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喝一口自然,濃一口幸福!

Hi ~我是漢娜,是三個女兒的媽咪!二年前,遇上改變我飲食習慣與認知課程的老師,深刻感受到食物對於身體及生活的重要性,又尤其如今食安問題的無所不在,所以對於自己或孩子們飲食需求及要求有一定標準。從那時起,我開始思考,與其每天擔心孩子們的外食,不如自己動手做,給自己與孩子們健康與安心。每天上學的早晨或是放學的午後,都能享受到我為她們用心準備的每一份餐食,正是出自母親的愛,照顧她們的健康就成為我最堅持的溫柔,給予單純的食物,豐富的營養和十足的熱量來源,讓她們可以精神每一天!

「用一瓶花生奶,為人們帶來更純粹的日常營養」

從研究食材開始,從女兒們每日期待的餐桌做起,細心挑選、用心烹調,這份堅持,慢慢延伸成今日的小小店舖。「健康、天然、永續」,來自簡單而真實的原料,大自然的食材蘊藏著最純粹的滋養,是大地賦予我們的溫暖恩賜。我希望不只是提供產品,更希望傳遞一份用心生活的態度,給每一個懂生活也重視健康的您。

沒有雞蛋的雞蛋布丁,
找回對「真實」的重視!

「嗯? 雞蛋布丁裡沒有雞蛋?」那一刻,顛覆了漢娜對於「食物」的定義,有感於化工食品氾濫及食安問題充斥,他開始重視自己的飲食, 也開始在意起食物的真實性。科技帶來許多便利及效率,無形也默默改變了人們飲食的文化

某次緣份下,接觸到斷食排毒和食療相關課程,深刻體會到日常飲食對健康的影響比想像中還深遠,如果可以讓大眾多一個選擇,就多一分拾回健康的機會,於是決心帶著匠人精神,致力從根本的飲食開始,守護大家的健康,讓想要吃「真食物」的人多一個地方落實

不管是幾號花生,
香氣和口感都必須同時發生

豆舍選用國產花生界的黑馬「台南 18 號」,也有人說是土豆界的 LV

這頂高帽, 18 號花生是該戴得理直氣狀,原因並不只網路上查得到的好評,而是豆舍在初期無數次的實驗中發現,唯有 #Nachill  18 號花生,才能打出香氣與口感兩者皆出眾的花生奶

台南 18 號不僅結合了台南 14 號的大顆飽滿,以及台南 9 號的香醇口感,但香氣更加濃郁,而這也完全反應在打出來的花生奶中,真的香氣不散,口感也醇厚綿密

我的花生不只 Nature,
還很Chill

當你以為「天然」就足夠時,我們卻貪心的想要添加一點「快樂」

試想,有一片花生田,不灑任何農藥也不施肥,與太陽共生,與風雨共存,這樣種子的韌性該有多堅強?種出的花生每一口都蘊藏大自然的味道

豆舍的花生不只 Nature,還很 Chill!不只在自然的環境中長大,在製作的過程中,以充滿靈性的音樂灌溉每一步,只要喝一口就能感受到的天然、純粹,以及經過音樂洗禮的快樂和放鬆,所以用 Nature 形容豆舍的花生並不全面,也許 「Nachill」才更正確(笑)

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