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購入して一年経ちますが、気づけば常に机の上にあって気になることがあるときに使ってます。体質チェックもできて良いと思います。内容は分かりやすくてカラーなので、初心者でも楽しめる本だと思います。
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著者について
お客様のご意見
お客様はこの薬膳本について、以下のような評価をしています: 薬膳を勉強した人にとって参考になる本だと感じています。中医薬膳学を学び、食材の働きを知って利用する方には適しているとの声があります。また、読みやすさが高く評価されており、初心者でも楽しめると好評です。食材情報も多く、掲載食材にも体質が加わっており、体調の悩み事への使える食材がわかりやすく編集されているため、健康になれる本だと評価されています。 内容面では、非常に読みやすく、食材一つ一つ情報量が多く、初心者でも楽しめる本だと評価されています。
お客様の投稿に基づきAIで生成されたものです。カスタマーレビューは、お客様自身による感想や意見であり、Amazon.co.jpの見解を示すものではありません
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10人のお客様が体質チェックに言及し、10人が肯定的、0人が否定的です
...普段から良く使うような馴染みのものから、え～！こんなのもあるんだ～というものまで 初めて購入した薬膳関係の本でしたが、勉強になります。 まだ全て見た訳ではありませんが、徐々に料理と共に覚えていけたらいいなぁと思っています。...もっと読む
...内容は食材や生薬の働きはもちろんですが、「こういう方が、この食材をこの期間とったら、こんな風に変わった」など、体験談も載っていて、生きた情報が得られました。 思わずその食材を使いたくなる内容となっていて、辞典というかたいイメージではなく、薬膳を楽しむための本といった感じです。...もっと読む
...第一章の薬膳の基本では、自分の体質チェックができたり、文字ばかりでなく図解もあり、初心者の私でも分かりやすく読み入ることが出来ました。オールカラーってのもいいですね！ 舌の状態から現状がわかる図解も載ってたら、もう最高なんだけどな。ここが残念でした。もっと読む
購入して一年経ちますが、気づけば常に机の上にあって気になることがあるときに使ってます。体質チェックもできて良いと思います。内容は分かりやすくてカラーなので、初心者でも楽しめる本だと思います。もっと読む
10人のお客様が分かりやすさに言及し、10人が肯定的、0人が否定的です
薬膳の勉強用に購入しました＾＾食材辞典と合わせて使っていますが食材数も多く、食べ合わせや一言アドバイスなどもたくさん書いてあってとてもわかりやすいです！もっと読む
漢方茶をブレンドしてくださってる先生のオススメで購入。 分かりやすい～❗ とても便利です♪もっと読む
写真と絵での紹介で、全体的に読みやすい本で、良かったです。 普段から良く使うような馴染みのものから、え～！こんなのもあるんだ～というものまで 初めて購入した薬膳関係の本でしたが、勉強になります。...もっと読む
購入して一年経ちますが、気づけば常に机の上にあって気になることがあるときに使ってます。体質チェックもできて良いと思います。内容は分かりやすくてカラーなので、初心者でも楽しめる本だと思います。もっと読む
6人のお客様が食材情報に言及し、6人が肯定的、0人が否定的です
写真付きでとても見やすく、使いやすい。 身近な食材ばかりなので、来てすぐに大活躍していますもっと読む
...そのほか、漢方の体質についての説明があり、掲載食材にも体質が加わっています。 洋風アレンジのおいしそうなレシピが多くできにいりましたが、試験対策用ではなく、あくまでも実践ムキ。 オールカラーで見ていても楽しめますから、母が来年野菜をつくる時の参考にする、...もっと読む
初見では、「調理法が少ない。失敗した！」 と思いましたが、必要最低限の薬膳・漢方知識が載っていたりして、 今では半身浴のよいお供です。 というか、「食材事典」なんだから、調理法が少なめなのはしょうがない。もっと読む
薬膳に興味を持ち購入しました。 非常に読みやすく食材一つ一つ情報量が多く、体調の悩み事への使える食材がわかりやすく編集されていました。どちらかと言えば『初心者向け』ですが内容が良いです。 購入して、非常に気持ちよかったです。もっと読む
5人のお客様が読みやすさに言及し、4人が肯定的、1人が否定的です
