【台南】奇美博物館 信息咖啡 爐烤安格斯肋眼牛排鮮嫩美味，享受氣派又優雅的宮廷午宴！
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信息咖啡的環境非常優！整座奇美博物館是仿歐式的古典建築，看起來很氣派，卻又不失優雅，而且整面的大玻璃窗面對噴泉那一面的廣場，採光、視野都很好，不過當天用餐的客人好多，我們就沒特別拍環境了。
信息咖啡的名稱來自奇美博物館內的館藏畫作【信息】，也就是↓這一幅，印在menu裡面，意思是天使為這個女子帶來影響一生的訊息。
不過藝術真的不是我的強項，還是來看看菜單內容比較實在一點，哈哈。主要就是衝著這個爐烤安格斯肋眼牛排來的！目前體套餐的驗價是780元，包括三片牛排、濃湯、歐式麵包、鮮蔬沙拉、甜點、咖啡/茶，優惠到什麼時候不知道，如果以一份午餐來看，這售價真的不便宜，只能當成偶一為之的享受！
其他的餐點有英式下午茶、早午餐、比利時烈日鬆餅、冰淇淋帕菲、法式甜點、法芙娜手工巧克力、馬卡龍，飲品的就是單品手沖咖啡、LAVAZZA精品咖啡、東西方茶選、果汁。
前一天上網看菜單的時候，發現只有牛...，但是佳佳不吃牛，打電話去問服務人員說有提供雞排，但菜單上沒有寫，所以不吃牛的人可以來嚐嚐雞排，或是其他輕食類的餐點。↓鮮蔬沙拉，鮮蔬種類不多，以蘿美為主，佐油醋醬，油醋醬一向不是我和佳佳的菜，但也是比較健康、歐式的吃法。
↓歐式麵包，提供兩種，拐杖麵包(應該是吧)蠻有嚼勁的，是單純的麵粉香，可頌香香軟軟，但放久了會出油，要趁熱吃。
↓小巧可愛的調味料罐。
↓蘑菇濃湯，算是蠻濃稠的，蘑菇香味也很濃郁。
！拿鐵和葡萄柚汁。
準備要上牛排囉！整塊的爐烤牛排是主廚推到桌邊來現切的，跟晶英酒店的【ROBINS】一樣，當下會詢問客人要熟一點還是生一點的，基本上爐烤牛排都是外熟內生，生一點熟一點的差別大概是血水多寡吧！
服務人員會一起把配菜盛盤，有馬鈴薯泥、花椰菜和奶油玉米。
↓爐烤安格斯肋眼牛排，一份三大片，淋上gravy醬，gravy意思大概是肉汁和油脂濃縮調味的醬。
我的這一份牛排是熟一點的，不過肉色還是非常的粉嫩。
表皮爐烤焦脆的地方其實沒有很厚，薄薄一層而已，ROBIN'S的就很厚一層，連帶內層肉的部分也就比較熟、比較乾硬，但這裡的就沒這個問題，雖然我點的是熟一點的部分，肉汁較少，但吃起來也是很軟嫩，可能跟爐烤的火候有關吧。
gravy醬看起來很濃稠，但味道不重，沒有搶掉牛肉的甜味，提味的效果很好，連我這個只喜歡牛排沾鹽的人，都覺得很好吃很順口。
口感和味道都讓人嘴巴很滿足的牛排！雖然是蠻大片的，但我覺得我應該可以再吃一份，哈哈哈！食量大的人應該會吃不飽！但一份套餐就要780元，實在不便宜，不知道能不能單點牛排。↓雞排，相較於牛排的排場，雞排真的就低調黯淡許多，默默地就送上桌了。
雞排份量也不小，烤得金黃誘人，肉質還不錯，但用刀叉吃雞排需要一點技術，哈哈，感覺佳佳吃得有點辛苦，骨頭邊的肉剃不太乾淨。↓飯後甜點應該是蛋糕，我們加價換成冰淇淋，香草口味，很香濃。
↓檸檬塔，不小顆，不過我們都覺得不太OK，幾乎沒什麼酸味，都是甜味，檸檬塔不酸就不好吃了。
這一頓午餐吃下來真的不便宜，還好有人請客，哈哈哈哈！在這麼優雅舒適的地方、吃到美味的牛排，讓人好滿足~~！但只能偶一為之啊！信息咖啡Café Message：奇美博物館官方網站
臺南市仁德區文華路二段66號 博物館三樓西側景觀迴廊
06-2660800#8730
營業時間 週二~日 09：30 ~ 17：30 週一公休
