납품업체 방문 평가표 작성법은 무엇인가요?

납품업체 방문 평가표는 시설 및 위생 상태를 체계적으로 점검하기 위한 도구입니다. 이 평가표를 통해 냉장고, 작업장 청결도, 종사원 위생 관리 등을 평가하여, 안전한 납품을 보장하고 품질 관리를 강화할 수 있습니다.

납품업체 평가 시 필수 항목은 무엇인가요?

납품업체 평가 시 필수 항목으로는 냉장고 및 보관 창고의 상태, 작업장의 청결도, 종사원의 위생 관리 등이 있습니다. 이 항목들은 업체의 재계약 여부를 결정하는 중요한 기준이 됩니다.

납품업체 평가표의 점검 기준은 어떻게 되나요?

납품업체 평가표의 점검 기준은 점수 산출 방법에 따라 80점 이하인 업체를 불량업체로 판별합니다. 이를 통해 업체의 시설 및 위생 상태를 종합적으로 평가하여 안전한 납품을 보장합니다.

자주 묻는 질문을 확인해 보세요

납품업체 방문 평가표 작성법은 무엇인가요?
납품업체 평가 시 필수 항목은 무엇인가요?
납품업체 평가표의 점검 기준은 어떻게 되나요?

본문 내용

납품업체 방문 평가표(예시) 구 분 점 검 사항 평 가 비고 양호(5) 보통(3) 불량(1) 시설 설비면 1.냉장고 및 보관 창고의 규모 및 보유상태 농산물제외 2.작업장의 유무 및 작업기구의 보유상태 농산물제외 3.냉동 냉장차량 보유현황 및 청결상태 4.종사원 및 전문인력 확보현황 5.사용용수의 적합성 육류, 생선류만 해당 6.사용 포장재의 적합성 및 합법성 위생 상태 1.작업장 및 주변의 청결상태 농산물제외 2.기구 및 시설, 작업도구의 청결상태 3.종사원의 보건증 유무와 유효기간 준수여부 4.작업장의 조명, 온도, 방충, 통풍, 환기상태 농산물제외 5.사무실 확보 여부 6.창고, 냉장 냉동고의 정리정돈 및 위생상태 농산물제외 7.정기적 소독과 작업원의 위생교육 현황 8.작업복의 착용 여부와 청결상태 농산물제외 9.물품구입 및 유통경로의 확실성 수송 위생 1.물품 수송차량의 청결 유지상태 2.물품 수송차량내 교차오염 가능성 방지여부 3.물품의 포장상태 4.납품소요시간 및 반품요구시 해결능력 기 타 1.구입경로의 합리성(1차거래로 중간오염방지) 2.취급품목에 대한 배상보험에 가입여부 3.생산지, 제조일자 및 식품첨가물 표시여부 총 점 ※ 농산물 제외 항목은 양호로 표시 ※ 상기 점수를 산출하여 80점 이하인 업체는 불량업체로 판정하여 재 계약할 수 없음. 위 내용이 이상 없음을 확인합니다. 20... 확인자 상호 성명 (인) 점검자 직 성명 (인) 점검자 직 성명 (인) 점검자 직 성명 (인) 점검자 직 성명 (인)