトのビーフハヤシ	加工食品	・ミニトマトの旨味と国産和牛の豊かな風味が口いっぱいに広がるハヤシソースです。大玉トマトよりも栄養価が高いとされるミニトマトを樹上で完熟させてから収穫、加工しています。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定				通年
冷凍ブロッコリー	冷凍食品	加熱後、召し上がっていただけます。パスタ、スープ、サラダなどトッピングに利用できます。とくに、冷凍食品によくある独特な冷凍臭が無いことから、美味しく召し上がっていただけます。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定				通年
株式会社おおもり農園 (岡山県岡山市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
冷凍のいちご		自社農園のイチゴ一次加工品	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし			1000kg	60kg
苺のしずく		当園オリジナルの濃縮シロップです。カクテル用に作りましたが、ミルクや炭酸水、紅茶などでも割ってお飲みただく事も出来ます。イチゴ以外を使用していないので鮮やかな色合いが特徴です。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり		300本
イチゴピューレ（業務用）		苺をペースト状に加工しています。果肉もすべてつぶしている状態で甘さ控えめで加糖しています。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり		100kg
カット果肉入り苺ソース		カットした苺を残し加糖したソースです。カキ氷やヨーグルトなどにご使用できます。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり		100kg
株式会社八天堂ファーム (広島県三原市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
くりーむパンシャインマスカット		八天堂ファームで採れた上品で華やかな香りのシャインマスカットのジャムを使用したくりーむパンです。	取得予定なし	取得予定なし	取得済み	通年	100,000個
くりーむパン赤ぶどう		ジューシーで爽やかな甘さのぶどうの風味が口いっぱいに広がるくりーむパンです。八天堂ファームで採れた赤系ぶどうの果肉入りジャムとクリームは相性抜群です。	取得予定なし	取得予定なし	取得済み	通年	100,000個
Buttersバターサンドウィッチ赤ぶどう		農福連携で育んだジャムと北海道産バターをブレンドしたバタークリームをサブレでサンドしました。	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	通年	10,000個
青空よもぎの『しみず』 (徳島県三好市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
エメラルドよもぎペースト	冷凍食品	徳島県産ブランドよもぎの『エメラルドよもぎ』を使ったペースト	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり		500個	500個	2023年7月頃
青空よもぎの『しみず』 (徳島県三好市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
阿波みよし名産祖谷の薬草エメラルドよもぎのお風呂		明治神宮奉献品として選ばれました。徳島県の最西端の三好市、東みよし町で生産した高品質のブランドよもぎ『エメラルドよもぎ』を100％使用しています。(とくしま特選ブランド認定商品) よもぎ風呂・よもぎ蒸しをお手軽に使用していただくため、乾燥よもぎを25gずつパックに詰めました。一般的な一回量よりもたっぷり入っていますので贅沢なバスタイムをお楽しみいただけます。	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	通年	20,000個	1,000個
エメラルドよもぎジェラート		徳島県産よもぎパウダーを贅沢に使用したジェラート。上品で爽やかな口どけ。頑張った1日のご褒美に。	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	通年	2,000個	200個
株式会社GRプラント (香川県東かがわ市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
サフランシロップ（小ボトル）	加工食品	暮らしにサフランを。	取得予定	取得予定なし	取得予定なし		400本	200本	通年
サフランシロップ（大ボトル）	加工食品	暮らしにサフランを。	取得予定	取得予定なし	取得予定なし		400本	200本	通年
株式会社和光ワールド (愛媛県伊予市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
乾燥きくらげ			取得済み	取得予定	取得予定	通年	12000個	1000個/月
一般社団法人エンジェルガーデン南国 (高知県南国市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
天海のしずくオーガニックホイップソープ 150㎖	化粧品	大学で検証されたグァバエキスがもたらす透明感・保湿・エイジングケアのトリプル効果	取得予定	取得予定なし	取得予定なし			300本/月	通年
有機グアバ農園のオーガニック燻製用原木チップ50ｇ	非食品	安全安心無農薬原木グアバの果樹枝の有効活用	取得予定				100個	50個	通年
有機グアバ農園のオーガニック燻製用原木チップ50ｇ	非食品	安全安心無農薬原木グアバの果樹枝の有効活用	取得予定				100個	50個	通年
一般社団法人エンジェルガーデン南国南国にしがわ農園 (高知県南国市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
有機土佐國グァバ茶10ｇ(1袋〔2ｇ×5包〕)		高知県南国市の有機JAS認証自家農園にて完全無農薬無肥料で除草剤も一切使用せずに、農福連携で自然栽培したグアバ果樹園のグアバ葉を有機JAS認証自社工場で加工。発売から15年苦みや渋みもなく上品でやさしい味と好評。1包2ｇで2～3Ｌ煮出すことも可能で高コスパ。グアバ茶の効能である血圧血糖値の上昇抑制や抗酸化作用などのエビデンスは高知大学で検証し、開発者自らが学会発表も行っている。ノンカフェイン。	取得予定	取得済み	取得済み	通年	200㎏	6000個/月
有機土佐國グァバ茶20ｇ(1袋〔2ｇ×10包〕）		高知県南国市の有機JAS認証自家農園にて完全無農薬無肥料で除草剤も一切使用せずに、農福連携で自然栽培したグアバ果樹園のグアバ葉を有機JAS認証自社工場で加工。発売から15年苦みや渋みもなく上品でやさしい味と好評。1包2ｇで2～3Ｌ煮出すことも可能で高コスパ。グアバ茶の効能である血圧血糖値の上昇抑制や抗酸化作用などのエビデンスは高知大学で検証し、開発者自らが学会発表も行っている。ノンカフェイン。	取得予定	取得済み	取得済み	通年	200㎏	8400個/月
有機土佐國グァバ茶60ｇ(1袋〔2ｇ×30包〕)		高知県南国市の有機JAS認証自家農園にて完全無農薬無肥料で除草剤も一切使用せずに、農福連携で自然栽培したグアバ果樹園のグアバ葉を有機JAS認証自社工場で加工。発売から15年苦みや渋みもなく上品でやさしい味と好評。1包2ｇで2～3Ｌ煮出すことも可能で高コスパ。グアバ茶の効能である血圧血糖値の上昇抑制や抗酸化作用などのエビデンスは高知大学で検証し、開発者自らが学会発表も行っている。ノンカフェイン。	取得予定	取得済み	取得済み	通年	200㎏	8400個/月
【冷凍・業務用】有機グアバ農園の無添加非加熱果実ピューレ200ｇ		高知県南国市の有機JAS認証自家農園にて完全無農薬無肥料で有機自然栽培した、国内でも希少な無農薬グアバ果実だけを使用。樹上でギリギリまで熟させ、香りや糖度を最大限に引き出した樹上完熟グアバ果実は鮮やかなピンク色と豊かな香り、ビタミンC、カロテノイド、総ポリフェノール含量の高さが特長。その新鮮なグアバ果実を圃場から3キロ先にある有機JAS認証自社工場で加工後（金属探知機）速やかに冷凍（－18℃）	取得予定	取得済み	取得済み	通年	1ｔ	1000袋/月
【冷凍・業務用】有機グアバ農園の無添加非加熱果実ピューレ500ｇ		高知県南国市の有機JAS認証自家農園にて完全無農薬無肥料で有機自然栽培した、国内でも希少な無農薬グアバ果実だけを使用。樹上でギリギリまで熟させ、香りや糖度を最大限に引き出した樹上完熟グアバ果実は鮮やかなピンク色と豊かな香り、ビタミンC、カロテノイド、総ポリフェノール含量の高さが特長。その新鮮なグアバ果実を圃場から3キロ先にある有機JAS認証自社工場で加工後（金属探知機）速やかに冷凍（－18℃）	取得予定	取得済み	取得済み	通年	1ｔ	500袋/月
【冷凍・業務用】有機グアバ農園の無添加非加熱果実ピューレ1㎏		高知県南国市の有機JAS認証自家農園にて完全無農薬無肥料で有機自然栽培した、国内でも希少な無農薬グアバ果実だけを使用。樹上でギリギリまで熟させ、香りや糖度を最大限に引き出した樹上完熟グアバ果実は鮮やかなピンク色と豊かな香り、ビタミンC、カロテノイド、総ポリフェノール含量の高さが特長。その新鮮なグアバ果実を圃場から3キロ先にある有機JAS認証自社工場で加工後（金属探知機）速やかに冷凍（－18℃）	取得予定	取得済み	取得済み	通年	1ｔ	500袋/月
【冷凍・業務用】有機グアバ農園の無添加非加熱カットフルーツ1㎏		高知県南国市の有機JAS認証自家農園にて完全無農薬無肥料で有機自然栽培した、国内でも希少な無農薬グアバ果実だけを使用。樹上でギリギリまで熟させ、香りや糖度を最大限に引き出した樹上完熟グアバ果実は鮮やかなピンク色と豊かな香り、ビタミンC、カロテノイド、総ポリフェノール含量の高さが特長。その新鮮なグアバ果実を圃場から3キロ先にある有機JAS認証自社工場で加工後（金属探知機）速やかに冷凍（－18℃）	取得予定	取得済み	取得済み	通年	1ｔ	500袋/月
有機グアバ農園の完熟フルーツソースGuava&Lemon (グアバ＆レモン)		高知県南国市の有機JAS認証自家農園にて完全無農薬無肥料で有機自然栽培した、国内でも希少な無農薬グアバ果実と、広島県の自然栽培レモン、北海道のてんさい糖（非GMO）だけで加工。着色料、香料、保存料、乳化剤、安定剤、など一切無添加。水でも薄めていません。グアバ果実のビタミンＣはレモンの6～7倍。100g中には51㎎のビタミンCが含まれていますので「ビタミンＣたっぷり」と商品に記載できています。	取得予定	なし	取得済み	通年	2000個	1000個/月
有機グアバ農園のもっちもち玄米パンケーキのもと500g		高知農業高校食品ビジネス科3年生向けの課題研究授業の一環として開講した講座の中で開発した、安全安心、地元産にこだわった大切な人に食べさせたいミックス粉。高知県産自然栽培玄米使用でグルテンフリー、機能性高いグアバ茶、食物繊維たっぷりのグアバ種子粉を配合。無加糖、無添加(膨張剤など不使用)で、お好み焼きやお菓子作りなど、毎日のお食事に様々な用途でお使いいただけます。	取得予定	なし	取得済み	通年	2000個	1000個/月
有機グアバ農園のもっちもち玄米パンケーキのもと200g		高知農業高校食品ビジネス科3年生向けの課題研究授業の一環として開講した講座の中で開発した、安全安心、地元産にこだわった大切な人に食べさせたいミックス粉。高知県産自然栽培玄米使用でグルテンフリー、機能性高いグアバ茶、食物繊維たっぷりのグアバ種子粉を配合。無加糖、無添加(膨張剤など不使用)で、お好み焼きやお菓子作りなど、毎日のお食事に様々な用途でお使いいただけます。	取得予定	なし	取得済み	通年	2000個	1000個/月
有機グアバ農園のフルーツティー（グアバ果皮）		『土佐國グァバ茶』の葉に、有機グアバ、有機ゆず、自然栽培レモンのフルーツピール(果皮)を配合し、味のバリエーションも楽しめる新しいグアバ茶が完成しました。こだわりのフルーツピールは絶妙な配合でそれぞれをブレンド。香料など余計なものは一切不使用、無農薬で育てたフルーツは皮も安心してお召し上がりいただけます。豊かな自然の味わいを、そのままお楽しみいただける贅沢なフルーツティーです。	取得予定	取得済み	取得済み	通年	1000個	100個/月
有機グアバ農園のフルーツティー（ゆず果皮）		『土佐國グァバ茶』の葉に、有機グアバ、有機ゆず、自然栽培レモンのフルーツピール(果皮)を配合し、味のバリエーションも楽しめる新しいグアバ茶が完成しました。こだわりのフルーツピールは絶妙な配合でそれぞれをブレンド。香料など余計なものは一切不使用、無農薬で育てたフルーツは皮も安心してお召し上がりいただけます。豊かな自然の味わいを、そのままお楽しみいただける贅沢なフルーツティーです。	取得予定	取得済み	取得済み	通年	600個	100個/月
有機グアバ農園のフルーツティー（レモン果皮）		『土佐國グァバ茶』の葉に、有機グアバ、有機ゆず、自然栽培レモンのフルーツピール(果皮)を配合し、味のバリエーションも楽しめる新しいグアバ茶が完成しました。こだわりのフルーツピールは絶妙な配合でそれぞれをブレンド。香料など余計なものは一切不使用、無農薬で育てたフルーツは皮も安心してお召し上がりいただけます。豊かな自然の味わいを、そのままお楽しみいただける贅沢なフルーツティーです。	取得予定	なし	取得済み	通年	200個	100個/月
有機グアバ農園のオーガニック燻製用原木チップ 50ｇ		有機JAS認証自家農園で育てたグアバ果樹の枝を利用した燻製用チップフルーティーで甘い香りがつく燻製チップ燻製のプロも絶賛、味の違いを出すのにとても良いと好評おすすめはベーコン、脂と相性が良く甘い香りに味玉、チーズ、ナッツ、チョコレートとも相性抜群落ち着いた風味で、大人味の燻製に色づきも良く、美味しくきれいに仕上がる燻した食品はクラフトビールとの相性も抜群な逸品に無農薬無肥料の有機自然栽培で安全安心	取得予定	なし		通年	1,000個	100個
【業務用】有機グアバ農園のオーガニック燻製用原木チップ 1,000ｇ		有機JAS認証自家農園で育てたグアバ果樹の枝を利用した燻製用チップフルーティーで甘い香りがつく燻製チップ燻製のプロも絶賛、味の違いを出すのにとても良いと好評おすすめはベーコン、脂と相性が良く甘い香りに味玉、チーズ、ナッツ、チョコレートとも相性抜群落ち着いた風味で、大人味の燻製に色づきも良く、美味しくきれいに仕上がる燻した食品はクラフトビールとの相性も抜群な逸品に無農薬無肥料の有機自然栽培で安全安心	取得予定	なし		通年	1,000個	100個
天海のしずくオーガニックホイップソープ 150㎖		オーガニック成分配合率98％（室戸海洋深層水を除く）プッシュするだけで出てくる有機グアバ葉エキスが溶け込んだきめ細やかな泡が、毛穴の奥の汚れやメイクを浮かせてやさしく取り除きます。洗い上がりのお肌は驚くほどの透明感と潤いが持続。高知大学にて、グァバエキスの機能性を解析、海外産や県外産のグアバにくらべ、メラニンの生成を抑制し美白作用、抗酸化作用（抗シワ、たるみ）が優れているのが判明し学会発表しています	取得予定	なし		通年	2,000個	300本/月
天海のしずくオーガニック化粧水 120㎖		天然成分100％オーガニック成分95.4％自家農園産の無農薬有機ヘチマから採れるヘチマ水をベースに、有機グアバ葉エキスと、時間をかけて有機ユズの種から半年かけて抽出したユズ種子エキスなどの、濃厚な国産植物エキスをふんだんに配合。植物が生み出す天然エキスが、瞬時に乱れた角質層のすき間を満たしながら、グアバエキスの美白成分が、シミやくすみに働きかけ、ふっくらとした透明感のある強い肌へ整えます。	取得予定	なし		通年	2,000個	300本/月
天海のしずくオーガニック美容液 35㎖		天然成分100％オーガニック成分97％有機栽培グアバエキスと希少なグアバシードオイル配合のしっかり潤うのにベタつかず、みずみずしい新触感のオールインワン美容液有機JAS認定の自家農園産ヘチマ水とグアバエキスをはじめ、オーガニック認定植物オイルなど、水を一滴も使わない贅沢処方。驚くほどさらりとした使用感で、乾いた肌をすばやく潤し、使い続けるごとに、弾むように艶やかで透明感の溢れる感動的な素肌を引き出します	取得予定	なし		通年	2,000個	300本/月
天海のしずくオーガニックフィトシードクリーム35ｇ		天然成分100％オーガニック成分97％希少な在来種グアバの実から採取した種を、高知大学での機能性解析の研究実験により、安全で効果的な製法によって丁寧に抽出したグァバシードオイルには、抗酸化作用に優れた若返り成分（ビタミンE）がオリーブオイルの約3倍含まれる。また体内で生成できない必須脂肪酸であるリノール酸が他の植物オイルと比べて多いため、肌への浸透性が高く、透明感のあるお肌に導きます。	取得予定	なし		通年	2,000個	300本/月
天海のしずくオーガニックフィトシードオイル 10㎖		天然成分100％オーガニック成分99％植物から採れる高純度のオイルは、ピュアな美容成分が凝縮された栄養の塊。数ある植物オイルの中でも皮脂に近い組成にするため、4種類のオイルを厳選し、さらにエイジングサインや乾燥が気になる肌を徹底研究することで、最適な配合バランスに仕上がりました。べたつかず、肌にすっと溶け込むようになじんだあとは、オイルの成分が角質層の密度を高め、乾燥に揺るがない強い肌を育みます	取得予定	なし		通年	2,000個	300本/月
天海のしずくオーガニックミネラルファンデーション5ｇ		天然原料100％肌への優しさとカバー力を両立する、スキンケアブランド発、天然成分100％のミネラルファンデーション。安全安心のシンプル処方ノンケミカル、オイルフリー。敏感肌の方でも安心して使える無添加ファンデーション。一般的なファンデーションに配合されていてシミや毛穴トラブルの原因と言われるオイル、合成着色料、ポリマーなどの化学合成成分は一切使用しておりません。酸化しにくいお肌に安心のノンナノ処方。	取得予定	なし		通年	2,000個	300個/月
一般社団法人れんこん (福岡県久留米市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
国産蒸したまねぎドレッシング粗切り		自社農園で栽培したたまねぎとゴマを主原料に製造したこだわりのドレッシングです。蒸したまねぎ粗切りの食感と旨味国産ゴマの香り豊かな爽やかな味のドレッシングです。			取得予定		72000本	1000本
国産蒸したまねぎドレッシング原材料ＡＬＬ国産		すべて国内生産・国内製造の原料で作りました。自社農園で栽培したたまねぎとゴマを主原料に製造したこだわりのドレッシングです。たまねぎ本来の甘みを引き出す蒸したまねぎと国産ゴマの香り豊かな濃厚な味のドレッシングです			取得予定		72000	1000
国産蒸したまねぎドレッシング		自社農園で栽培したたまねぎとゴマを主原料に製造したこだわりのドレッシングです。たまねぎ本来の甘さと旨味と国産ゴマの香り豊かなさっぱりとした味のドレッシングです。			取得予定		72000本	1000本
国産蒸したまねぎドレッシングノンオイル		国産蒸したまねぎをノンオイルで作りました。自社農園で栽培したたまねぎとにんにくを使いカロリーを抑えたい方、ダイエット中の方にお勧めのカロリー控えめなドレッシングです。			取得予定		72000本	1000本
からあげの素					取得予定		72000本	1000本
国産ごま・いりごま					取得予定		1200袋	100袋
一般社団法人社会福祉支援協会 (福岡県福岡市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
業務用鰆西京漬(25)		中国・韓国産のサゴシを朝食や懐石料理に使える大きさにカットし、自社調合の甘口味噌に漬込みしました。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得済み	通年	200,000個	50,000個
業務用銀ヒラス西京漬(49)		ニュージーランド産、旬の時期に漁獲された銀ヒラス(シルバー)を厳選。厚めにカットし、自社調合の甘口味噌に漬込みしました。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得済み	通年	200,000個	20,000個
業務用銀ヒラス照焼(55)		ニュージーランド産、旬の時期に漁獲された銀ヒラス(シルバー)を厳選。厚めにカットし、自社調合の醤油ダレに漬込みしました。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得済み	通年	200,000個	20,000個
業務用赤魚西京漬(76)		骨を取り除いた赤魚を使用。食べやすく、淡白ながらふっくらした白身を甘口味噌で味付けしています。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得済み	通年	100,000個	10,000個
業務用カラスカレイ西京漬(68)		脂のりが良く柔らかな白身を甘口味噌で味付けしています。冷めても固くならず柔らかい商品です。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得済み	通年	100,000個	10,000個
業務用銀ダラみりんパック(408)		上品な白身を甘口の醤油みりんにじっくり漬込み。量販店向けの2切パック仕様です。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得済み	通年	10,000ﾊﾟｯｸ	1,000ﾊﾟｯｸ
業務用サーモンフライ(104)		北海道宗谷岬周辺で漁獲される秋鮭を、衣率40％以下の薄衣でフライに仕上げました。鮮度にこだわったふっくら食感のサーモンフライです。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得済み	通年	50,000個	5,000個
業務用あじフライ(86)		ニュージーランド産のマアジを肉厚にカットし薄衣でフライに仕上げました。肉厚で開きアジとは違った魚の旨みが味わえる商品です。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得済み	通年	400,000個	100,000個
業務用ホキフライ(ゴマ)(2)		ニュージーランド産のホキを使用。鮮度が良く柔らか食感の白身を薄衣でフライに仕上げました。ゴマの風味が食をそそる一品です。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	取得済み	通年	900,000個	100,000個
ＮＰＯ法人あじ菜工房 (熊本県合志市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
紫菊芋之粉末	乾物		取得予定なし	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし		500パック	300パック
紫菊芋之薄切	乾物		取得予定なし	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし		500ｐ/ｓ	300ｐ/ｓ
NPO法人熊本福祉会 (熊本県熊本県)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
冷凍餃子「モッちゃん水餃子」		自社農園で採れた野菜を使用し手作りで製造した餃子を急速冷凍しました。	取得予定			通年	10,000パック	４００パック/月
蘇陽農場(有)ビッグランドグループ配送センター (熊本県山都町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
さつまいもペーストト（スイーツ菓子用）		＊化学肥料、農薬不使用（有機農法含む）	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり			３t
和栗ペースト（スイーツ菓子用）			要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
農家秘伝米麹			要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり
ノウフク産品株式会社　ひまわり畑 (大分県大分市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
ひまわり畑ピリ辛高菜		大分県産高菜を香り良く炒め、ピリっとした辛みをプラス。クセになる美味しさです。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	5000個	200個/月
ひまわり畑まぜごはんの素		幅広い年齢層の方に親しみやすい味に仕上げました。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	5000個	200個/月
ひまわり畑ゆずごしょう高菜		女性に人気のゆずごしょうと大分県産高菜のコラボ商品です。香り豊かな味をお楽しみいただけます。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	4000個	200個/月
ひまわり畑ゆずマヨ高菜		大分県特産品の柚子こしょう(赤/青)にマヨネーズを加えた高菜漬けです。ご飯との相性抜群です。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	3000個	100個/月
株式会社黒木ファーム (大分県大分市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
ピーマン糀パウチ入り		弊社の新鮮な規格外ピーマンを取れたての状態で加工委託し地元の美味しい糀、醬油で仕上げ無添加のもに仕上がりました。	取得予定	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	通年	2000個	300個/月
ピーマン糀、瓶入り		弊社の新鮮な規格外ピーマンを取れたての状態で加工委託し地元の美味しい糀、醬油で仕上げ無添加のもに仕上がりました。	取得予定	要望あれば取得意欲あり	要望あれば取得意欲あり	通年	2000個	300個/月
ノウフク産品株式会社　ひまわり畑 (大分県大分市大字辻)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
ひまわり畑辛子高菜		大分県産の高菜の油いためです、お子様や女性にも人気の一品です。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	5000個	200個/月
楠繋株式会社　B型就労支援　きりかぶ (大分県玖珠町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
きくらげピクルス		安心安全の大分県玖珠産で田舎の大自然で育てた肉厚キクラゲをお酢で漬けたキクラゲのピクルスです。他のピクルスより甘いのが特徴でお酒のおつまみにぴったり。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	2000個	月100個
らっきょ酢		国産らっきょを一つ一つ丁寧に手作業で加工しています。しかも添加物を使っておらず体に優しい商品です。	取得予定なし	取得予定なし	取得予定なし	通年	800個	月50個
株式会社ゆいまーる (宮崎県宮崎市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
波乗り苺のギフトセット		ノウフクイチゴに、てんさい糖・レモン果汁のみを加えた苺ジャムと苺コンフィチュール、そして宮崎県産無塩発酵バターを使用した苺バターの3本セット。加工はすべて、沸点70度以下で食材本来のおいしさを引き出す低温真空調理で低糖度に仕上がっております。保存料などの添加物不使用。	取得予定	取得予定なし	取得予定なし		500セット	200セット
波乗り苺のギフトセット		ノウフクイチゴに、てんさい糖・レモン果汁のみを加えた苺ジャムと苺コンフィチュール、そして宮崎県産無塩発酵バターを使用した苺バターの3本セット。加工はすべて、沸点70度以下で食材本来のおいしさを引き出す低温真空調理で低糖度に仕上がっております。保存料などの添加物不使用。	取得予定	取得予定なし	取得予定なし		500セット	200セット
株式会社杉本商店 (宮崎県高千穂町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
九州産本格椎茸粉		干し椎茸特有のグアニル酸の働きで、お料理のうまみが濃くなります。九州産原木栽培の干し椎茸100% の天然のうまみです。椎茸味を足すわけではなくて他の素材のうまみが自然に濃くなるので、椎茸の味がしたら入れすぎです。	要望あれば取得意欲あり	取得済み	取得済み	通年	120000個	10000個/月
㈱ひまわり農苑 (鹿児島県鹿屋市)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
かのや紅はるかさつまいもペースト		原料である「紅はるか」の栽培から加工の工程に至るまで福祉事業所のみなさんと共に製造したさつまいもペースト（1次加工品）です。キュアリングされたさつまいもの甘みを最大限に活かす為に余分な加糖等いっさいおこなわず、素材の持つ良さを最大限に活かした商品です。お菓子やジャム等の原料として、また御節等の材料等として幅広く活用していただいております。	要望あれば取得意欲あり	取得予定なし	要望あれば取得意欲あり		6,000kg	3,000㎏
株式会社今村製茶 (鹿児島県錦江町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
鹿児島茶 100ｇ		TEA FOR ALL HAPPINESS お茶に関わる全ての人の”幸せ”を考えるお茶	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	４月	2000袋/年	100袋/月
緑茶ティーバッグ		鹿児島県錦江町大根占にある茶畑で育ったブランド茶”かごしま茶”のひとつ「大根占茶」をティーバッグに詰めました。	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	４月	2000袋/年	150袋/月
抹茶入り玄米茶ティーバッグ		今村製茶の玄米茶（抹茶入り）は、芳醇な香りが特徴の自社の”鹿児島茶［大根占茶］”と炒ったお米の香ばしさが調和した豊かな風味と香りが楽しめます。	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	５月	2000袋/年	150袋/月
ほうじ茶ティーバッグ		村製茶のほうじ茶は、丁寧に”焙じる”ことで独特の＜香ばしい香り＞が楽しめる今村製茶自慢のほうじ茶です。	取得済み	取得予定なし	取得予定なし	７月、８月	2000袋/年	150袋/月
特定非営利活動法人奄美ブルースカイ (鹿児島県伊仙町)
商品名	商品分類	商品特徴	ノウフクJAS	有機JAS	HACCP	生産時期	年間生産量	うち取引可能数量	出荷可能時期
徳之島モリンガパウダー100g		世界自然遺産に登録された徳之島・伊仙町の肥沃な大地で、農薬・化学肥料不使用にてB型事業所に通う依存症者の方々と愛情込めて生産・加工した徳之島モリンガパウダーです。地球上の可食植物の中で最も栄養バランスに優れた植物〝モリンガ〟は、インドの伝統医学〝アーユルヴェーダ〟では、300の病気に効果があるとされています。あなたやあなたの大切な方々の健康維持や疾病予防にお役立てくだされば幸いです。	要望あれば取得意欲あり	取得予定	取得予定なし	5月～12月	100kg/年	50袋/月
徳之島モリンガパウダー60g		世界自然遺産に登録された徳之島・伊仙町の肥沃な大地で、農薬・化学肥料不使用にてB型事業所に通う依存症者の方々と愛情込めて生産・加工した徳之島モリンガパウダーです。地球上の可食植物の中で最も栄養バランスに優れた植物〝モリンガ〟は、インドの伝統医学〝アーユルヴェーダ〟では、300の病気に効果があるとされています。あなたやあなたの大切な方々の健康維持や疾病予防にお役立てくだされば幸いです。	要望あれば取得意欲あり	取得予定	取得予定なし	5月～12月	100kg/年	100袋/月

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随時更新しておりますが、一部が古い情報の可能性があります。取り扱いたい商材などがありましたら、お気軽にお問合せください。

お問合せ
一般社団法人日本基金
電話：03-5295-0070

ノウフクJAS パンフレットノウフクJAS商品の取扱いを始めた企業の取組事例を紹介（20P)ファイル・ダウンロード (4.69 MB)

（最終更新:2025年3月17日）

参考資料

「モノの価値（既存の規格）」から「社会的な価値（ノウフクJASブランド）」へ

ノウフクJAS 認証機関と認証事業者

ノウフクJAS 認証取得までの流れ

事例１ 株式会社ウィズファーム（長野県松川町）

事例２ さんさん山城（京都府京田辺市）

生産物リスト : 生鮮品

合同会社自然農業社

多機能型事業所ぴ～か～ぶ～WORKS

株式会社エール

株式会社MITU

株式会社ワンズ

芳泉農園株式会社

芳泉農園株式会社

株式会社ストロベリーファーム

株式会社バラの学校

社会福祉法人月山福祉会

富士ソフト企画株式会社

エコファーム飯島

社会福祉法人白銀会 知的障害者授産施設しろがね苑

有限会社照沼農園

株式会社INABAFAR

株式会社育くんファーム

社会福祉法人パステル

社会福祉法人めぶき会

社会福祉法人ゆずりは会 エール

社会福祉法人ゆずりは会 菜の花

埼玉福興株式会社

社会福祉法人邑元会 しびらき通り商店街

就労継続支援B型事業所 ひよせ

笑楽工房

清水大貴

社会福祉法人光明会 障害者支援施設 明朗塾

一般社団法人都市農福を推進する会

一般社団法人都市農福を推進する会（エシカルベジタブルス）

株式会社ほのぼの

特定非営利活動法人UNE

株式会社 笠間農園

特定非営利活動法人ピアファーム

一般社団法人信州福祉ファーム 信州ふれあいの森

株式会社なから

株式会社ウィズファーム

株式会社ウィズファーム

特定非営利活動法人わっこ谷の山福農林舎

パーソナルドア株式会社

株式会社LSふぁーむ

中電ウイング株式会社

千代田ファーム株式会社

特定非営利活動法人すまいる

ベジタブルラボ株式会社

株式会社アクア菰野辻農場

株式会社アクア菰野辻農場

株式会社日商

有限会社フジタ 就労継続支援B型 篠立きのこ園

甲西陸運株式会社

認定特定非営利活動法人つどい

株式会社しんやさい

よろしい茸工房

株式会社ココワーク

一般社団法人WithYou

社会福祉法人つばさ福祉会 エコ工房四季

社会福祉法人一麦会 ソーシャルファームもぎたて

早月農園

株式会社シルクファーム

株式会社おおもり農園

株式会社おおもり農園

合同会社ど根性ファーム

特定非営利活動法人美作自立支援センター

株式会社ライフハック

株式会社八天堂ファーム

はーとふる川内株式会社

青空よもぎの『しみず』

株式会社GRプラント

株式会社和光ワールド

社会福祉法人正和会 就労継続支援A型事業所 A・I Hope（アイホープ）

一般社団法人エンジェルガーデン南国 南国にしがわ農園

栗原ねぎ

NPO法人あじ菜工房

株式会社モエ・アグリファーム

株式会社モエ・アグリファーム

事例１　株式会社ウィズファーム（長野県松川町）

事例２　さんさん山城（京都府京田辺市）

社会福祉法人白銀会　知的障害者授産施設しろがね苑

社会福祉法人ゆずりは会　エール

社会福祉法人ゆずりは会　菜の花

社会福祉法人邑元会　しびらき通り商店街

就労継続支援B型事業所　ひよせ

社会福祉法人光明会　　　　　　　　　　障害者支援施設　明朗塾

株式会社笠間農園

一般社団法人信州福祉ファーム　信州ふれあいの森

有限会社フジタ　就労継続支援B型　篠立きのこ園

社会福祉法人つばさ福祉会　エコ工房四季

社会福祉法人一麦会　ソーシャルファームもぎたて

社会福祉法人正和会　就労継続支援A型事業所　A・I Hope（アイホープ）

一般社団法人エンジェルガーデン南国南国にしがわ農園

楠繋株式会社　B型就労支援　きりかぶ

社会福祉法人月山福祉会

富士ソフト企画株式会社　会津営業所

社会福祉法人ゆずりは会　エール

社会福祉法人ゆずりは会　エール

株式会社MAYA　SUSTAINERGY

特定非営利活動法人立野福祉会

株式会社笠間農園

一般社団法人信州福祉ファーム　信州ふれあいの森

（社福）太陽福祉会　菜の花作業所

社会福祉法人つばさ福祉会　エコ工房四季

社会福祉法人つばさ福祉会　エコ工房四季

社会福祉法人一麦会　ソーシャルファームもぎたて