Ilta-Sanomat

Näin teet herkullisen gyros-ranskalaiset uunissa. Helppoa ja herkullista.

Uskomattoman hyvä ja helppo ranskalaispelti – tätä on pakko kokeilla

Pakasteranskalaisista syntyy helppo ja herkullinen gyros-pelti!

Rakastetut pakasteranskalaiset taipuvat herkulliseksi ateriaksi. Nappaa vastustamattomat ohjeet talteen.

Milloin öljy kuuluu lisätä pannulle? Nyt selvitetään, miten ruokaa laittaessa toimitaan

On aika kaivaa esiin vastaukset keittiöstä tuttuihin kysymyksiin. Mikä sinusta on juuri se oikea tapa laittaa ruokaa?

Älä säilytä ruokaa näin – tämä tapa voi olla jopa vaarallinen

Ruoan säilytys voi mennä kotikeittiössä pahasti pieleen.

Tässä on vuoden ravintola

Ravintola on saanut kehuja muun muassa poikkeuksellisesta konseptistaan.

Ravintolaa kehutaan suomalaisen ravintolakulttuurin uudistamisesta.

Kouluruoka, jota suomalaiset rakastavat – tällä ohjeella edullinen arkiruoka valmistuu helposti myös kotona

Klassikkoruoka syntyy kätevästi ja edullisesti myös kotikeittiössä – ja sopii kiireiseenkin arkeen.

Mikä on paras sima? Äänestä suosikkiasi ja katso, mitä mieltä muut suomalaiset ovat

Mikä kauppojen simoista on tämän vapun suosikki? Jaa suosikkisi IS:n äänestyksessä!

Makaronilaatikko vuodelta 2008 järkytti Kape Aihisen – tiesitkö, kuinka kauan se säilyi hyvänä pakkasessa?

Tarjouslihat päätyvät usein pakastimeen, jotta niiden käyttöaika pitenisi.

Hävikkiä voi vähentää pakastamalla, mutta kuinka vanhaa ruokaa pakkasesta uskaltaa syödä?

Lidlin versio yllätti – sokkotestissä yhdeksän kolajuomaa

Yhdeksän kolajuomaa sokkotestissä. Miten käy?

Suuri säästö ruokakuluissa – näin se onnistuu

Usein ruokakuluissa säästö syntyy tiettyjä tekoja yhdistämällä. Eräs lukija paljastaa säästäneensä jopa 1 800 euroa vuodessa vain yhdellä muutoksella.

NopeatPerheenäidin huomiota herättävä kahvinkeittokikka

Kahvipannu tulee pestä käytön jälkeen, asiantuntija sanoo.

Millainen käytös raivostuttaa eniten työpaikan yhteisessä keittiössä? Nyt siitä otetaan selvää

Työpaikan taukohuone voi olla paikka, joka levon sijaan nostaakin verenpaineita. Vastaa kyselyyn ja näet, miten tarkkoja suomalaiset ovat taukohuoneen säännöistä.

Meri keksi, miten saa kahvinsa kuumempana – asiantuntija arvioi niksin

”Tuntui, että kahvi jäähtyi jo, kun sen kaatoi kuppiin”, perustelee Meri.

Yllättävä herkku kerää suosiota somessa – valmistuu helposti kotona

Somessa suosittu resepti on helppo tehdä.

Pomminvarma kikka, jolla saat parsasta täydellistä joka kerta – unohda keittäminen

Parsa on yksi kevään rakastetuimmista kasviksista. Tällä helpolla ja nopealla ohjeella saat maukkaasta parsasta joka kerta täydellistä, eikä siitä tule enää vetistä tai lötköä.

NopeatSipsisuklaa kerää suosiota somessa

Somessa leviävä herkku valmistuu helposti kotona. Testasimme, miltä se maistuu.

Osaatko lukea ruokalistaa? 12/12 on tietäjän tulos

Onko tietämyksesi kuin kokilla konsanaan? Nyt siitä otetaan selvää.

Nyt selvitetään, kuinka hyvin pärjäät ravintoloissa ilman googlettamista.

Erinomainen punaviini, jonka hinta-laatusuhde saa viiniekspertiltä kiitokset – pisteet 93/100

Grillit kuumiksi ja viinit kylmään! Tässä jutussa viiniasiantuntija antaa parhaat viinisuositukset kevääseen.

Viiniasiantuntija listaa parhaat viinit kevään grilliruoille. Ota mahtavat suositukset talteen.

Tässä on vuoden parhaaksi valittu suodatinkahvi

Helsinkiläispaahtimo vei voiton kahvikilpailussa.

Ruokakaupoissa näkyy uusi ilmiö

Suomalaisten arkisessa ostokäyttäytymisessä on tapahtunut muutos.

Huippukokit paljastavat, mitä annoksia he eivät itse tilaisi ravintolassa – yleinen uskomus saa kyytiä: ”Se ei pidä paikkaansa”

Miten tunnistaa ravintola-annoksen, joka on oikeasti laadukas ja hintansa väärti? Mitä huippukokki itse ei ainakaan tilaisi? Tässä jutussa paljastetaan, miten opit tunnistamaan listojen helmet niin kalliissa kuin halvemmissakin ravintoloissa.

Taas yksi suomalainen ruoka sai EU:n nimisuojan

Suomalaisista tuotteista jo 18 on saanut nimisuojan.

Vuoden paras kuohuviini on valittu – ”Enemmän kuin hintansa arvoinen”

Vuoden kuohuviini maksaa hieman alle 17 euroa pullolta.

Viinit

Vuoden 2026 kuohuviini ja samppanja on valittu. Voittajat ovat hinta-laatusuhteeltaan loistovalintoja.

Näitä halpistuotteita suomalaiset ylistävät – kohuttu kahvi niittää kehuja: ”Hakkaa Juhla Mokan mennen tullen”

Halvalla voi todellakin saada hyvää, kuuluu IS:n lukijoiden mielipide. Tässä jutussa he jakavat edulliset suosituksensa.

IS:n lukijat jakavat suosituksiaan halvoista ruokatuotteista, jotka jopa peittoavat hintavammat verrokkinsa.

NopeatTestasimme Myrttisen energiajuoman – "Haisee hassulle"

Ilta-Sanomien raati ei vakuuttunut uutuusenergiajuomasta.

Yli 10 000 äänesti parhaita pakasteranskalaisia – murskavoitto

Peräti 11 000 suomalaista äänesti parhaita pakasteranskalaisia. Voittajan valitsi suosikikseen lähes joka neljäs.

Testasimme kevään uudet energiajuomat – yksi ravisteli häkkiä

Voittajajuomaa kuvailtiin täyteläiseksi, lempeäksi ja raikkaaksi. Yksi uutuuksista herätti vahvoja reaktioita ja mielipiteitä.

Menossa yksille? Valitse tällainen kalja, jos haluat oluen, joka ei läiky

Ärsyttääkö läikkyvä juoma? Yksi seikka vähentää juomien läikkymistä, eikä kyse ole siitä miten lasia kannetaan.

Mitkä pakasteranskalaiset ovat parhaita? Äänestä suosikkiasi!

Nyt äänestetään kaupan parhaita pakasteranskalaisia 42 tuotteen joukosta.

NopeatBuffeteissa piilee ällöttävä riski

Suomalaisilla on ällöttävä tapa buffeteissa.

Tätä hedelmää ravitsemusterapeutit hehkuttavat – kuitupommi

Hedelmissä on paljon hyviä ravintoaineita.

Kasviksia ja hedelmiä kannattaa syödä monipuolisesti, mutta niissäkin on eroja.

Älä tee tätä buffetissa – ”suurin riski” taudeille

Yksi tapa buffetpöydässä estää parhaiten mikrobeja leviämästä. Ilmeisen moni ei sitä kuitenkaan noudata.

Ylivoimainen voittaja! Näistä kaurahiutaleista syntyy paras kaurapuuro – kansa äänesti

Suomalaiset äänestivät parhaita kaurahiutaleita, eikä voittaja jäänyt epäselväksi. Kymmenen kärkeen ylsi myös yksi kaupan oman merkin paketti.

Kotitekoinen leipäjuusto valmistuu kolmesta raaka-aineesta

Leipäjuusto valmistuu helposti myös omassa keittiössä.

Somessakin villiinnyttänyt leipäjuusto on naurettavan helppo tehdä itse.

Tässä on suomalaisten mielestä paras juustonaksu – murskavoitto

Millaisia juustonaksuja suomalaiset tykkäävät rouskutella herkkupäivinä? Tältä näyttää juustonaksujen top 10 -lista!

Kauppojen uutuusmakeisista löytyi suklaa, joka yllätti testaajat: ”Tajuttoman hyviä”

Kevään ja pääsiäisen uutuusmakeisten joukosta löytyy herkullisia suklaita, patukoita ja karkkipusseja tutuilta valmistajilta. Kurkkaa, mitkä herkut ovat raadin mukaan maistamisen arvoisia!

Älä toimi näin buffetissa – suurin osa suomalaisista ei katso sitä hyvällä

Buffetissa vallitsee kirjoittamattomia sääntöjä. Jos niitä ei noudata, voi saada osakseen kiukkuisia katseita.

”Ei mulla ole nälän tunnetta ollut ikinä” – pariskunta eli pelkällä kahvilla, limulla ja leivällä, kunnes Kape riensi apuun

Tampereella asuva pariskunta on ajautunut ahdinkoon ruokailujensa kanssa. Energia on vähissä, ruokahalua ei ole ja he elävät lähinnä leivällä ja kahvilla. Usean haaveen saavuttamiseksi pariskunta on päättänyt, että ruokavalio on saatava kuntoon. He kutsuivat Kapen apuun.

Erinomainen punkku 15 eurolla – viiniekspertti listaa pääsiäisen parhaat löydöt

Pääsiäisen ateriat kaipaavat rinnalleen parhaat viinit.

Hyvä ruoka ja parhaat viinit kohtaavat tänä pääsiäisenä. Ota talteen viiniasiantuntijan lista parhaista pulloista pääsiäisaterian kylkeen.

Kaupan henkilökunta paljastaa, miten tarjouksista saa oikeasti hyödyn irti – asia, jota moni ei tule ajatelleeksi

Ruokakuluissa voi säästää yllättävilläkin tavoilla, joita ei tule ajatelleeksi.

Mistä kaurahiutaleista syntyy paras puuro? Äänestä

Suomalaiset ovat puurokansaa – ja nyt otetaan selvää parhaista kaurahiutaleista.

Maailman mehevin mutakakku! Yllättävä ja ajankohtainen ainesosa ihastuttaa

Mämmi rikastuttaa niin kakun, keksit kuin jäätelönkin.

Kokeile yllättäviä mämmiherkkuja! Näin valmistat kakun, keksit ja tajuttoman kuohkeaa jäätelöä.

Yleinen moka pullien leivonnassa – kondiittorimestari kertoo, kuinka leivot joka kerta kuohkeita pullia

Kuka voisi vastustaa pehmeitä, meheviä ja maukkaita pullia?

Ei enää kovia tai tiiviitä pullia! Kondiittorimestarin vinkeillä leivot takuulla kuohkeat ja kauniit pullat ja puustit.

Miten buffetissa pitää käyttäytyä? Vastaa kysymyksiin ja katso, oletko samaa mieltä kuin muut

Buffetkäytös voi joskus aiheuttaa närää ja hämmennystä kanssaruokailijoissa.

Lähes 14 000 äänesti parasta sipsiä – voittaja oli täysin selvä

Melko tuorekin tulokas nousi kymmenen suosituimman sipsipussin joukkoon. Äänestyksessä jyräsivät isot, tutut tuotemerkit Taffel ja Estrella.

Suomalaisten sipsimaku on varsin selvä. Tässä ovat suomalaisten 10 suosikkisipsiä.

NopeatNäin valmistuu tulinen somehittihunaja

Tämä trendaava hunajaresepti voi auttaa tukkoiseen oloon.

Tämä toistuva tapa ärsyttää kaupan kassalla: ”Ei se nopeuta asiointia”

Oletko todistanut tai tehnyt itse näitä vääryyksiä ruokaostoksilla käydessäsi?

NopeatNäin teet maailman mehevimmät pyörykät

Herkuttele kanasta ja kasviksista tehdyt pyörykät esimerkiksi perunamuusin ja kermaviilikastikkeen kanssa.

NopeatYleinen tapa keittiössä voi tehdä ruuasta syömäkelvotonta

Ilta-Sanomat suoritti kyselyn suomalaisten tavoista keittiössä.

Tämä hunajaresepti trendaa nyt – voi auttaa tukkoiseen oloon

Tulinen hunaja sopii myös lämpimien leipien päälle.

Mikä on paras sipsi? Äänestä!

Nyt selvitetään, mikä sipsimaku on suomalaisten mieleen.

Sulata voi, lisää sokeri, kuivat aineet ja pari munaa – pian pääset herkuttelemaan blondiella

Katso herkullinen ja helppo resepti!

Kuinka hyvin osaat englantia? Testaa – tuloksella 12/12 sinulla on lyömätön sanavarasto

Kuinka hyvin ruokailuun liittyvä sanasto on hallussasi englanniksi? Testaa osaamisesi!

Nämä ruokakaupan tuotteet viedään nyt käsistä – ”Todellinen megatrendi”

Henkilökunta paljastaa, mitä tuotteita suomalaiset ostavat nyt ruokakaupasta.

Maailman mehevimmät lihapullat – ohjeeseen uppoaa puoli kiloa kasviksia kuin huomaamatta

Kana-kasvispyörykät maistuvat perinteisesti perunamuusin ja raikkaan sitruunaisen kermaviilikastikkeen kanssa.

Yksinkertainen lisä tekee lihapullista meheviä ja maukkaita – ja kasvisten päivittäinen saantisuosituskin täyttyy helpommin.

Tietty tuote on suomalaisilta aina hukassa kaupassa – ”Ei niitä piilotella”

On muutamia tuotteita ja tuoteryhmiä, jotka ovat hukassa ruokakaupan asiakkailta tämän tästä.

Huippukokki hämmästelee suomalaisten pinttynyttä tapaa ruokakaupassa – ”Yhden hinnalla saa neljän edestä”

Halvallakin saa hyvää ruokaa, huippukokit tietävät. Tässä jutussa he paljastavat, mitä pienen kilohinnan raaka-aineita itse suosivat. Yksi heistä suorastaan ihmettelee suomalaisten tiettyä pinttynyttä, kallista tapaa ruokakaupassa.

NopeatSuosittu ruokalaji maistuu laivabuffetissa edelleen

Keittiömestarin oma suosikki on sama kuin monien matkustajienkin.

Tiedätkö, mihin käytetty leivinpaperi kuuluu laittaa? Moni toimii väärin

Leivinpaperin pakkausmerkinnöistä kannattaa tarkistaa nämä kaksi tärkeää asiaa.

Tämäkin pitäisi muistaa kaupan kassalla – kauppias: ”Kuuluu hyviin käytöstapoihin”

Ruokakaupan ammattilaiset kertovat, mitä he eivät kaupassa tekisi. Kauppias vinkkaa myös, millainen tapa kassalla olisi kohteliasta myyjää kohtaan.

Tiesitkö, että vispikermalla ja kuohukermalla on eroa? Kondiittorimestari kertoo, kumpi kannattaa valita

Kondiittorimestari kertoo, kumpi kerma leivontaan kannattaa valita.

Hyvää halvalla: loistava litran tölkkiviini alle 10 eurolla

Viiniasiantuntija listaa tällä kertaa hinnallaan ja laadullaan loistavia pulloja.

Viiniekspertti listasi hinta-laatusuhteeltaan loistavat valkoviinit ja punaviinit. Joukosta löytyy myös mahtava alle kympin punkku.

Tässä on Suomen paras ravintola

Suomen 50 parasta ravintolaa on taas valittu. Listalla on myös kiinnostavia uusia tulokkaita.

Kauppojen paras ruisleipä valittiin selvin luvuin – liki 20 000 äänesti

Lähes 20 000 suomalaista äänesti parasta ruisleipää. Yksi oli heittämällä yli muiden.

Nerokas vinkki ylimääräisille perunoille – vastustamaton lopputulos, tätä on kokeiltava

Rakastettu peruna taipuu moneen. Ota talteen nämä reseptit!

Mikä on kauppojen paras ruisleipä? Äänestä suosikkiasi

Nyt otetaan selvää, mikä kaupan ruisleivistä on kaikkein herkullisinta. Äänestä!

Trendiruoka valmistuu kotikeittiössä – vain kaksi raaka-ainetta

Nuoret intoutuivat rouskuttamaan hapankaalia.

Maailman pehmeimmät pullat – yksi tietty menetelmä on kuohkeuden salaisuus

Mehevät pullat syntyvät helposti – oikeilla raaka-aineilla ja tekniikalla.

Tällä taikinalla leivot äärettömän pehmeät, mehevät ja maukkaat pullat.

Tee näin suodatinpussille ja saat takuulla parempaa kahvia – eikä kyse ole taittelusta

Kahviasiantuntijalla on helppo vinkki, jolla keität parempaa kahvia.

Mainio punkku ja valkkari vain 10 euroa per pullo – asiantuntija suosittelee: ”Hintaansa paremmat odotukset”

Viiniuutuudet maistuvat paremmilta kuin koskaan. Viiniekspertti listasi erikoiserän parhaat kuohuvat, valkoviinit ja punaviinit. Joukosta löytyy myös mahtava kympin valkkari.

Tee banaanille näin – säilyy hyvänä pidempään

Banaani tummuu helposti, mutta yhdellä vinkillä hedelmä säilyy parempana pidempään.

Vuoden paras valkoviini on tässä – selvä voitto

Viinilehti valitsi vuoden parhaat valkoviinit, ja voittaja oli yksimielinen.

Viinilehden vuoden paras valkoviini maksaa alle 20 euroa.

Voiko käytettyä juustohöylää säilyttää tiskipöydällä ja käyttää huoletta uudelleen? Asiantuntija vastaa

Säilytätkö voiveistä kuten muut suomalaiset?

Ruokaviraston erityisasiantuntija vastaa mielipiteitä jakavaan kysymykseen.

NopeatHelppo lohibowl valmistuu hetkessä

Lohibowliin makua tuo muun muassa uunissa rapeaksi paistettu riisi.

Suurin osa suomalaisista tekee kahvinkeitossa virheen, joka vaikuttaa ikävästi kahvin makuun

Yksi asia tulisi tehdä jokaisen kahvinkeiton jälkeen, sillä se vaikuttaa suoraan kahvin makuun.

Täyteläinen sesonkikeitto saa palaa pohjaan – vain kaksi pääraaka-ainetta

Muutamalla valmistustavan muokkauksella ja tujauksella soijaa saat kaiken maun irti.

Voiko voin korvata margariinilla leivonnassa? Kondiittorimestari antaa selvän vastauksen

Täytyykö margariinin olla juuri leivontamargariinia? Entä mitä tapahtuu, jos voita sulattaa liikaa tai lisää voin pehmeänä sulaneen sijaan?

Paras tapa valmistaa parsakaali – nerokas kikka jää käyttöön

Parsakaali ei kaipaa pitkää kypsennysaikaa, vaan se on parhaimmillaan hieman napakkana. Näillä vinkeillä saat siitä helposti herkullista.

NopeatNäin valmistat hapankaalia kotona

Näin teet hapankaalia kotona.

Moni toistaa leipoessaan yleisen virheen – kondiittorimestari kertoo kuohkean kakun salaisuuden

Selvitimme vastaukset monen mielessä pyöriviin leivontakysymyksiin.

Tällä kikalla martta taltuttaa keittiön rasvalian: ”Siinä voi säästää rahaa”

Keittiön rasvalian putsaaminen voi tuntua työläältä. Martta jakoi vinkit, joilla siivous sujuu sukkelammin – rahaa ja luontoa säästäen.

NopeatNäin ruskistat voin

Tiesitkö, että ruskistettu voi tuo ruokiin paahteisen ja pähkinäisen maun?

Eilisen riisissä piilee vaara – muista valmistaa se näin

Rapea riisi valmistuu helposti ja sopii moneen.

Tässä on helppo, vastustamaton ja turvallinen tapa hyödyntää eilinen riisi.

Onko tässä terveystrendissä mitään järkeä? Asiantuntijalta suoraa puhetta: ”Jäitä hattuun”

Professori kertoo mielipiteensä tämän hetken terveystrendistä.

Bakteeriopin professori koki ikävän tilanteen kaupassa – taustalla yleinen harhaluulo

Osa suosii valmiiksi pakattuja hedelmiä, osa irtomyytäviä yksilöitä.

Monet paheksuvat tiettyjä tapoja ruokakaupassa asiointiin liittyen.

Suussa sulava leivänpäällinen – et kaipaa mitään muuta

Tiesitkö, että ruskistettu voi tuo ruokiin paahteisen ja pähkinäisen maun?

NopeatHelpot ja herkulliset pehmeät riisimuropalat sopivat vaikka synttäripöytään

Riisimurojen herkullinen maku tulee vaahtokarkeista ruskistetusta voista.

Tätä perinneruokaa suomalaiset inhoavat yli kaiken: "Yksiselitteisesti ällöttävää”

Jotkut suomalaiset perinneruoat jakavat kansan mielipiteet – ja jyrkästi.

Kolmen raaka-aineen herkku – yksi kikka takaa herkullisen maun

Helppo herkku valmistuu kädenkäänteessä.

Testaa, osaatko laittaa ruokaa – 11/11 on lähes ammattilaisen tulos

Nyt selvitetään, millaiset kokkaustaitosi todellisuudessa ovat.

Älä syö tällaista paistopistetuotetta

Paistopisteen tuotteisiin liittyy yksi tärkeä seikka.

Säilytätkö sipulia aivan väärässä paikassa? Yllättävän moni säilyttää

Missä sipulia kuuluu säilyttää? Kysyimme asiaa suomalaisilta, ja kysymys jakoi mielipiteitä.

Läpäisisitkö yläasteen kotitalouden kokeen? Tästä visasta pitäisi jokaisen saada edes 7/13

Jokaisella tulisi olla hallussa peruskoulun kotitalouden opit.

Millä tolalla kotitaloustietosi ovat? Vastaa 13 kysymykseen ja testaa, ovatko kotitalouden opit muistissa.

Kauppojen kaurahiutaleista löytyi yllättäviä eroja – tällaisen puuron ravitsemusterapeutti itse valitsee

Kaurapuuron maku ja koostumus voivat vaihdella merkittävästi riippuen siitä, minkä hiutalepaketin hyllystä valitsee.

Onko väliä, minkä kaurahiutalepaketin kaupan hyllystä valitsee?

Kauanko itse tehty ruoka säilyy jääkaapissa? Asiantuntija antaa selvän vastauksen

Selvitimme, kuinka monta päivää suomalaiset syövät ylijäänyttä ruokaa.

Maito jääkaapin oveen vai ei? Näin asiantuntija vastaa

Mikä on paras paikka säilyttää maitoa? Tätä mieltä on asiantuntija.

NopeatTältä maistuu forssalainen ”kermaperse”