EverBake Group

Op deze foto 𝗘𝘃𝗲𝗿𝗕𝗮𝗸𝗲 𝗼𝘃𝗲𝗻𝘄𝗮𝗴𝗲𝗻𝘀 en 𝗯𝗮𝗸𝗲𝘄𝗮𝗿𝗲 gevuld met ambachtelijke producten, onderdeel van een totaalproject met VULKAN Thermo-Roll wagenovens van HEUFT Thermo-Oel People dat we eerder opgeleverd hebben. Bakeware, (oven)wagens, werkbanken en overig RVS maatwerk wordt volledig door EverBake geproduceerd en ontworpen voor dagelijks intensief gebruik. Sterk RVS kokerwerk, betrouwbare ovenwielen en maatwerk dat perfect aansluit op het bakkerijproces. Meer RVS (maat)werk en bakkerijwielen vindt u op onze website https://lnkd.in/eZapKZ5E

🇬🇧👇 Bakkerswereld sprak met Nick Eversdijk, hoe slim koelen direct energiewinst oplevert. In het vakblad viel een mooie constatering: koel- en vriesinstallaties zijn stille grootverbruikers in de bakkerij. Volgens Nick Eversdijk, van EverBake B.V. (onderdeel van EverBake Group), erkend leverancier van ICECOOL - FOCUS ON PROOFING, zit de grootste winst niet alleen in techniek, maar juist in de combinatie van installatie, afstemming en gedrag op de werkvloer.   𝗧𝗶𝗽𝘀 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗲 𝗲𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗲𝘄𝗶𝗻𝘀𝘁:  🔹 Minder extreem koelen & verwarmen (bv. minder diep terugkoelen, minder hoog opwarmen bij rijzen) 🔹 Koudeverlies beperken met geïsoleerde klapdeuren en bewust omgaan met open deuren 🔹 Warmteterugwinning: restwarmte uit koeling hergebruiken voor water of ontdooien 🔹 Evalueer bestaande installaties, isolatie kan verouderd zijn   Wil je weten hoe je direct energiewinst kunt realiseren zonder concessies aan productkwaliteit? Lees meer op onze website https://lnkd.in/e3sYKqrY 🇬🇧 Magazine Bakkerswereld spoke with Nick Eversdijk about how smart cooling yields immediate energy savings. A striking observation appeared in the trade magazine: cooling and freezing systems are silent major energy consumers in the bakery. According to Nick Eversdijk of EverBake B.V. (part of the EverBake Group), a recognized supplier of ICECOOL - FOCUS ON PROOFING, the greatest gains lie not only in the technology, but precisely in the combination of installation, coordination, and behavior on the shop floor. 𝗧𝗶𝗽𝘀 𝗳𝗼𝗿 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝗲𝗻𝗲𝗿𝗴𝘆 𝗴𝗮𝗶𝗻: 🔹 Reduce extreme cooling & heating (e.g., less deep cooling, less high heating during rising) 🔹 Limit cold loss with insulated swing doors and be mindful of open doors 🔹 Heat recovery: reuse residual heat from cooling for water or defrosting 🔹 Evaluate existing installations; insulation may be outdated #energiebesparing #bakkerij #slimkoelen #everbake #duurzaamheid #ICECOOL

🇬🇧👇 De beelden die je hier ziet zijn gemaakt in de 𝐭𝐢𝐣𝐝𝐞𝐥𝐢𝐣𝐤𝐞 𝐛𝐚𝐤𝐤𝐞𝐫𝐢𝐣 van Bliek Meesterbakkers. De plek waar na de brand in korte tijd alles weer op poten werd gezet. Voor dit 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐯𝐢𝐞𝐰 spraken wij met 𝐉𝐮𝐥𝐢𝐮𝐬 𝐁𝐥𝐢𝐞𝐤: “We moesten door,” vertelt hij. “In minder dan 8 weken waren we weer volledig operationeel.” EverBake heeft mede mogelijk gemaakt dat de productie weer snel kon draaien met HEUFT ovens van HEUFT Thermo-Oel People, bakeware, karren en toebehoren. Een verhaal over veerkracht, familie en een samenwerking die zich juist in crisistijd bewijst. Benieuwd hoe zij dit hebben aangepakt en wat er allemaal bij kwam kijken? 𝐋𝐞𝐞𝐬 𝐡𝐞𝐭 𝐯𝐨𝐥𝐥𝐞𝐝𝐢𝐠𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐤𝐞𝐥 𝐨𝐩 𝐨𝐧𝐳𝐞 𝐰𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞: https://lnkd.in/e8G5PGjU Vandaag markeert ook het begin van een volgende fase voor Bakkerij Bliek: de eerste paal voor het nieuwe pand gaat de grond in. Julius Bliek en Patrizio Bliek, heel veel succes met de bouw en alles wat dit vervolg met zich meebrengt. 🇬🇧 The images you see here were taken in the temporary bakery of Bliek Meesterbakkers. The place where everything was up and running again in a short time after the fire. For this interview, we spoke with Julius Bliek: “We had to keep going,” he says. “In less than 8 weeks, we were fully operational again.” EverBake helped make it possible for production to get back up and running quickly with HEUFT ovens from HEUFT Thermo-Oel People, bakeware, trolleys, and accessories. A story about resilience, family, and a collaboration that proves itself precisely during a time of crisis. Today also marks the start of a new phase for Bakkerij Bliek: the first pile for the new bakery is being driven into the ground. Julius Bliek and Patrizio Bliek, we wish you the best of luck with the construction and everything this next step entails. #BakkerijBliek #bakkerijovens #heuftthermooelpeople #bakeware #transportwagens #EverBake

Volle ovens, slim plannen en inzicht in verbruik: daar ligt directe energiewinst voor bakkers. In een markt met stijgende gasprijzen en beperkte netcapaciteit verschuift de focus van techniek naar het totale proces. Wie piekbelasting voorkomt, restwarmte benut en installaties beter afstemt, kan zonder grote investeringen al besparen. https://lnkd.in/eceUnVhh

🇬🇧👇 Als erkend dealer van ICECOOL - FOCUS ON PROOFING ondersteunt EverBake bakkerijen met betrouwbare koel-, vries- en rijsoplossingen die bijdragen aan constante productkwaliteit en efficiënte werkprocessen. In dit korte filmpje zie je hoe ICECOOL-technologie helpt om processen beheersbaar te houden, van rijzen tot koelen en bewaren. Energie-efficiëntie staat altijd centraal of het nu gaat om rijzen, bevochtigen, shocken of bewaren. ICECOOL garandeert een top eindproduct dat de concurrentiepositie van de klant versterkt. Elk ICECOOL systeem, of het nu op maat gemaakt is of in serie vervaardigd, bevat de expertise om een soepel proces te garanderen. Van het eerste contact tot de service voor reserveonderdelen EverBake en ICECOOL zorgen voor een persoonlijk partnerschap waarbij elke bakkerij individueel wordt ondersteund. Meer over ICECOOL vindt u op onze website https://lnkd.in/evUh9pyw 🇬🇧 As an authorized dealer of ICECOOL, EverBake supports bakeries with reliable cooling, freezing, and proofing solutions that contribute to consistent product quality and efficient work processes. In this short video, you can see how ICECOOL technology helps keep processes under control, from proofing to cooling and storage. Energy efficiency is always central, whether it concerns proofing, humidifying, shocking, or storage. ICECOOL guarantees a top-quality end product that strengthens the customer's competitive position. Every ICECOOL system, whether custom-made or mass-produced, contains the expertise to ensure a smooth process. From the first contact to spare parts service, EverBake and ICECOOL ensure a personal partnership in which every bakery is supported individually. #ICECOOL #EverBake #ErkendDealer #rijzen #remrijzen #koelen

🇬🇧👇 We zijn op locatie bij een bakkerij in Engeland, waar één van onze monteurs het 𝗭𝗘𝗟𝗔 𝘁𝗶𝗷𝗴𝗲𝗿𝗽𝗮𝗽𝗺𝗶𝘅 𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲𝗲𝗺 installeert en integreert in de productielijn. Eerder deelden we hier al een update over dit systeem voor deze bakkerij. Nu werken we samen aan de laatste stap in dit proces: het systeem optimaal laten functioneren en naadloos laten aansluiten op het bestaande productieproces. ZELA Technical Solutions, onderdeel van EverBake Group, begeleidt het volledige traject: van engineering en voorbereiding tot installatie en service. Meer informatie over onze ZELA invet- en spraymachines op onze website https://lnkd.in/gmkhJk2v 🇬🇧 We are on location at a bakery in England, where one of our technicians is installing the ZELA tigerpastesystem and integrating it into the production line. We previously shared an update here regarding this system for this bakery. Now, we are working together on the final step in this process: ensuring the system functions optimally and connects seamlessly to the existing production process. ZELA Technical Solutions, part of the EverBake Group, manages the entire process: from engineering and preparation to installation and service. More information about our ZELA greasing and spraying machines can be found on our website: https://lnkd.in/gN9Z3uia #ZELA #tijgerpapmix #invetmachines #spraymachines #bakkerij #eigenproductie #EverBake

🇬🇧👇 Een indrukwekkend ovenproject bij Bakkerij 't Stoepje 🍞, onderdeel van Market Food Group b.v. in Spakenburg. Bij Market Food Group hebben we een 𝟮𝟭 𝗺𝗲𝘁𝗲𝗿 𝗹𝗮𝗻𝗴𝗲 𝘁𝘂𝗻𝗻𝗲𝗹𝗼𝘃𝗲𝗻 met drie decks van HEUFT geplaatst. Het realiseren van deze installatie was een precisieklus, waarbij alles op de millimeter moest kloppen. Van ontwerp en bouw tot transport, plaatsing en aansluiting in de bakkerij hebben EverBake en HEUFT Thermo-Oel People nauw samengewerkt om dit project succesvol te realiseren. De komende periode staat in het teken van testen en proefbakken, de eerste testen en reacties zijn zeer positief. Na het compleet finetunen van deze oven kan Bakkerij 't Stoepje aan de slag met deze krachtige en energiezuinige tunneloven, ontworpen voor constante kwaliteit en een efficiënt bakproces. 🇬🇧 An impressive oven project at Bakkerij 't Stoepje, part of Market Food Group b.v. in Spakenburg. At Market Food Group, we installed a 21-meter tunneloven with three HEUFT decks. Realizing this installation was a precision job, where everything had to be right down to the millimeter. From design and construction to transport, placement, and connection in the bakery, EverBake and HEUFT collaborated closely to successfully realize this project. The coming period will be dedicated to testing and trial baking; the initial tests and reactions are very positive. After completely fine-tuning this oven, Bakkerij 't Stoepje can get to work with this powerful and energy-efficient tunnel oven, designed for consistent quality and an efficient baking process. #IndustrieleBakkerij #tunneloven #HEUFT #EverBake #ErkendDealer

🇬🇧👇 Met trots delen wij dat we naast onze productielocaties een 𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄 duurzaam 𝗯𝗲𝗱𝗿𝗶𝗷𝗳𝘀𝗽𝗮𝗻𝗱 aan het bouwen zijn in Breda. Met de combinatie van kantoor en experience center wordt dit de plek waar we met medewerkers, klanten en partners blijven werken aan innovatie en duurzaamheid in de bakkerijsector. Deze stap markeert een belangrijke fase in ons familiebedrijf. De komende periode nemen wij u graag mee in de ontwikkeling van onze nieuwe locatie. Dus wordt vervolgd. 🇬🇧 We are proud to share that, alongside our production sites, we are building a new sustainable office in Breda. Combining offices and an experience center, this will be the place where we continue to work on innovation and sustainability in the bakery sector with our employees, customers, and partners. This step marks an important phase in our family business. In the coming period, we look forward to sharing the development of our new location with you. So, to be continued. #duurzaam #bedrijfspand #EverBake

🇬🇧👇 Bas Gommans van Boulangerie Gommans heeft gekozen voor de energiezuinige en toekomstbestendige koel- en rijstechniek van ICECOOL - FOCUS ON PROOFING. Wij mochten hier twee nieuwe ICECOOL Slowproofers plaatsen, een mooie stap vooruit voor Bas Gommans en zijn team. Op de foto: Bas Gommans samen met Nick Eversdijk met de nieuwe installaties op de achtergrond. Nick Eversdijk: “Wij zijn trots dat we opnieuw een bakkerij hebben mogen voorzien van ICECOOL installaties.” Wat dit project extra bijzonder maakt, is dat we dit mochten realiseren bij Bas Gommans, drager van de prestigieuze titel Meester Boulanger en lid van Vereniging de Meesters. Een titel die staat voor de absolute top binnen het ambacht, en dat geldt ook voor ICECOOL binnen de branche. Met de ICECOOL Slowproofer kiest Boulangerie Gommans voor maximale controle over rijsproces, temperatuur en luchtvochtigheid, waardoor ze dag in dag uit een constante topkwaliteit kunnen leveren. Dankzij de energiezuinige techniek en het gebruik van milieuvriendelijke koudemiddelen investeert Bas Gommans niet alleen in smaak en structuur, maar ook in een duurzame en toekomstbestendige bakkerij. 🇬🇧 Bas Gommans of Boulangerie Gommans has opted for the energy-efficient and future-proof cooling and proofing technology from ICECOOL. We were commissioned to install two new ICECOOL Slowproofers, a significant step forward for Bas Gommans and his team. Pictured: Bas Gommans with Nick Eversdijk, with the new systems in the background. Nick Eversdijk: "We are proud to have equipped another bakery with ICECOOL systems." What makes this project extra special is that we were able to carry it out for Bas Gommans, holder of the prestigious title of Master Boulanger. This title represents the absolute top of the craft, and that also applies to ICECOOL within the industry. With the ICECOOL Slowproofer, Boulangerie Gommans has opted for maximum control over the proofing process, temperature, and humidity, allowing them to deliver consistently top quality, day in and day out. Thanks to energy-efficient technology and the use of environmentally friendly coolants, Bas Gommans invests not only in taste and texture, but also in a sustainable and future-proof bakery. #EverBake #ErkendDealer #ICECOOL #slowproofer #Rijzen #meesterboulanger

Wat komt er kijken bij het vervangen van meerdere ovens terwijl de bakkerij in bedrijf blijft? Bij Bakker Ammerlaan stond die vraag centraal toen in korte tijd acht ovens moesten worden vervangen. Het traject vroeg om scherpe keuzes en een zorgvuldige voorbereiding, met als uitgangspunt: blijven produceren. https://lnkd.in/ei2zmQKr