HALAL

Gemäß islamischen Ritus darf ein Muslim nur Lebensmittel zu sich nehmen die einerseits "rituell rein" (tahir) sind und zudem ihre Verwendung zur Nahrungsaufnahme grundsätzlich zulässig ist. Beide Aspekt zusammen machen das Nahrungsmittel für den Muslim erlaubt (halal). Die Nahrungsaufnahme von "rituell Unreinem" wie auch Reinem aber dennoch Unzulässigem ist grundsätzlich verboten im Islam. Als von sich aus "rituell unrein" gelten die "Ursächlichen Unreinheiten" wie u.a. Urin, Kot, Samen von Warmblütern, Kadaver (dazu zählt auch ein nicht islamisch geschlachtetes Tier), Blut, Hund, Schwein und alkoholische Getränke.

Neben den "Ursächlichen Unreinheiten" kann ein Gegenstand, der von sich aus eigentlich "rein" ist, auch "verunreinigt" werden, wenn er in einer bestimmten Art mit "Unreinem" in Berührung kommt. Ein "verunreinigter" Gegenstand kann allerdings u.U. auch wieder gereinigt werden. Ein Gegenstand kann aber u.U. "rituell rein" sein und ihre Nahrungsaufnahme dennoch unzulässig, z.B. Drogen. Die Frage nach "Halal" umfasst aber nicht nur die Lebensmittel selbst sondern viele weitere Bereiche im Alltag des Muslim.


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HALAL ZERTIFIZIERUNG

Das Halal-Zertifikat der m-haditec GmbH nutzt seine Fachkompetenz und seinen Bekanntheitsgrad in Zusammenarbeit mit den islamischen Kooperationspartnern, um Ihre Ware auch für praktizierende Muslime nutzbar zu machen. Mehr zu dem Thema gibt es auch in der Enzyklopädie des Islam.

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HALAL MARKT

Im Halal-Markt können unterschiedlichste Produkte aller Art für Muslime erworben werden. Textilie wie auch Nahrungsmittel können dort direkt online bestellt werden.

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HALAL GELANTINE

Die Fa. m-haditec GmbH bietet Halal-Gelatine auf dem deutschen Markt auch für den muslimischen Endverbraucher an. Die Gelatine stammt aus einem gemäß europäischen Hygiene-Normen zertifizierten Betrieb in Brasilien, der nach gleich mehreren Standards auch Halal-Zertifiziert ist und dementsprechend ausschließlich tierische Rohstoffe von halal geschlachteten (islamisch geschlachteten) und im Islam zum Verzehr erlaubten Tieren verwendet. Die Verpackung in die für den Endverbraucher kleinen Mengen erfolgt in Deutschland in einem Betrieb, in dem das automatische Eintüten gemäß Halal-Maßstäben überprüft wurde und gewährleistet ist.

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