Кофе в зернах
2084 товара- Кофе в зернах 1 кг
- Lavazza
- Dallmayr
- Movenpick
- Jacobs
- Egoiste
- Jardin
- Barista
- Merrild
- Bushido
- Жокей
- illy
- Boggi
- Свежеобжаренный кофе
- Кофе без кофеина
- Арабика в зернах
- Робуста в зернах
- Кофе в зернах 250 г
- Кофе в зернах 500 г
- Элитный кофе в зернах
- Недорогой кофе в зернах
Купить кофе в зернах в интернет-магазине Емолл по низким ценам очень просто. Быстрая доставка в Минске и по всей Беларуси.
Виды зернового кофе
Зерновой кофе происходит от кофейных зерен, выращенных на кофейных плантациях. Существует несколько видов зернового кофе, которые различаются по сортам кофейных деревьев, условиям выращивания и методам обработки. Основу любого зернового кофе составляют два вида: арабика и робуста. Арабика обычно мягче, ароматнее и богаче по оттенкам. В ней можно почувствовать шоколад, орехи, фрукты или легкую кислинку. Робуста крепче, горче и содержит больше кофеина, поэтому ее часто добавляют в смеси для плотной пенки и насыщенного вкуса. Чаще всего можно встретить как чистую арабику, так и купажи в разных пропорциях. Тут все зависит от того, какой характер кофе вам ближе.
Как выбрать кофе в зернах
Большую роль играет обжарка. Светлая обжарка подчеркивает естественные вкусы зерна и кислотность, средняя считается универсальной и хорошо раскрывается в большинстве способов приготовления, а темная дает плотный, горьковатый вкус. Для автоматических кофемашин обычно выбирают среднюю или средне-темную обжарку. Преимущество кофе в зернах еще и в том, что вы сами выбираете степень помола под конкретный способ приготовления. Крупный помол подойдет для френч-пресса, средний для капельных кофеварок, мелкий для турки или эспрессо.