Botánicos
Cada gota de GINCA captura la esencia del Perú con una cuidadosa selección de 10 botánicos de la costa, sierra y selva. Frutas, hierbas y especias se combinan para crear un perfil fresco, cítrico y equilibrado, perfecto para la mejor coctelería.
Enebro de Macedonia
Citrus × paradisi
Pimienta Negra
Piper nigrum
Romero
Rosmarinus Officinalis
Ruda
Ruta Graveolens
Cedrón
Verbena
Pimienta Molle
Schinus molle
Canela Amazónica
Cinnamomum verum
Limón peruano
Citrus × aurantifolia
Limón dulce
Citrus x limetta
Tangelo
Citrus × tangelo
Destilado con maestría y pasión
GINCA se destila a través de un proceso artesanal en un alambique de cobre, utilizando el método de destilación por maceración y arrastre de vapor.
Selección de botánicos
Se eligen cuidadosamente 10 botánicos frescos provenientes de la costa, sierra y selva del Perú.
Maceración
Los botánicos se infusionan con nuestro alcohol de caña de alta pureza, permitiendo que liberen sus aromas y sabores.
Destilación en alambique de cobre
A través del calor, los vapores extraen los aceites esenciales de los ingredientes, logrando un perfil de sabor fresco y equilibrado.
Filtración y ajuste
El destilado se filtra y ajusta con agua pura hasta alcanzar la graduación perfecta.
El resultado es una ginebra premium, con un carácter seco y notas cítricas y herbales que la hacen única.
NOTAS DE SABOR
GINCA ofrece una experiencia sensorial única, con notas frescas y vibrantes. En cada sorbo, destacan los aromas cítricos del tangelo y el limón, complementados por el toque herbal de la ruda y la frescura del romero.
Su final seco y especiado, con sutiles matices de canela y pimienta de montaña, la convierten en una ginebra versátil y llena de carácter.
CÓCTELES
Explora una colección de recetas exclusivas creadas con GINCA, donde cada cóctel resalta los aromas y sabores de nuestra ginebra peruana.
GIN'CA BERRIES EDITION
Esta edición es una fusión única de frutos rojos y botánicos seleccionados que elevan la experiencia de la ginebra a otro nivel.
