Προσφέρουμε ένα υγιεινό παραδοσιακό και ελληνικό πρωινό σε όλους τους επισκέπτες μας, με ποικιλία εποχιακών φρούτων, σπιτικές μαρμελάδες, καθώς και γιαούρτι, μέλι, φρέσκα αυγά δικής μας παραγωγής, τυροκομικά, τηγανίτες, φρέσκο ψωμί από τον φούρνο του χωριού και άλλες τοπικές λιχουδιές.
Το εστιατόριο μας σερβίρει σε επισκέπτες και διαμένοντες, είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 19:00 έως τις 23:00 και το Σάββατο και την Κυριακή από το μεσημέρι.
Οι λάτρεις των τροφίμων (και ποιος δεν είναι;) θα απολαύσουν την παραδοσιακή και συνάμα μοντέρνα ελληνική κουζίνα του Foresta. Το μενού μας είναι εποχιακό και τα νόστιμα συστατικά μας προέρχονται από τοπικά αγροκτήματα και γαλακτοκομεία της Αρκαδίας, καθώς και από τον προσωπικό κήπο της οικογένειας στο χωριό.
Αξίζει να δοκιμάσετε, Τηγανίτες μπακαλιάρου με φέτα… “Γκιουζλεμέδες” με βαρελίσια φέτα Τριπόλεως και μυρωδικά…. Γίγαντες σε κουρκούτι με σκορδαλιά φρέσκιας ντομάτας…. Χόρτα τσιγαριαστά… Αρνάκι ντόπιο ή κατσικάκι ψημένο πάνω σε κληματόβεργες…. Κολοκυθόπιτα με τουτουμάκια και σπιτικό τραχανά.
Το όμορφο καφέ-μπαρ μας, ζεστό τα χειμωνιάτικα βράδια με μια τεράστια σόμπα ξύλου και δροσερό τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες – σερβίρει εξαιρετικές ποικιλίες καφέ, τσάι, κρύα ποτά και σπιτικά λικέρ, καθώς και ελαφριά γεύματα. Είναι ανοιχτό καθημερινά τόσο για τους φιλοξενούμενους όσο και για τους επισκέπτες μας.
