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限定ラーメン

幸田店の限定ラーメン

6月の幸田店限定ラーメン

冷蕎麦

1200円

限定数力の限り

和風出汁は、サバ、ムロアジ、煮干し、昆布を使用
そこに、毎年お世話になってる杉浦醸造所さんの
天下御免醤油、理由は分かりませんが
この醤油が一番しっくりきます
今年は一年寝かせたカエシに仕上がってます
また、来年に向けて今月も仕込みます
麺は歯応えのある細麺
仕上げに海老油を合わせてます。

#ばーばら #ラーメン屋 #幸田町 #冷蕎麦 #6月限定

美合店の限定ラーメン

5.6月の美合店限定ラーメン

煮干しと海老の味噌白湯

限定数 昼夜各10食

1200円

鶏豚骨の超濃厚スープに
煮干し海老の旨味を加えた
贅沢な味噌白湯ラーメンです
海老醤で味変も楽しめます!!

トッピング:2種のチャーシュー、ネギ
タマネギ、メンマ、海老醤

小盛り、大盛り、全部のせ出来ます。

油そばセット

6食入(ミンチ、タレ入)…3,840(税込)

※冷凍保存の場合は消費期限1ヶ月です。
 冷蔵の場合は5日以内にお召し上がり下さい。

クセになるニンニクとニラのパンチの効いた味を、是非ご自宅の食卓で味わってみて下さい♬

油そばセットのご注文はコチラ

幸田店のご注文方法

ばーばら幸田店は、お店に入ってすぐ食券機が設置されています。まずは食券機にてご注文の食券を発券していただき、テーブルから食券機をスタッフにお渡ししていただければと思います。
混雑時には、テーブルに座っていただく前にスタッフが食券をお受け取りに伺います。

店主の経歴

7歳頃:
自分で味噌汁を作る様になり、母に褒められ食事を作る事に興味が出る。
15歳:
中学の卒業文集に将来の夢、ラーメン屋と書く。
20歳:
岡崎のラーメン屋2人に出会い
ラーメン屋をやりたかったことを思い出して行動し始める。
23歳:
ばーばらラーメン屋オープン。
30歳:
夜だけの営業から昼営業も始めて作り方を変えて今の味になる。

店主の想い
「人の幸せを創る」

人の幸せを創ると聞くと人の為だけに生きれないよっと聞こえてきそうですが、人の中に自分も入ってます。
自分の幸せを作りながら周りの幸せを創って生きるそんな生き方を目指してます。

ラーメン屋ばーばら幸田店 店主
榊原 猛

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ラーメン屋ばーばらはインスタグラムを通じて日々写真を更新しています。
是非、お気軽にフォローして下さい♫