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木箱プロジェクト

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新富町の直売所で見つけたかぶを、塩漬けとぬか漬けに仕込んだ休日。

【FOOD STYLE JAPAN<九州>】1日目が無事終了しました!

いよいよ明日から。FOOD STYLE JAPAN<九州>に出展します!

【11/19~20】FOOD STYLE JAPAN<九州>に出展します!

秋にオススメなぬか漬け。

久々にぬか床教室、開催させていただきました!

【追加募集】ぬか床ワークショップ(11/1開催)

【簡単調理】夏野菜を美味しくいただく。

ぬか床に足すものは?

オクラとミニコーンをぬか漬けにしました。

【質問】賞味期限が切れたらぬか床は使えない?

「ぬか漬けの日」と「ぬか床の日」。