Vitamina E

Vitamina E è una categoria che include prodotti con quantità variabili di vitamina E (tocoferolo). Questa denominazione comprende in realtà di 8 diversi composti, ovvero 4 tocoferoli e 4 tocotrienoli. Ognuno di essi ha una diversa biodisponibilità per l'organismo umano, ma tutti sono caratterizzati da una significativa attività antiossidante. La vitamina E rientra generalmente tra le vitamine liposolubili, e dunque si lega ai grassi che ne favoriscono un assorbimento ottimale a livello intestinale. Essendo immagazzinata dal corpo, i sintomi legati a eventuali carenze insorgono molto più tardi rispetto a quelli legati ad altre carenze vitaminiche. Tuttavia, è possibile assicurarne l'assunzione ottimale con una dieta sana o con integratori sotto forma di compresse, capsule, compresse effervescenti, vitamine gommose, gocce, spray o oli.