🌿Nori, wakame ou Dulse, vous connaissez ? 🤔 Ce sont les noms usuels des algues 🌊 et vous pouvez les utiliser pour la commercialisation des algues. 👉 Pour que le consommateur ne soit pas perdu, il existe maintenant une liste officielle des dénominations commerciales des algues. 🌱Un petit pas de plus pour intégrer des algues à notre quotidien.🍽️💚 Lire ici : https://lnkd.in/enJ53rw7
SENSALG'
Food Production
Expertise online pour l'agroalimentaire. Les algues : tout un monde s'ouvre à vous.
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Avec ses atouts fonctionnels, nutritionnels, sensoriels et culinaires, l'algue est une ressource alimentaire qui a des arguments à faire valoir ! Pour les découvrir : rendez-vous sur sensalg.fr
- Website
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https://sensalg.fr/
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- Industry
- Food Production
- Company size
- 1 employee
- Headquarters
- PLOUFRAGAN
- Type
- Nonprofit
- Founded
- 2020
Locations
-
Primary
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2 bis, rue Jean Rostand
PLOUFRAGAN, 22440, FR
Updates
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Une nouvelle session démarre le 03 novembre, inscrivez-vous !
🚀 Envie de créer les produits alimentaires de demain grâce aux algues ? Les algues ne sont pas seulement un ingrédient tendance 🌿 : elles offrent un potentiel nutritionnel, sensoriel et technologique unique. 👉 Avec la formation en ligne Sensalg, vous aurez toutes les clés pour passer de l’idée💡au produit fini 🥗. Au programme : ✅ Comprendre la perception des consommateurs ✅ Valoriser les qualités nutritionnelles et sensorielles ✅ Maîtriser le cadre réglementaire ✅ Découvrir l’impact des procédés de transformation ✅ Réussir l’intégration des algues dans vos formulations. 📅 Prochaine session : 3 novembre 2025 – 10h ⏱️ 1 à 2h par semaine, à votre rythme 💻 4 RDV en visio avec les experts 📜 Attestation de formation délivrée 🔗 Inscription et infos : https://lnkd.in/eW5Nh8Mi
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🌞Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les algues se trouve sur le site Sensalg. La veille scientifique, technique et réglementaire est maintenant accessible à tous, sans abonnement. Les derniers articles portent sur les données de consommation des algues en Europe ou sur les traces d'allergènes dans les algues. 👁️ Connectez-vous, explorez et dites-nous, en commentaires, quels autres sujets vous intéresseraient. 🌞 Everything you ever wanted to know about algae can be found on the Sensalg website. Scientific, technical and regulatory monitoring is now available to all, without subscription. The latest articles deal with seaweed consumption data in Europe or trace of allergens in seaweed. 👁️Log in, explore and tel us in comments which topics you would like to read about. #seaweeds #algues #Sensalg #veille #scientifique #technologies