Met onze 
online kookcursus leer jij
koken zonder recept!

Bekijk de Cursus

Over de Kookuniversiteit

15+ handige oefeningen die je direct thuis kunt toepassen

7 koks die je online kooklessen geven met video’s en meer

3500+ studenten verrassen vrienden met geweldige gerechten

Leer meer over de cursus
Play
  • De kookcursus heeft mij geleerd te improviseren met de ingrediënten die ik al in huis heb. Koken is nu nog leuker! – Willemijn (29)
  • Het is heerlijk om in mijn eigen tempo beter te leren koken. Ik kijk regelmatig naar de online videolessen. – Kees (38)
  • Eindelijk sta ik met vertrouwen in de keuken. Ik kan smaak en balans goed herkennen en combineren. -Amber (41)
  • Volledige cursus om beter te worden in koken. Voor iedereen die eindelijk zijn kookkunsten wil verbeteren. – Jan (55)

Een kookcursus ontwikkeld samen met Michelinster Restaurant ML

Restaurant ML behoort tot de beste restaurants van Nederland en heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van deze cursus. 
 Je krijgt van de beste koks les om te leren koken zonder recept.  Geen voorkennis vereist.

Voor wie is deze cursus bedoeld?

Altijd al jaloers op mensen die zomaar iets in de pan gooien en het perfect laten smaken?
Leer hoe smaken samenwerken, ontdek de kunst van kruiden en specerijen, en kook straks zonder recepten – gewoon op intuïtie.

Geen saaie salades of smakeloze gezonde maaltijden meer.
Leer hoe je voedzaam én smaakvol kookt, met pure ingrediënten en technieken die jouw gerechten naar een hoger niveau tillen.

Van stress naar genieten – koken wordt jouw moment van de dag.
Leer de basistechnieken, krijg grip op smaken en sta ontspannen in de keuken, zonder dat je telkens een recept hoeft te volgen.

Leer meer over de cursus

“Goede koks proeven, voelen en combineren – niet afmeten en aflezen. Dat kan jij ook leren. Oefening baart kunst!”

Ontdek ons verhaal 🍽️

Van vaatwasser tot chef – en nu jouw keukencoach.
De Kookuniversiteit begon in 2007 met één missie: iedereen leren koken op gevoel. Hoe dat groeide tot dé plek voor thuiskoks?

➡️ Lees ons verhaal