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砂糖のおすすめ人気ランキング【2026年4月】

料理やお菓子作りなど、幅広い用途で使用される砂糖。甘味料として代表的な砂糖ですが、精製されたものとそうでないものがあるほか、グラニュー糖や黒糖、てんさい糖など種類によって風味が異なります。さらに粉末や粒が細かいタイプ・角砂糖・氷砂糖など形状もさまざまで、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、砂糖の選び方を解説。さらに、おすすめの砂糖をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

石川貴代
監修者
調味料ソムリエプロ・野菜ソムリエ
石川貴代

調味料ソムリエプロ・野菜ソムリエなどの資格を持つ食の専門家。 主婦目線で調味料との付き合い方を伝えるべく、ワークショップや食育講座などで活動中。キッチングッズにも精通しており、調味料関連アイテムの監修なども手がけている。 また、調味料メーカーのレシピ開発、食に関する執筆など活動内容は多岐にわたる。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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砂糖の選び方

砂糖を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

砂糖は分蜜糖と含蜜糖の2種類。製造方法による味の違いに注目して選ぼう

砂糖には製造方法により分蜜糖と含蜜糖の2種類があります。それぞれの甘みの感じ方や風味の違いに注目しながら選んでみてください。

幅広い用途で使いたいなら、クセの少ない分蜜糖をチョイス

幅広い用途で使いたいなら、クセの少ない分蜜糖をチョイス
出典:amazon.co.jp

ストレートな甘さが特徴の分蜜糖は、料理やお菓子作り、飲み物など幅広い場面で甘味料として使用されます。分蜜糖とは、サトウキビやてんさいなどを砕いた糖汁を結晶と糖蜜に分け、結晶部分だけを取り出した砂糖のことです。ほとんどがショ糖でできており、ショ糖特有の純度が高くクセのない甘味が強調されます。


日本の家庭で一般的に使用される上白糖は、結晶が細かくビスコと呼ばれる転化糖液を振りかけて製造されるためしっとりとしています。一方、世界で広く使われているグラニュー糖はさらさらとした結晶と淡白な甘さが特徴です。どちらも料理やお菓子、飲み物などに幅広く使用されています


また三温糖や中双糖は茶色い砂糖ですが、含蜜糖ではありません。製造工程で加熱を何度か繰り返すことによって、カラメルの色がついたもので分蜜糖の一種です。三温糖や中双糖にはまろやかな風味があり、煮物などに適しています


以下のコンテンツでは、上白糖や三温糖、グラニュー糖について紹介しています。気になる人はぜひチェックしてみてください。

コクのある甘さが好みなら含蜜糖を選んで。ミネラルが豊富な点も特徴

コクのある甘さが好みなら含蜜糖を選んで。ミネラルが豊富な点も特徴

コクがある甘さが好みなら、独特の風味を持つ含蜜糖がおすすめです。含蜜糖とは糖蜜を含んでいる砂糖のことで、ミネラルなどを豊富に含む糖蜜を結晶と分離せずに製造されます。このミネラル分を始めとした不純物により、甘味や苦味が生まれ、コクのある甘みを感じられる点が特徴です。


代表的な含蜜糖は、和三盆・黒糖・てんさい糖・きび砂糖・ココナッツシュガーなどです。なかでもてんさい糖は、オリゴ糖が含まれており、ビフィズス菌を増やし腸内環境を整える機能もありますよ。


以下のコンテンツでは、含蜜糖の一種である黒糖やきび砂糖、てんさい糖について紹介しています。気になる人はぜひチェックしてみてください。

2

用途に応じて砂糖の形状を選ぼう

砂糖には、粉末状のもの・粒が細かいもの・固形・液体のものなど種類があります。作りたい料理や使う用途によって適切な形状のものを選びましょう。

料理やお菓子作りには、量を微調節できる砂糖を選ぼう

料理やお菓子作りには、量を微調節できる砂糖を選ぼう
出典:amazon.co.jp

料理やお菓子作りに砂糖を使いたい場合は、使う量を柔軟に変えられる粉末状のものや粒が細かいものが適しています。粉末状もしくは粒が細かいものは砂糖には分蜜糖と含蜜糖のどちらの種類も豊富にあるため、好みや用途に応じて使い分けましょう。


グラニュー糖は上白糖などと比較して、溶けやすくダマになりにくいのが特徴。クッキーやタルトなどザクザクとした食感の焼き菓子に使用されます。

一方で、粉砂糖はグラニュー糖を細かくしたきめ細やかな砂糖です。グラニュー糖よりもさらに溶けやすく、クッキーなどをほろほろとした食感に仕上げてくれますよ。ケーキやチョコレート菓子の仕上げ、アイシングによく使われます。

コーヒーや紅茶に入れるなら、顆粒糖・液体タイプ・角砂糖をチェック

コーヒーや紅茶に入れるなら、顆粒糖・液体タイプ・角砂糖をチェック
出典:amazon.co.jp

角砂糖は1個あたりの量が決まっているため、コーヒーや紅茶などの飲み物に溶かし入れるのにおすすめです。流通している多くの角砂糖の1個あたりの重さは約3.3gなので、計量器で測ることなく使用できますよ


一方で、顆粒糖や液体タイプは冷たい液体にも溶けやすく、清涼飲料に使用するのに向いています。ヨーグルトや果物に振りかけるのに使ったことがある人も多いかもしれません。空気を含ませて顆粒状にしたもので、冷たい飲料にも溶けやすい特徴があります。


また液体タイプは糖液のまま結晶化させない砂糖で、てんさいオリゴ糖などがあり、溶けやすさが特徴です清涼飲料や冷たい菓子に使いたい人は液体タイプをチェックしてみてください。

果実酒やジャム、煮物づくりには氷砂糖がぴったり

果実酒やジャム、煮物づくりには氷砂糖がぴったり
出典:amazon.co.jp

果実酒やジャム、煮物作りなどに時間をかけて調理する場合には、氷砂糖がぴったりです。氷砂糖はゆっくり溶ける性質を持つため、果実のエキスや素材のコクを引き出します。また、ショ糖の純度が高く、クセのないすっきりとした味が特徴のため、料理を上品な甘さに仕上げてくれますよ。


氷砂糖には2種類の形状があります。表面に凹凸があるロック型はゆっくりと結晶化させて作ったもので、溶けやすく、漬け込む期間の短い梅シロップなどにおすすめ。一方、16面体のクリスタル型は機械的に砂糖を結晶化させたもので、粒の大きさが揃っており計量しやすい特徴を持ちます。


また、氷砂糖はキャンディーとしてそのまま摂取することもできるため、災害時などの非常食や、登山などの携行食にもぴったりです。

3

血糖値が気になる人はGI値の低い砂糖をチェック

血糖値が気になる人はGI値の低い砂糖をチェック
出典:amazon.co.jp

血糖値が気になる人は、糖質の吸収・消化が緩やかなGI値の低い砂糖を選びましょう。GI値とは食後の血糖値の上昇を示し、55以下のものを低GI食品と呼びます。血糖値の急激な上昇は内臓に負担をかけ、肥満や糖尿病などを引き起こす可能性も。健康に配慮したい人は砂糖のGI値も考慮してみてください。


グラニュー糖や上白糖のGI値は110程度、黒糖やきび砂糖は100前後、ココナッツシュガー35ほどとなっており、含蜜糖は分蜜糖に比べてGI値が低い傾向にあります。基本的には種類を参考にGI値の低い商品を選びましょう。パッケージに「低GI食品」と書かれたものもあるので、血糖値が気になる人は注目してみてください。

4

開封後の保存にはジップ付きや個包装のものが便利

開封後の保存にはジップ付きや個包装のものが便利
出典:amazon.co.jp

砂糖の袋を開封した後に密封できるジップ付きのものや、1個ずつ取り出せる個包装のものが保存する際に役立ちます。砂糖は湿気や乾燥により固まりやすいため、開封後は密封することが重要。袋にジップがついているものにも注目して選びましょう。


また、スティックシュガーや個包装の角砂糖は小分けにして使えるため、少しずつしか使わない場合や出かけ先に必要な分だけ持っていく際に便利。砂糖を使う頻度や量によって個包装のものも検討してみてください。

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砂糖全122商品
おすすめ人気ランキング

砂糖のランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

内容量

カロリー

原材料

形状

種類

製造工程による種類

包装タイプ

無添加

低GI食品

1

日新製糖

カップ印きび砂糖

日新製糖 きび砂糖 1

飲み物にも溶けやすい。白砂糖代わりに使えるサラサラ粉末

750g

396kcal(100gあたり)

原料糖(さとうきび、てんさい)

粒状

きび砂糖

含蜜糖

2

ホクレン農業協同組合連合会

てんさい糖

ホクレン農業協同組合連合会 てんさい糖 1

カリウム・リンなどのミネラル&オリゴ糖が摂れる

650g

382kcal(100gあたり)

てんさい(北海道)

粒状

てんさい糖

含蜜糖

3

日新製糖

カップ印白砂糖

日新製糖 白砂糖 1

さまざまな調理に使える、なじみのある味わい

1000g

384kcal(100g当たり)

原料糖

粒状

上白糖

分蜜糖

4

富士貿易

サニーファーム有機黒砂糖D32177

富士貿易 有機黒砂糖 1

ミネラル豊富。有機さとうきび100%使用

300g

380kcal(100gあたり)

有機さとうきび

粒状

黒砂糖(有機)

含蜜糖

5

三井製糖

スプーン印上白糖

三井製糖 上白糖 1

料理からお菓子まで何にでも合う!コスパも良好

1000g

384kcal(100g当たり)

てん菜、サトウキビ

粒状

上白糖

分蜜糖

6

パールエース

上白糖

パールエース 上白糖 1

どんな料理にも合わせやすいソフトな風味

1000g

384kcal(100gあたり)

原料糖

粒状

上白糖

分蜜糖

不明

7

大日本明治製糖

ばら印ばら印の上白糖

大日本明治製糖 ばら印の上白糖 1

細かな粒がすぐ溶けるから使いやすい

1000g

不明

原料糖

粒状

上白糖

分蜜糖

不明

8

大東製糖

てんさいのお砂糖

大東製糖 てんさいのお砂糖 1

野菜ならではの青みのある香りが印象的

600g

384kcal(100gあたり)

砂糖(てんさい(北海道))、糖蜜(てんさい(北海道))

粒状

てんさい糖

含蜜糖

9

DM三井製糖

スプーン印グラニュ糖

DM三井製糖 グラニュ糖 1

クセがなくサラサラ。コーヒーや紅茶におすすめ

1000g

387kcal(100gあたり)

原料糖(さとうきび、てん菜)

粒状

グラニュー糖

分蜜糖

不明

不明

10

三井製糖

スプーン印三温糖

三井製糖 三温糖 1

コクのある甘さをつけ足すならコレ

1000g

383kcal(100gあたり)

原料糖(さとうきび、てんさい)

粒状

三温糖

分蜜糖

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1位

日新製糖
カップ印きび砂糖

きび砂糖 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
250円
やや低価格
0.3円 / 1g
最安価格
250円
やや低価格
0.3円 / 1g
形状粒状
種類きび砂糖
製造工程による種類含蜜糖
内容量
750g
包装タイプ
低GI食品

飲み物にも溶けやすい。白砂糖代わりに使えるサラサラ粉末

さとうきび特有の風味を活かした、まろやかな甘さが特徴。サラサラとした粉状で料理になじみやすく、飲み物・お菓子にも使えますよ。同じシリーズでは、黒糖をブレンドしたプレミアムタイプ・角砂糖タイプなどもあるので、用途に合わせて使い分けてみてください。

カロリー396kcal(100gあたり)
原材料原料糖(さとうきび、てんさい)
無添加
ランキングは参考になりましたか?
2位

ホクレン農業協同組合連合会
てんさい糖

最安価格
428円
中価格
0.6円 / 1g
形状粒状
種類てんさい糖
製造工程による種類含蜜糖
内容量
650g
包装タイプ
低GI食品

カリウム・リンなどのミネラル&オリゴ糖が摂れる

カリウム・リン・鉄など天然のミネラルを含んだてんさい糖。オリゴ糖も含まれており、お腹にやさしく栄養補給にもなるのが魅力です。甘すぎない自然な甘みで、煮物や照り焼きなどに使うとコクが出て、白砂糖の代わりとして普段使いできます。
カロリー382kcal(100gあたり)
原材料てんさい(北海道)
無添加
3位

日新製糖
カップ印白砂糖

最安価格
Amazonでタイムセール中!
264円
43%OFF
参考価格:
464円
0.2円 / 1g
タイムセール
最安価格
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264円
43%OFF
参考価格:
464円
0.2円 / 1g
形状粒状
種類上白糖
製造工程による種類分蜜糖
内容量
1000g
包装タイプ
低GI食品

さまざまな調理に使える、なじみのある味わい

日本国内での使用頻度が多い白砂糖は、料理・お菓子・飲み物などさまざまなものに活用できるのが強み。誰でも一度は口にしたことがあるような、なじみのあるやさしい味わいです。リーズナブルで容量が多く、コストパフォーマンスがよいのも魅力ですよ。

カロリー384kcal(100g当たり)
原材料原料糖
無添加
4位

富士貿易
サニーファーム有機黒砂糖D32177

最安価格
323円
やや低価格
1.0円 / 1g
形状粒状
種類黒砂糖(有機)
製造工程による種類含蜜糖
内容量
300g
包装タイプ
低GI食品

ミネラル豊富。有機さとうきび100%使用

さとうきびを搾った汁をそのまま煮沸濃縮し、冷却してつくった有機黒砂糖です。結晶と糖蜜を分離しないので、原料由来のミネラル成分も除去されることなく含まれています。コクのあるまろやかな風味も特徴です。



カロリー380kcal(100gあたり)
原材料有機さとうきび
無添加
5位

三井製糖
スプーン印上白糖

最安価格
286円
やや低価格
0.2円 / 1g
形状粒状
種類上白糖
製造工程による種類分蜜糖
内容量
1000g
包装タイプ
低GI食品

料理からお菓子まで何にでも合う!コスパも良好

さとうきび・てんさいから糖分を抽出し、結晶化した原料糖で作られたソフトな質感の上白糖。料理・お菓子・飲み物など何にでも合わせやすいでしょう。価格がリーズナブルなため、手に取りやすいのもうれしいですね。

カロリー384kcal(100g当たり)
原材料てん菜、サトウキビ
無添加
6位

パールエース
上白糖

最安価格
285円
やや低価格
0.2円 / 1g
形状粒状
種類上白糖
製造工程による種類分蜜糖
内容量
1000g
包装タイプ
低GI食品

どんな料理にも合わせやすいソフトな風味

さまざまな料理に合わせやすいオーソドックスな上白糖です。煮物や卵焼きなどのおかずはもちろん、お菓子作りにも活躍するしっとりとした風味がポイント。クセのないソフトな味わいなので、コーヒーや紅茶に溶かして飲むのにも適しています。

カロリー384kcal(100gあたり)
原材料原料糖
無添加不明
7位

大日本明治製糖
ばら印ばら印の上白糖

最安価格
308円
やや低価格
0.3円 / 1g
形状粒状
種類上白糖
製造工程による種類分蜜糖
内容量
1000g
包装タイプ
低GI食品
不明

細かな粒がすぐ溶けるから使いやすい

結晶の細かさとソフトな質感が特徴的な製品です。砂糖の原料となる成分に転化糖液を振りかけることで、グラニュー糖よりも甘みが強くしっとりとした味わいに仕上げています。粒が溶けやすいため料理にも使いやすく、飲み物に入れても楽しめるのが特徴です。

カロリー不明
原材料原料糖
無添加
8位

大東製糖
てんさいのお砂糖

最安価格
1,000円
やや高価格
1.6円 / 1g
形状粒状
種類てんさい糖
製造工程による種類含蜜糖
内容量
600g
包装タイプ
低GI食品

野菜ならではの青みのある香りが印象的

北海道産のてんさいを丁寧に焚き上げた、国産の砂糖です。青みのある独特の香りが広がり、 一口食べるとコクのある風味と口どけのよさを感じられます。てんさいにはオリゴ糖やミネラルが含まれており、白砂糖とは違ったまろやかな風味が味わえますよ。

カロリー384kcal(100gあたり)
原材料砂糖(てんさい(北海道))、糖蜜(てんさい(北海道))
無添加
9位

DM三井製糖
スプーン印グラニュ糖

最安価格
316円
やや低価格
0.3円 / 1g
形状粒状
種類グラニュー糖
製造工程による種類分蜜糖
内容量
1000g
包装タイプ
低GI食品
不明

クセがなくサラサラ。コーヒーや紅茶におすすめ

さっぱりした甘みでクセが少ないため、飲み物に入れるのに適しています。高純度のサラサラした質感のため、計量しやすいのもよいところです。チャック付きの400gタイプもあるので、ニーズに合わせて購入できるのもうれしいですね。

カロリー387kcal(100gあたり)
原材料原料糖(さとうきび、てん菜)
無添加不明
10位

三井製糖
スプーン印三温糖

最安価格
Amazonで売れています!
315円
在庫わずか
0.3円 / 1g
形状粒状
種類三温糖
製造工程による種類分蜜糖
内容量
1000g
包装タイプ
低GI食品

コクのある甘さをつけ足すならコレ

やさしい薄茶色が特徴的で、見た目にもおいしさを感じる三温糖。しっとりとした質感で溶けやすいので、酢の物などの冷たい調理にも向いています。甘味の強い転化糖が多いので、煮物や照り焼きなどにもしっかりとした甘味をつけ足せますよ。

カロリー383kcal(100gあたり)
原材料原料糖(さとうきび、てんさい)
無添加
11位

伊藤忠製糖
上白糖

最安価格
Amazonで売れています!
267円
在庫わずか
0.2円 / 1g
形状粒状
種類上白糖
製造工程による種類分蜜糖
内容量
1kg
包装タイプ
低GI食品

広い用途で使いやすい、日本特有の砂糖

パン・菓子類・アイスクリーム・飲料などに広く使われている、もっとも一般的な砂糖です。ごく少量の水分が保持されているため、しっとりとしてソフト。日本特有の砂糖で、甘味はグラニュー糖よりも強く感じられます。

カロリー391kcal(100gあたり)
原材料原料糖(サトウキビ、てん菜)
無添加
12位

山口製糖
ビート糖 粉末

最安価格
417円
中価格
0.6円 / 1g
形状粉末
種類てんさい糖
製造工程による種類含蜜糖
内容量
600g
包装タイプ
低GI食品

料理やお菓子に使いやすい、色の薄い粉末タイプ

北海道産のてんさいを原料に作られた、クセが少なくすっきりとした甘みが魅力のてんさい糖。色が薄くすぐに溶ける粉末タイプのため、お菓子作りや料理に使いやすいでしょう。色をつけたくないお菓子やパン作りにも重宝するでしょう。

カロリー392kcal(100gあたり)
原材料ビート糖(北海道)
無添加
13位

大東製糖
からだにやさしいお砂糖

最安価格
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332円
19%OFF
参考価格:
408円
0.6円 / 1g
形状粒状
種類きび砂糖
製造工程による種類含蜜糖
内容量
500g
包装タイプ
低GI食品

さとうきびの力で糖質をサポート、低GI食品

さとうきびの畑作りからこだわり、大学・医師との共同研究から生まれた低GIの砂糖です。普通の砂糖と同じように、飲み物から料理、お菓子作りまであらゆる用途に使用できます。素材の味や風味を損なうことなく、料理にやさしい甘さを与えますよ。

カロリー383kcal(100gあたり)
原材料さとうきび
無添加不明
14位

DM三井製糖
ばら印のグラニュ糖

最安価格
411円
中価格
0.4円 / 1g
形状粒状
種類グラニュー糖
製造工程による種類分蜜糖
内容量
1000g
包装タイプ
低GI食品

雑味がなく、スイーツやパン作りにもおすすめ

上白糖よりも少し大きめの粒子が特徴です。合わせる素材の香りや味わいが活きる、雑味のない、すっきりした甘さも注目ポイント。マフィンやフィナンシェなど焼き菓子に使えば、小麦の風味を活かした、ほどよい甘さに仕上げられるでしょう。

カロリー不明
原材料粗糖
無添加不明
15位

パールエース
パールエース印 三温糖

最安価格
291円
やや低価格
0.2円 / 1g
形状粒状
種類三温糖
製造工程による種類分蜜糖
内容量
1000g
包装タイプ
不明
低GI食品

強い甘さとコクをもつ、黄褐色の砂糖

何度も加熱して作られるため、独特の風味があり、強い甘さとコクをもつ砂糖です。カラメルの色がつき黄褐色になっているのが特徴。煮物や佃煮のほか、味噌を使った料理などにも向いていますよ。

カロリー382kcal(100gあたり)
原材料原料糖
無添加
16位

三井製糖
スプーン印国産さとうきび糖

最安価格
Amazonで売れています!
308円
在庫わずか
0.5円 / 1g
形状粒状
種類きび砂糖
製造工程による種類含蜜糖
内容量
600g
包装タイプ
チャック付き袋
低GI食品
不明

コクのある甘さで料理をおいしく仕上げられる

サトウキビをはじめすべて沖縄産の原材料を使用した、まろやかな甘さの砂糖。また、製造・包装も沖縄で行われています。コクのある甘さで、料理をおいしく仕上げられるでしょう。

カロリー379kcal(100gあたり)
原材料原料糖(さとうきび(沖縄県産100%))/水酸化カルシウム
無添加不明
17位

パールエース
グラニュ糖

最安価格
298円
やや低価格
0.2円 / 1g
形状粉末
種類グラニュー糖
製造工程による種類分蜜糖
内容量
1000g
包装タイプ
低GI食品

高純度が魅力。控えめな甘さでお菓子作りやドリンク用におすすめ

純度が高く、サラサラした質感が魅力の製品です。しつこくない甘さのため、素材の風味を変えずに、甘みだけをプラスできるのもメリット。汎用性が高く、ドリンクの甘み付けから料理、お菓子作りまで、幅広く使えるのもいいですね。

カロリー387kcal(100gあたり)
原材料原料糖
無添加
18位

宮古製糖
多良間島産黒糖

最安価格
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324円
在庫わずか
1.6円 / 1g
形状固形
種類黒砂糖
製造工程による種類含蜜糖
内容量
200g
包装タイプ
低GI食品

お茶うけにぴったりのサイズ。削って料理にも活用できる

元和9年に中国から伝わった、古い歴史を持つ沖縄県産の黒砂糖です。キャラメル大に成型しているためそのまま食べやすく、お茶うけとしておすすめ。包丁で軽く削ると溶けやすく味に偏りが出にくくなり、料理にも活用できます。

カロリー356kcal(100gあたり)
原材料さとうきび
無添加
19位

第一糖業
花見糖

最安価格
Amazonで売れています!
330円
在庫わずか
0.4円 / 1g
形状粒状
種類きび砂糖
製造工程による種類含蜜糖
内容量
700g
包装タイプ
低GI食品

国産さとうきびを100%使用して本来の風味を実現

沖縄・奄美のさとうきび原料糖を100%使用しています。コクや風味をそのまま残すよう独自の製法で作り上げた、こだわる人に応える砂糖です。すき焼き・魚の煮付け・煮物などの家庭料理や、和菓子・洋菓子・パン・コーヒー・紅茶などにも楽しめます。

カロリー不明
原材料さとうきび原料糖(国産)
無添加
20位

黒糖本舗垣乃花
多良間島のひとくち黒糖

最安価格
257円
やや低価格
2.3円 / 1g
形状角砂糖
種類黒砂糖
製造工程による種類含蜜糖
内容量
110g
包装タイプ
個包装
低GI食品
不明

コクのある強い甘みは料理の隠し味にぴったり

沖縄県・多良間島で栽培されたサトウキビを圧搾し、煮詰めて固めた一口タイプ。沖縄県の黒糖は作られる島により味が異なりますが、多良間島産は濃厚で深みのある味わいがポイントです。甘味が強いので、おやつとしてはもちろん、コーヒー・紅茶の砂糖代わりに使うのもおすすめですよ。

カロリー不明
原材料さとうきび(多良間島産)
無添加

砂糖に賞味期限はあるの?適切な保存方法は?

砂糖に賞味期限はあるの?適切な保存方法は?

砂糖には賞味期限がありません。砂糖は高度に精製され品質が安定している食品のため、長期保存しても変質しにくく品質の劣化が極めて少ないため、賞味期限や保存方法の表示を省略できることが定められています。


ただし、ベタつきがある場合や嫌な匂いや変色のある場合、虫が混入している場合などは使用を避けてください。劣化している可能性が高いため、使用しないほうが無難です。


保存する際には砂糖が固まってしまうことを防ぐため、水気や湿気の多い場所、乾燥しやすい冷蔵庫内などは避けるようにしましょう。また、コンロの近くなど高温になる場所や、においの強い食品や洗剤の近くも砂糖が溶けたりにおいがつく可能性があるので注意してください。

砂糖以外の甘味料は以下のコンテンツをチェック

サトウキビやてんさいを主成分とした砂糖以外にも、甘味料にはさまざまな種類があります。メープルシロップやはちみつなどの甘味料を紹介していますので、以下の記事もチェックしてみてください。

おすすめの砂糖ランキングTOP5

1位: 日新製糖カップ印きび砂糖

2位: ホクレン農業協同組合連合会てんさい糖

3位: 日新製糖カップ印白砂糖

4位: 富士貿易サニーファーム有機黒砂糖D32177

5位: 三井製糖スプーン印上白糖

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