足球蛋糕图片 创意(足球款蛋糕)
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文章详情介绍：
足球慕斯蛋糕的做法，从吃货的角度走进足球世界杯
足球慕斯蛋糕
一直想做点和世界杯挂钩的蛋糕，想来想去还是足球最适合了，做起来也相对容易一些，说实话，我本来是的打算做奶油蛋糕的，不成想打开冰箱才知道淡奶油只剩下一点点了，无奈中途改变策略做慕斯蛋糕吧，不需要那么多奶油，但是那问题又来了，没有奶油裱花我的足球外表怎么出来呢，我在脑子里转悠怎么做出来，眼光突然落到一个物体上，顿时眼睛放光，就是它了，它就是成品图背景里面那个小足球，是儿子的收音机，足球造型的，我按照它的图案画出了六边形和5边形，最后拼接的时候也是照着这个小足球拼接的，在冰箱冷藏了一晚，早上起来第一件事就是去看看我的蛋糕怎么样了，脱模的时候很担心，但是最后的效果真的让我很满意，至少远看还是很像的，哈哈。
食材
主料
原味戚风蛋糕1个
可可戚风蛋糕1个
淡奶油120g
营养快线酸奶100g
辅料
香瓜适量
吉利丁粉8g
步骤
1.准备好原料
2.吉利丁粉用水化开
3.倒入中，隔水加热，不停搅动，直到吉利丁粉与酸奶完全融合，然后放在通风处凉凉
4.打发到这样微微还可以流动即可
5.打发的与酸奶搅拌在一起，盖好保鲜膜入冰箱冷藏1到2小时
6.在油纸上画出等边6变形和5边行，我的6变形边长1.7cm,5边形边长1.5cm，把它们剪下来做为模具
7.用原味做6边形，可可做5边形，原味适量比可可多一点
8.找一个圆形的碗，铺上一层保鲜膜，压实，碗底摆上两个原味6边形，注意好看的一面要贴着碗，因为我们最后是要倒扣的
9.在对顶摆上两个可可5边形，同样也是好看的一面贴着碗
10.按照顺序，一直把碗摆满，多出碗边的部分用剪刀剪掉如果怕摆错，就下载一个足球的图案照着摆
11.把已经冷藏了1个多小时的慕斯液拿出来，这时候慕斯液已经有些凝固了，搅拌一下，把慕斯液抹在表面一层，使慕斯液起到粘合块的作用
12.中间加上自己喜欢的水果丁，我加的是香瓜丁
13.在用慕斯液盖住水果丁
14.用一片薄薄的片盖住慕斯液并压实，包好保鲜膜入冰箱冷藏3小时以上
15.脱模时倒扣在盘子上，轻轻揭去保鲜膜即可
这也是一种对世界杯的关注吧，别人都是关注进球了没有，而我们关注的是这个球好不好吃
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早晨来一碗足球翻糖蛋糕，大人小孩都爱吃
可可爱爱的足球小蛋糕，用模具直接做出来就很受小朋友喜欢了，再用翻糖装饰一下，就更像足球了，小朋友超级开心！
By 米汀Waiting 【豆果美食官方认证达人】
用料
低筋面粉 250克
融化的黄油 100g
鸡蛋 5个
细砂糖 100g
椰汁 50g
蜂蜜 50克
泡打粉 4g
翻糖膏 适量
可食用黑色色素笔 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、将鸡蛋磕入厨师机桶中
3、加入细砂糖，启动3档混合均匀
4、倒入椰奶再次用3档混合均匀
5、将泡打粉和低筋面粉过筛
6、将面粉倒入厨师机桶中，混合均匀成为面糊
7、加入蜂蜜
8、加入隔水融化的黄油，4档混合均匀
9、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时后拿出来回温
10、回温后粉面糊装入裱花袋中，挤入模具，正好是12个得份量
11、烤箱中层上下火，170℃，烘烤25分钟左右熟透即可
12、将翻糖皮擀成薄片，在模具中压出纹路，为了方便脱模，可以在模具表面抹点白油
13、将蛋糕底部切平，小心裹上翻糖皮，用可食用黑色色素笔涂上黑色就好啦！家里小朋友太小，不能吃翻糖，所以我只做了三个
小贴士
烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整哈
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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舌尖上的世界杯足球蛋糕--小男生的最爱
用料 ：
足球蛋糕的做法 ：
1、打发淡奶油
2、涂抹夹心奶油
3、洒满黄桃丁
4、做好第一层奶油胚
5、第二层做好夹心奶油
6、扣好球的顶部
7、继续把奶油抹匀
8、没有必要一丝不苟，后期覆盖奶油再漂亮也看不到，嘻嘻！
9、画好足球轮廓
10、上色
11、完成图
12、装盒打包
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足球生日蛋糕
配方材料与做法：
【主材料】
A、两个六寸的芭比戚风蛋糕
B、300克安佳淡奶油
C、20克细砂糖
D、30克黑巧克力
E、1个芒果
【装饰材料】
A、15克甘纳许（也可以换成色素】
B、150克安佳淡奶油
C、10克细砂糖
做法：
上面这种模具就是芭比蛋糕模具
1、把两个蛋糕坯分别切成三层备用；
2、切好芒果粒放冰箱冷藏备用；
3、270克淡奶油+20克细砂糖打发好备用；
4、托盘底下放点奶油，然后把其中一个蛋糕坯的最顶层的一片反着放在奶油上，向下压一下蛋糕坯片；
5、先抹一次薄的淡奶油，加上芒果粒，再抹一层薄薄的淡奶油；第二层放第二大块的蛋糕片，抹上奶油就可以，不用放芒果粒；第三层和第四层都是放两个蛋糕坯最大块的蛋糕片，都是抹上奶油加芒果粒加奶油；第五层就放第二大片的蛋糕片，只抹奶油，不用放芒果粒；最后一层就放剩下的一个蛋糕坯的顶层蛋糕片，正着放，然后向下压一下；
6、整形成接近圆形，用奶油抹面的时候有意识抹成圆形，不需要抹得表面太光滑，后面会被盖住的；
7、抹好球形面后，用牙签在球形蛋糕体上划出一个等边五边形（这个很关键），之后再以这个五边形为中心依次划出第二圈的五个六边形，然后以此类推，划出相应的五边形六边形，划好后放入冰箱冷藏备用；
8、用30克的淡奶油和30克的黑巧克力加热融化成甘耐许；
9、趁着甘耐许微热的时候装入裱花袋中，拿出冷藏的球形蛋糕，在划好五边形六边形上挤出甘纳许勾画好图形；
10、打发好的50克淡奶油加上之前剩下的甘纳许调成棕色淡奶油，放入裱花袋中，然后剪个小口就可以挤出棕色的点点在蛋糕上；
11、白色的点点是用100克淡奶油+10克细砂糖打发而成的；
12、挤上所有的点点后，作品就完成，为了美观形象，可以在蛋糕下放些绿色的蔬菜或者植物进行装饰，有点像草的感觉！
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