Выставки семинары конференции
Мясная индустрия
За два месяца выручка России от экспорта говядины в Китай выросла в два раза год к году
В январе–феврале экспорт замороженной говядины из России в Китай в денежном выражении вырос в два раза в сравнении с тем же периодом 2025 года
Владимирская область заняла 1-е место по объему производства колбасы
По итогам 2025 года на первое место по объему производства колбасы вышла Владимирская область, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Росстата.
ГК «Талина» стала лауреатом премии «Агроинвестор года – 2025»
Жюри присудило компании первое место в номинации «Запуск года» за строительство в Мордовии завода по производству замороженных хлебобулочных изделий и готовой пиццы. Инвестиции в проект составили 7 миллиардов рублей.
Молочная индустрия
Почти 16 тыс. продуктовых наборов в 10 регионах России: итоги благотворительной акции «Блины для всей семьи»
МОСКВА, 10 марта. Компания «Логика молока», ведущий производитель свежих молочных продуктов, детского питания и напитков на растительной основе в России
Молочная продукция и сыры на «Продэкспо-2026»
Молочная продукция и сыры на «Продэкспо-2026»: традиционные, инновационные, а также деликатесы
Херсонская область представила свой экспортный потенциал на «Продэкспо-2026»
Впервые в истории сертификаты, подтверждающие высокие стандарты качества и экспортный потенциал, получили четыре предприятия Херсонской области.
МЯСНОЙ РЯД
Российские ученые разработали прорывную технологию производства ветчины с помощью ультразвука
Технология позволяет улучшить структуру и органолептические свойства ветчины и других изделий из мяса в промышленных масштабах
ГАП «Ресурс» Виктора Наурузова укрепляет лидерство в агропроме Ставрополья
Группа агропромышленных предприятий «Ресурс», руководителем которой является Виктор Наурузов, продолжает наращивать производственные мощности на Ставрополье через флагманский актив — «Ставропольский бройлер».
Российский рынок колбас и мясных полуфабрикатов
В России продолжается рост производства полуфабрикатов – самой емкой категории среди колбасных изделий и пищевой продукции из мяса.
МОЛОЧНАЯ РЕКА
Современные тенденции в производстве продуктов маслоделия
Наиболее производимой из продуктов маслоделия группой является сливочное масло, характеризуемое высокой пищевой и биологической ценностью.
Россияне не экономят на молочных продуктах
Согласно исследованию Shoppertrends потребительской панели ICMR (OOO «ГФК-Русь»), только 20% россиян говорят о том, что им тяжело адаптироваться к изменяющимся реалиям
Технологический процесс производства творожного сыра
Год от года объемы производства творожного сыра увеличиваются.
Журналы
Аналитика
ПАРТНЕРЫ
