ROLLING PIN

Kein normales Kochen, sondern ein echter Nerventest unter maximalem Druck, Kreativität und Tempo – das war das Vorfinale der Jungen Wilden 2026 auf der #essenz Flagship Messe in Augsburg! 🔥🧑🍳 Sechs der spannendsten Nachwuchstalente standen am Start, am Ende haben sich drei das heiß begehrte Ticket fürs Finale am 9. Juni 2026 in Graz geholt 🙌 Herzlichen Glückwunsch an Sebastian Rumpf, Dominik Tomschy und Adrian Fruh! Wir freuen uns riesig auf das Finale mit euch 👏👏 🏁 Und natürlich ein riesiges Danke an unsere starken Partner, ohne die die Jungen Wilden 2026 nicht möglich wären: Transgourmet DE, Mondelez, Nestlé Waters Deutschland, Barilla, HELA, Rational, Friedr. Dick, Le Nouveau Chef, Transgourmet AT, Frischeparadies, Frankl24, Dr. Becher und Pacojet 💛 #rollingpin #jungewilde #vorfinale #2026

🎥 Let’s Talk auf der INTERNORGA Letzte Woche durften wir gemeinsam mit ROLLING PIN ein neues Video aus der Reihe „Let’s Talk“ aufnehmen – und eins können wir sagen: Daniel Niemann hatte definitiv Spaß 😄 Zwischen spannenden Gesprächen und echten Gastro-Insights gab es natürlich auch die wichtigen Fragen: 👉 Hat er sich getraut, Oliehoorn rückwärts auszusprechen? 👉 Und noch viel wichtiger: Welche Oliehoorn Sauce ist eigentlich sein Favorit? Sagen wir mal so… es wurde interessant 👀 Ein kleiner Behind-the-Scenes Vorgeschmack ist schon mal hier 👇 Das komplette Video geht Ende April live – und es lohnt sich, dran zu bleiben. Stay tuned. 🔥 #Internorga2026 #LetsTalk #RollingPin #Foodservice #Gastronomie #Oliehoorn #BehindTheScenes

Das Voting für die Rolling Pin Awards 2026 in Österreich ist ab sofort offiziell eröffnet 🇦🇹 🤩 Du kannst für die „100 Best Chefs“ sowie die „50 Best Sommeliers“ abstimmen. In allen anderen Kategorien entscheidet die Anzahl der Nominierungen über den Sieg. Wer wird Österreichs Koch oder Köchin des Jahres 2026? Und wer sichert sich den Titel Sommelière bzw. Sommelier des Jahres? 🏆🍾 Gib jetzt deine Stimme ab! Den Link zum Voting findest du hier 👉 https://lnkd.in/dEqps9M2 #rollingpin #rpa #rollingpinawards #100bestchefs #50bestsommeliers

Wie jedes Jahr war die INTERNORGA in Hamburg für uns wieder etwas ganz Besonderes: großartige Gespräche, großartige Begegnungen und einfach richtig tolle Menschen aus der Branche 🙌 Ganz besonders freut es uns immer, Teil von den freakstotable e.V. zu sein. Dort ist die Energie einfach einzigartig und genau da macht es uns am meisten Spaß 😎 🔥 Danke an alle, die dabei waren – wir freuen uns jetzt schon aufs nächste Mal! ❤️

Wir sind auf der INTERNORGA 🤩 Rolling Pin ist gemeinsam mit den Freaks to Table in Halle B7 am Start. Kommt vorbei, sagt Hallo und lasst uns die nächsten Tage gemeinsam genießen! Wir freuen uns auf spannende und tolle Gespräche mit euch ❤️ 👏 #rollingpin #internorga

🔥 Jamie Oliver kommt auf die Rolling Pin.Convention 🔥 Erstmals überhaupt tritt Jamie Oliver bei einem Fachkongress in Deutschland auf – als Headliner der Rolling Pin.Convention Germany 2026. Mit über 55 Millionen verkauften Kochbüchern, 48 Restaurants und mehr als 2.000 Mitarbeitenden zählt er zu den einflussreichsten Köchen und Unternehmern weltweit. In Düsseldorf gibt er exklusive Einblicke in seine unternehmerische Denkweise, spricht offen über Fehler und Learnings – und zeigt, welche Trends die Zukunft der Gastronomie bestimmen. Neben ihm stehen über 100 weitere Top-Speaker auf 5 Stages und inspirieren rund 10.000 Teilnehmer. 📍 28.–29.09.2026 | Areal Böhler, Düsseldorf 🎟 Early-Bird-Tickets bis 31.03.2026 👉 https://lnkd.in/e5X4z35z ⭐ Du möchtest Partner werden? Schreib uns eine Mail an ichwill@rollingpin.com #rollingpin #rpc #düsseldorf #jamieoliver

Vorhang auf: Die Rolling Pin Awards gehen in Österreich in die nächste Runde – und du entscheidest mit! 🎉😎 Bis zum 27.02 kannst du noch deine Favoriten in Kategorien wie „100 Best Chef“, „Female Chef of the Year“, „Pâtissier des Jahres“, „50 Best Bars“ und vielen weiteren Kategorien nominieren 👉👉 https://lnkd.in/dHMDjY4p #rollingpin #rpa #rollingpinawards

Sichere dir jetzt dein Ticket für die Rolling Pin.Convention Austria 🥳 🔥 100+ Top-Speaker:innen 🔥 6 Stages 🔥 9.000 Teilnehmer:innen 🔥 6.000 m² Expo Zu den Tickets 👉 https://lnkd.in/dxVbh_3h #rollingpin #rpc #graz

Digitale Sichtbarkeit erhöhen: worauf kommt es wirklich an? 🤔 In der Hospitality-Branche gewinnt nicht mehr nur das beste Produkt, sondern das sichtbarste 🌟 Wer als Gastronomie-Zulieferer heute nicht dort auftaucht, wo Entscheider suchen, verliert den Anschluss. Aber wie spielt das Orchester aus Social-Media, KI und einem spezialisierten Gastronomie-Verzeichnis zusammen? 📱 Das liest du hier 👉 rollingp.in/4rsjIoJ #rollingpin #hospitality

➕➕➕  Wer hat das erste Restaurant erfunden? Und warum war eine Suppe der Beginn einer kulinarischen Revolution? Die Legende erzählt von Monsieur Boulanger, der 1765 in der Pariser Rue des Poulies ein kleines Lokal eröffnete, in dem Bouillons serviert wurden: Kräftige Brühen, die den Pariserinnen buchstäblich wieder auf die Beine halfen. Doch es war nicht nur die Suppe, die ihn berühmt machte: Sein Konzept, Speisen individuell à la carte anzubieten, stellte die traditionellen Traiteurs auf den Kopf und legte den Grundstein für das, was wir heute Restaurant nennen. ➕ Die Story von Monsieur Boulanger erzählt Katarina Andraschko im aktuellen Rolling Pin Magazin: https://lnkd.in/dF3K4qTD #Content #Gastronomie #Magazin #Storytelling #Print