Japanisches A5-Wagyu!

Traditionelles Fleischerhandwerk trifft auf eine der exklusivsten Fleischspezialitäten der Welt: Ab sofort erhalten Sie bei uns echtes japanisches A5-Wagyu – bekannt für seine außergewöhnliche Marmorierung, seinen zarten Schmelz und seinen unverwechselbaren Geschmack. Unser neues Premium-Angebot stammt aus sorgfältig ausgewählten Betrieben in Japan und erfüllt die höchste Qualitätsstufe „A5“. Das bedeutet: maximale Fleischqualität, intensive Marmorierung und ein Geschmackserlebnis, das man nicht vergisst.

Was macht A5-Wagyu so besonders?
•Feinste Marmorierung für butterzarte Konsistenz
•Intensiver, aromatischer Geschmack
•Höchste japanische Qualitätsklassifizierung
•Perfekt für besondere Anlässe und echte Genussmomente

Qualität, die man schmeckt
Als traditionelle Fleischerei legen wir größten Wert auf Herkunft, Frische und fachkundige Verarbeitung. Deshalb beraten wir Sie persönlich zur Auswahl, Zubereitung und idealen Garstufe Ihres Wagyu-Fleisches – egal ob Steakliebhaber, Grillfan oder Gourmet. Ob Ribeye, Filet oder Striploin: Bei uns finden Sie ausgewählte Cuts in Premiumqualität – frisch für Sie vorbereitet.

Jetzt vorbestellen oder direkt vorbeikommen
Erleben Sie die einzigartige Qualität von japanischem A5-Wagyu selbst und sichern Sie sich Ihr Stück exklusiven Fleischgenusses. Aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit empfehlen wir eine rechtzeitige Vorbestellung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Fleischgenuss & Partyservice aus Lübeck

Regionalität ist in aller Munde. Alles stammt aus der Region und aus der Heimat.

  • Was ist aber eigentlich regional?
  • Was ist die Heimat?
  • Und was ist gute Tierhaltung?

Wir nehmen es hier ganz genau! Wir sprechen nämlich von „lokal“. Das bedeutet für uns, dass wir, wann immer es möglich ist, unsere Tiere aus der unmittelbaren Umgebung, also max. 50 km um Lübeck herum, beziehen. Kurze Transportwege sind gut für Tier, Mensch, Umwelt und natürlich für die Qualität. Lediglich besondere internationale Spezialitäten, die man bei uns nicht so leicht kaufen kann, beziehen wir von weiter her. Das gilt zum Beispiel für das IBERICO-Schweinefleisch aus Spanien und unsere zarten Lammlachse von Weidelämmern aus Irland.


Unser Prospekt ...

... mit vielen Infos über uns und natürlich unser umfassendes Partyservice-Angebot.

Grill-Shop

Für jeden das passende Grillpaket - in 4 verschiedenen Größen!

Mittagstisch

Jede Woche wechselnder Mittagstisch - frisch gekocht.