Антикризисный Gastreet 2026: как сохранять и строить бизнес в эпоху перемен
Гости все реже готовы платить «за интерьер», простые городские кафе оказываются устойчивее концептуальных ресторанов, а управленческие решения приходится принимать быстрее, чем установятся новые правила игры. …
