|
|
|
January 15th, 2010
11:13 am - Набэ - как и что
鍋物, набэмоно, или просто набэ, горячая "зимняя еда" из мяса, рыбы, морепродуктов, типа креветок и устриц, и овощей.
По сути это все просто варится вместе в одном большом 鍋 котелке.
Вариаций набэ много, есть и с фрикадельками, и с рыбой фугу, и грибами сиитакэ, и с тыквой, и бульоны разные бывают...
В общем, простор для фантазии!
Но в принципе, недорого и очень классно подходит для набэ-пати, все чего-нибудь приносят, режут, и сидят болтают за ужином.
  
( Набэ - как и чтоCollapse )
|
|
|
|
|
|
LiveJournal.com |
