Köttfärsröra med annorlunda krydda
Jag testade detta en gång och sedan var jag fast! Har ni inte testat att laga köttfärsröra med curry och kanel så bara måste ni planera in det i veckans måltider. Ni får en så galet god köttfärsgryta med de goda kryddorna. Jag drygar även ut köttfärsen med vitkål, då blir den ännu godare och mättar bra. Köttfärs och kål i en gräddig sås. Lättlagat och gott.
Tips! Välkommen att följa på Facebook och Instagram
Snabbt och lätt lagar ni den goda köttfärsröran med curry, kanel och vitkål. Och lite grädde. Det blir så smakrikt och supergott! Köttfärsröran skulle även kunna kallas för köttfärsgryta. Vad ni än väljer att kalla den så skulle det vara jätteroligt om ni vill testa receptet. Jag älskar detta!
Melwin tipsar om lasagnesoppa som är känt från TikTok. Den lagar vi också ofta här hemma. Ludwig tycker att köttfärstårta är det godaste receptet med köttfärs som jag har i matbloggen.
Fler köttfärsrecept – 30 recept med köttfärs
Ännu fler recept med köttfärs – 40 köttfärsrecept
6 till bra och goda recept med köttfärs
- Köttfärssåsen till lördag
- Det virala köttfärsreceptet
- Enklaste köttbullarna
- Mammas tacogratäng
- Köttfärslimpa till söndag
- Köttfärsgrytan
Steg för Steg bilder på goda köttfärsröran
Scrolla ner för att läsa hela receptet. Först visar jag med beskrivande bilder hur enkelt ni lagar den goda köttfärsen. Jag kryddar färsen med curry och kanel. Det blir så gott!
Så här gör jag för att laga en god köttröra. Stek köttfärs och lök tillsammans med curry. Tillsätt kanel, paprikapulver, tomatpuré och sambal oelek. Häll på vatten. Hetta upp och smält ner en buljongtärning.
Blanda ner riven vitkål i köttfärsen. Använd tex. osthyvel för att riva vitkål på smidigt sätt. Klipp lite om strimlorna blir långa.
Låt allt småputtra en stund. Gärna under lock. Då mjuknar vitkålen och smakerna kommer fram bra i den goda röran.
Köttfärsgryta med vitkål
Antal 4 portioner – Tid 30 minuter
Snabblänkar till recept – Lista med köttfärs
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 gul lök
- 1 msk curry
- Salt och vitpeppar
- 1 tsk kanel
- 1,5 tsk paprikapulver
- 2 msk tomatpuré
- 1,5 tsk sambal oelek
- 2 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2,5 dl grädde
- 200 g vitkål
Gör så här
- Stek köttfärs och hackad lök med curry. Salta och peppra. Rör ner kanel, paprikapulver, tomatpuré och sambal oelek.
- Häll på vatten. Hetta upp. Smält ner buljongtärningen.
- Rör ner grädde. Blanda ner riven vitkålen.
- Låt köttfärsröran småkoka lite. Gärna under lock.
Serveringstips
Servera köttfärsröran med ris och grönsaker.
Här får ni matbloggens allra SENASTE RECEPT
Hitta fler enkla recept genom SNABBLÄNKARNA
Recept skapat av Madeleine Sandahl, matbloggare och receptkreatör sedan år 2011. Läs även vem är Madame Edith.