Ασιατικά Άλευρα
Εξερεύνησε την ποικιλία μας σε άλευρα, ιδανικά για να ζωντανέψεις αυθεντικές γεύσεις της Ασίας!
Από τραγανό panko και αφράτο batter mix για tempura, μέχρι αλεύρι για okonomiyaki, έχουμε όλα όσα χρειάζεσαι για να δημιουργήσεις μοναδικές συνταγές.
Εδώ θα βρεις επίσης ρυζάλευρα, άμυλο ταπιόκας και προψημένο καλαμποκάλευρο – υλικά με χαρακτήρα που θα δώσουν ξεχωριστή υφή στις παρασκευές σου.
Αναβάθμισε την κουζίνα σου με ποιοτικά, αυθεντικά ασιατικά υλικά και κάνε κάθε πιάτο σου ξεχωριστό!
Τα άλευρα που χρησιμοποιούνται στην ασιατική κουζίνα διαφέρουν αισθητά από τα παραδοσιακά δυτικά αλεύρα, τόσο σε υφή όσο και σε χρήση. Αποτελούν βασικό συστατικό σε δεκάδες συνταγές – από dumplings και noodles, μέχρι mochi και ζύμες χωρίς γλουτένη.
Στην κατηγορία μας θα βρεις εξειδικευμένα προϊόντα όπως panko για αέρινα, τραγανά παναρίσματα, μείγματα για tempura, αλλά και ειδικά άλευρα για okonomiyaki ή takoyaki. Δεν λείπουν φυσικά τα ρυζάλευρα, το glutinous rice flour για παρασκευή mochi, το άμυλο ταπιόκας, καθώς και το άμυλο πατάτας, ιδανικά για ζύμες με ελαστικότητα και ελαφριά υφή.
Η συλλογή μας καλύπτει τις ανάγκες τόσο των επαγγελματιών της κουζίνας, όσο και των home cooks που αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις της Ανατολής. Θα βρεις ακόμη vegan και βιολογικές επιλογές, όπως organic panko και crispy vegan tempura mix.
Όποια και αν είναι η έμπνευση σου, έχουμε το σωστό αλεύρι για να τη ζωντανέψεις!
