幸田店メニュー
限定ラーメン
6月の幸田店限定ラーメン
冷蕎麦
1200円
限定数力の限り
和風出汁は、サバ、ムロアジ、煮干し、昆布を使用
そこに、毎年お世話になってる杉浦醸造所さんの
天下御免醤油、理由は分かりませんが
この醤油が一番しっくりきます
今年は一年寝かせたカエシに仕上がってます
また、来年に向けて今月も仕込みます
麺は歯応えのある細麺
仕上げに海老油を合わせてます。
#ばーばら #ラーメン屋 #幸田町 #冷蕎麦 #6月限定
サイドメニュー
平日のランチサービス（11：30～14：00）
ご飯1杯サービス
トッピングメニュー
※表示価格は全て税込になります。
-
・全部のせ
370円
（チャーシュー3枚、海苔2枚、メンマ2本、味玉1個）
※全部のせの可能なのはラーメンメニューに限ります。 -
・味玉
130円 -
・海苔（6枚）
130円 -
・ネギ増し
130円 -
・もやし
130円 -
・ミンチ
150円 -
・台湾ミンチ
200円 -
・極太メンマ
180円 -
・チャーシュー増し（3枚）
280円 -
・炙りサイコロチャーシュー
300円
麺のメニュー
※表示価格は全て税込になります。
-
・大盛り
130円 （ラーメン、油そばは全て対応しています。） -
・替え玉(細麺です)
150円 -
・中太麺
40円 （ラーメン系のメニューの麺を中太麺に変更できます。）
ばーばら幸田店の自家製麺
細麺
硬めのばつんとした歯ごたえの麺（低加水麺）
中太麺
少し柔らかめに茹でて小麦の楽しめる麺に仕上げました（中加水麺）
油そばの麺
強い弾力のモッチリとした麺（中加水麺）
台湾まぜそばの麺
柔らかなモッチリとした麺（多加水麺）
