SUKALDARITZA IKASTARO BERRIA: LARUNBATEKO MERKATUKO SUKALDARITZA IKASTAROA.
Irakurri gehiago eta erreserbatu hemen
National Geographic-en arabera, munduko 10 sukaldaritza eskola onenen artean dago.
Mimo Bite the Experience
Ongi etorri!
Hainbat gastronomia-esperientzia eskaintzen ditugu Donostian, besteak beste: sukaldaritza-eskolak, bisita gastronomikoak, afari pribatuak, talde-laneko tailerrak eta hitzaldiak. Gure eskolak 400 metro koadro baino gehiago ditu eta etxean bezala sentitzeko behar duzun guztiarekin hornituta dago.
Probatu mimo janaria Donostian. Maria Cristina Hotelaren eraikinean gaude, Luxury Collection Hotel bat, hiriaren bihotzean eta Alde Zahar ikonikotik oinez minutu gutxira.
2025eko udako eskaintza bereziak!
Uda honetan Mimon, bi esperientzia berri sortu ditugu, benetako, hurbileko eta goxo batean gure sukaldaritzan murgildu nahi duten bidaiari jakin-mindunentzat.
Sukaldaritza klase sinpleago baten bila bazabiltza hasteko, edo merkatua arakatu eta aurkitzen duzuna prestatu nahi baduzu, estalita daukagu.
Begiratu gure bi udako ikastaro berriak:: Bi modu berezi uda honetan Donostia dastatzeko.
LARUNBATEKO MERKATUKO SUKALDARITZA KLASEA
Larunbat jakin batzuetan bakarrik eskuragarri, goizeko 11etatik aurrera, begiratu egutegia!
EUSKAL SUKALDARITZA IKASTAROA: OINARRIAK
3 esperientzia 2 ordutan: Elkarte gastronomikoa + sukaldaritza ikastaroa + sagardotegia: begiratu egutegia!
Gure eguneroko sukaldaritza klase guztiak
Espainiako Sukaldaritza: Paellatik Haratago
Astelehenero, ikasi Espainiako gastronomiako plater ikonikoenak
Merkatu bisita eta arrain sukaldaritza klasea
Astearteetan, arakatu itsaski freskoen sukaldaritza merkatutik mahaira.
EAEko sukaldaritza tradizionala
Asteazkenetan, benetako euskadi zaporeak ezagutu goi mailako klase honetan.
Pintxoak, tapak eta sukaldaritza klase gehiago
Ostegunero, ikasi euskadiko pintxo eta tapen sekretuak
Merkatu bisita eta denboraldiko sukaldaritza klasea
Ostiraletan: merkatuko osagai freskoekin gidatutako sasoiko sukaldaritza.
Michelin Sekretuen Sukaldaritza Klasea
Hilean behin bakarrik: Berregi ezazu Michelin izarra duten platerak teknika profesionalekin
Gure janari-ibilaldi zoragarriak
Pintxo eta ardo txangoa (Bazkaria)
12:30ean hasita, guztientzat aproposa, familientzat ere bai!
Pintxo eta ardo txangoa (Afaltzeko ordua)
Egunero 18:30ean, dastatu Donostiako pintxo eta ardo onenak.
Pintxo eta Ardo Ibilaldi Pribatua
Utzi gure gidariari zuretzat pintxo tour perfektua prestatzen!
Sukaldaritza ikastaroak, eginez ikasi
Sukaldaritza Eskolak
Ezagutu euskadiko sukaldaritza eta ikasi belaunaldiz belaunaldi transmititu diren errezetak.
Gaztelaniazko Sukaldaritza Eskolak
Paellatik hasi eta tapetaraino, ezagutu Espainiako sukaldaritza anitza eta aberatsa mimo janariaren bidez.
Merkatuko Sukaldaritza Eskolak
Hiru helburu ditugu: sasoikoa, freskotasuna eta hurbiltasuna. Ezagutu itzazu gure merkatu-klaseetan.
Donostiako esperientzia gastronomiko onenak
Gure bezeroek gutaz diotena
Maeve, 22.
Ameriketako Estatu Batuak
Mimo bilatzen ari ginena zen! Aitaren eta anaia txikiaren ondoan nengoen Donostian, eta sukaldaritza ikastaro bat egin nahi genuen elkarrekin, eta hau harrigarria izan zen. Sukaldariak dibertigarriak, pazientzia handikoak, hezitzaileak eta oso trebeak ziren. Zoragarria izan zen haien teknikak ikustea. Janaria OSO ONA zegoen!! Oso gomendagarria da Donostia bisitatzen duen edonorentzat.
Sayaka Iijima, 39.
Japonia
Ez gara ingelesez ondo moldatzen, baina sukaldariak ziurtatu zuen ulertzen genuela. Sukaldaria oso barregarria eta dibertigarria da eta asko gustatu zitzaigun. Gogoratzen dut nirekin parte hartu zuen nire amak irribarre oso polita zuela. Eskerrik asko esperientzia onenagatik.
Toni, 54 .
Australia
Sukaldaritza klase bat baino gehiago da hau, Euskal Herriaren eta bere gastronomia kulturaren grina entzuteko, ikusteko eta sentitzeko aukera da. Esperientzia gidatzen duten sukaldariek taldean zehar hedatzen den ilusio eta energia dute, eta esperientzia hau bizia ematen diote. Hainbeste ikasi nuen, ez bakarrik euskadiko sukaldaritzari buruz, baita oinarriei buruz ere, ez dut inoiz berriro entsaladarik egingo, tipula xerratu edo txuleta berdin prestatuko. Bihotz-bihotzez egingo nuke berriro. Zentimo bakoitza merezi du.
Sue Aran, 39.
Frantzia
Gure gida Edurne ezagutu genuen, zoragarria izan zena. Donostiako historia ikasi genuen eta 5 tabernetan pintxoak dastatu genituen, Burnt Basque Cheesecake-rekin amaituz. Gida turistikoa naiz eta bisita hau beti dago bezeroen gogokoenen zerrendan. Oso gomendagarria da.
+34 943 062 018
+34 603 635 310
info@mimo.eus
