Baklava er en populær kage fra Mellemøsten bestående af tynde lag fillodej med fyld af hakkede nødder, fx pinjekerner, valnødder og mandler og sukker. Efter bagning overhældes den med honning- eller sukkervand. Kagen er fra 1980’erne blevet kendt i Danmark og kan købes i etniske butikker.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig