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Si le conflit s'amplifie dans la zone d'Ormuz, on peut s'attendre à horizon 1-2 ans à une flambée des prix des produits agricoles à l'échelle mondiale.
Centres d’allotement, logistique, outils de nutrition animale, de management de la qualité, équipes de terrain... La coopérative Lur Berri travaille actuellement au développement de sa filière viande bovine.
L'instabilité sera forte dans les prochains jours.
Terrena mensualise le versement de sa prime aux producteurs, dont elle modifie en outre les critères de calcul.

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La collecte française a grimpé aux mois de février et mars, mais un retournement s'amorce en avril dans les bassins de l'Ouest.
« La mécanisation met sous pression le modèle économique et la capacité des jeunes agriculteurs à vivre de leur métier », pointe la FNCuma.
Les premiers mois de 2026 prolongent la production dynamique des 1040 fermes adhérentes de Biolait, que le marché bio ne peut pas absorber.

L'éleveur laitier

Une sélection d'articles pour les professionnels du lait

Jean-Marie Perrin, directeur de la fromagerie familiale Perrin-Vermot (Doubs), explique la crise sanitaire vécue par l'entreprise au sujet de sa production de morbier au lait cru.
Les produits laitiers sur les marchés à terme, une idée ancienne qui ne voit pas encore le jour en France.

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Avec peu de graminées, une prélevée sans chloroacétamide est possible, affirme Anne-Sophie Colart d'Arvalis.
En cas de tuberculose dans un élevage, l'indemnité d'abattage versée par bovin de plus de 24 mois passe de 2 500 euros à 3 350 euros.
123 en valeurs maternelles,106 en potentiel de croissance, 116 en muscles, 117 en squelette, 113 en global : l'animal a tout pour plaire !

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