基本のパン
季節の限定パン
小さいパン
(通年)
(毎週日曜限定、通年)
(秋〜春限定)
(夏季限定)
(気まぐれ登場)
番外編
お知らせ
≡ マルシェ出店のお知らせ ≡
2026年5月14日(木)(イベント開催は5/14~17)
東京蚤の市 こむぎフェスに出店します
場所:国営昭和記念公園 みどりの文化ゾーン ゆめひろば
◯月日堂製パンは初日の14日に出店
カット売りの大きいパンと、アップルパイなど小さいパンも
持っていきます！ぜひ遊びに来てください
≡ 2026/03/28 ≡
・４月の営業日カレンダーできました
・ぐうねるちゃんねる No.1 アップしました（隔月で更新予定です。4月はお休みです）
・4/18（土）無印良品ツルヤ安曇野穂高店
第20回つながる市出店
つながる市は10:00〜15:00ですが、
月日堂製パンは11:00からの出店、販売となります
普段店舗以外で販売のないアップルパイなど小さいパンも持っていきます
わたしたち月日堂（がっぴどう）製パンは
耐火レンガを積み上げた自作のフランス式薪窯を使い
ライ麦から起こしたルヴァン種で発酵させる
「大きなパン」（カンパーニュ、食パン）をメインに
折り込みのクロワッサンや季節のパイを焼く
「素朴なパン屋」です
小麦、水、卵や牛乳などパンの原材料は
できる限り信州安曇野の地元産をセレクトしています
薪窯で焼くカンパーニュは
外は香ばしく中はしっとりとした食感で
乳酸菌の働きによりたいへん日持ちがよく
日々、味や食感が変わっていくので、
長い期間楽しむ事ができます
ひとりきりのスペシャルな時間に
大切な誰かといつもの団らんに
「ひと手間」加えたたのしい食卓の時間の
お手伝いをさせて頂ければうれしいです！
日々の糧にも とくべつな日にも
