タイトルだけ見たときは、よくある「高野豆腐ダイエットのレシピ本」かと思ったら、「高野豆腐パウダー」の作り方と効能の本だった! これがとても素晴らしい。レシピにいちばんたくさんのページが割かれてはいるのだが、この本の核心は、レシピでなく「高野豆腐パウダー」の配合だ。
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肥満治療の名医が考案 たった2週間で内臓脂肪が落ちる高野豆腐ダイエット 単行本(ソフトカバー) – 2019/1/26
土田 隆
(著)
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★【「あさチャン!」】(TBS系)
著者出演で大反響!
肥満治療の医師として2万5千人以上の患者を診てきた医師が達した答え、それが「高野豆腐ダイエット」です。
こうや豆腐、凍り豆腐、凍み豆腐など、地方によって呼び名は変わりますが、どれも同じ、豆腐を凍結・熟成・乾燥させて作る食材です。
この古くから親しまれる日本の伝統食材には、驚きのダイエット効果があります。
● 豊富なタンパク質が筋肉をつくり、リバウンドしにくい体に
高野豆腐に含まれるタンパク質は、同じ大豆製品である木綿豆腐の約7倍。
● 内臓脂肪が減少し、「やせホルモン」が増加
高野豆腐に含まれる「βコングリシニン」という成分が内臓脂肪を減少させ、「やせホルモン」と呼ばれるホルモンの分泌を促進。
● 中性脂肪・悪玉コレステロールを撃退
テレビでも話題の成分「レジスタントタンパク」が、血中の中性脂肪と悪玉コレステロールを抑制。
高野豆腐は、まさしく和のスーパーフードです。
本書では、その効果をさらに強化すべく、粉豆腐(高野豆腐パウダー)を使用した「即やせ高野豆腐パウダー」を考案しました。
粉豆腐に、唐辛子、干しシイタケ、かつおぶしのパウダーをミックスさせたこのパウダーは、4つの食材の相乗効果でさらに素晴らしい効果を生み出します。
● 唐辛子のカプサイシンが、脂肪の燃焼を促進
● 干しシイタケに豊富なビタミンDが、粉豆腐のカルシウム吸収を促進
● かつおぶしの出汁効果で、どんな料理にも合せられる
● パウダーだから料理のレパートリーが豊富
ダイエット方法は、高野豆腐1枚分(16.5g)の粉豆腐を含むパウダーを毎日食べるだけ。
それだけで、本書のモニター調査では、最大で2週間に2.5kg、3週間で3.5kgのダイエットに成功し、中性脂肪の値も大きく下がりました。
「始めて3日目に、娘に『目じりのシワがなくなった』と言われました」(56歳・女性)
「慢性的にお腹がゆるかったけれど、お通じの状態がよくなりました」(47歳・男性)
など、健康効果に対するよろこびの声も届いています。
やせるだけではありません。
高野豆腐には、美肌効果、腸を整える、更年期障害の緩和、自律神経の改善、脳の活性化、認知症予防、生活習慣病予防など、うれしい健康効果が満載なのです。
抜群の効果はもちろん、おいしいから続けられる、それがダイエット成功の秘訣です。
著者出演で大反響!
肥満治療の医師として2万5千人以上の患者を診てきた医師が達した答え、それが「高野豆腐ダイエット」です。
こうや豆腐、凍り豆腐、凍み豆腐など、地方によって呼び名は変わりますが、どれも同じ、豆腐を凍結・熟成・乾燥させて作る食材です。
この古くから親しまれる日本の伝統食材には、驚きのダイエット効果があります。
● 豊富なタンパク質が筋肉をつくり、リバウンドしにくい体に
高野豆腐に含まれるタンパク質は、同じ大豆製品である木綿豆腐の約7倍。
● 内臓脂肪が減少し、「やせホルモン」が増加
高野豆腐に含まれる「βコングリシニン」という成分が内臓脂肪を減少させ、「やせホルモン」と呼ばれるホルモンの分泌を促進。
● 中性脂肪・悪玉コレステロールを撃退
テレビでも話題の成分「レジスタントタンパク」が、血中の中性脂肪と悪玉コレステロールを抑制。
高野豆腐は、まさしく和のスーパーフードです。
本書では、その効果をさらに強化すべく、粉豆腐(高野豆腐パウダー)を使用した「即やせ高野豆腐パウダー」を考案しました。
粉豆腐に、唐辛子、干しシイタケ、かつおぶしのパウダーをミックスさせたこのパウダーは、4つの食材の相乗効果でさらに素晴らしい効果を生み出します。
● 唐辛子のカプサイシンが、脂肪の燃焼を促進
● 干しシイタケに豊富なビタミンDが、粉豆腐のカルシウム吸収を促進
● かつおぶしの出汁効果で、どんな料理にも合せられる
● パウダーだから料理のレパートリーが豊富
ダイエット方法は、高野豆腐1枚分(16.5g)の粉豆腐を含むパウダーを毎日食べるだけ。
それだけで、本書のモニター調査では、最大で2週間に2.5kg、3週間で3.5kgのダイエットに成功し、中性脂肪の値も大きく下がりました。
「始めて3日目に、娘に『目じりのシワがなくなった』と言われました」(56歳・女性)
「慢性的にお腹がゆるかったけれど、お通じの状態がよくなりました」(47歳・男性)
など、健康効果に対するよろこびの声も届いています。
やせるだけではありません。
高野豆腐には、美肌効果、腸を整える、更年期障害の緩和、自律神経の改善、脳の活性化、認知症予防、生活習慣病予防など、うれしい健康効果が満載なのです。
抜群の効果はもちろん、おいしいから続けられる、それがダイエット成功の秘訣です。
- 本の長さ128ページ
- 言語日本語
- 出版社アスコム
- 発売日2019/1/26
- 寸法15 x 0.8 x 21.1 cm
- ISBN-104776210339
- ISBN-13978-4776210337
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出版社より
まさに天然プロテイン!
成分の約半分がタンパク質の高野豆腐は、まさに天然プロテイン。
筋トレやスクワットなど、家トレの効果もアップします。
筋肉をつけて、リバウンドしにくい体に!
炭水化物の置き換えやかさ増しに!
ごはんや麺類、パンを高野豆腐に置き換えるだけで、糖質を大幅カット!
そのうえ、水分で膨らむため満腹感も大きく、食べ過ぎも防いでくれます。
メタボや血管系の病気の原因をカット!
高野豆腐の成分には、血中の中性脂肪の上昇を抑える働きがあります。
また、βコングリシニンという成分が内臓脂肪を燃焼させることもヒトに対する実験で報告されています。
効果倍増の即やせパウダーを考案!
粉豆腐(高野豆腐パウダー)に、パウダー状のかつおぶし、唐辛子、干ししいたけをミックスする本書オリジナル「即やせ高野豆腐パウダー」を考案!
レシピもたっぷり紹介!
食べながらやせて、元気にな体に!
2週間で−2.5kgのダイエットに成功した、本書モニターページ登場の長瀬さん。
その後も高野豆腐ダイエットを実践し続けた結果、4カ月で−6.6kgも体重を落とし、すっかりスリムに!
商品の説明
著者について
よこはま土田メディカルクリニック院長、日本医師会認定産業医、日本体育協会公認スポーツドクター。
東邦大学医学部卒業後、東邦大学医療センター大森病院脳神経外科学教室入局。
1987年に磯子脳神経外科病院設立と同時に赴任。
1989年、同院副院長。
1991年、磯子中央病院合併と同時に同院副院長就任。
1999年、磯子中央病院健康管理センター八足とともにセンター長を兼任。
2011年によこはま土田メディカルクリニックを開設。
脳神経外科医時代に、激務の結果生活リズムが崩れ、88㎏まで体重が増加。
その後、無理なダイエットを行なった結果、体調を崩し、予防医療の必要性を実感する。肥満専門医として診察した患者は、2万5千人以上。
さまざまなダイエットを自ら試した末に、高野豆腐の効果に注目、肥満治療にも取り入れている。
クリニックで診察を続ける傍ら、著作の上梓やテレビなどのメディア出演もこなすなど、活躍中。
東邦大学医学部卒業後、東邦大学医療センター大森病院脳神経外科学教室入局。
1987年に磯子脳神経外科病院設立と同時に赴任。
1989年、同院副院長。
1991年、磯子中央病院合併と同時に同院副院長就任。
1999年、磯子中央病院健康管理センター八足とともにセンター長を兼任。
2011年によこはま土田メディカルクリニックを開設。
脳神経外科医時代に、激務の結果生活リズムが崩れ、88㎏まで体重が増加。
その後、無理なダイエットを行なった結果、体調を崩し、予防医療の必要性を実感する。肥満専門医として診察した患者は、2万5千人以上。
さまざまなダイエットを自ら試した末に、高野豆腐の効果に注目、肥満治療にも取り入れている。
クリニックで診察を続ける傍ら、著作の上梓やテレビなどのメディア出演もこなすなど、活躍中。
登録情報
- 出版社 : アスコム
- 発売日 : 2019/1/26
- 言語 : 日本語
- 本の長さ : 128ページ
- ISBN-10 : 4776210339
- ISBN-13 : 978-4776210337
- 商品の重量 : 220 g
- 寸法 : 15 x 0.8 x 21.1 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 313,418位 (本の売れ筋ランキングを見る)
- 肥満・メタボリックシンドローム - 183位
- 保健食・食事療法 - 983位
- 美容・ダイエット (本) - 3,388位
- カスタマーレビュー:
著者について
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カスタマーレビュー
星5つ中3.8つ
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上位レビュー、対象国: 日本
レビューのフィルタリング中にエラーが発生しました。ページを再読み込みしてください。
- 2019年6月9日に日本でレビュー済みフォーマット: Kindle版 (電子書籍)Amazonで購入
- 2019年7月1日に日本でレビュー済みフォーマット: Kindle版 (電子書籍)Amazonで購入高野豆腐が体にいいこと、ダイエットに適したものであることは分かった。
しかし、
「ダイエット方法は、高野豆腐1枚分(16.5g)の粉豆腐を含むパウダーを毎日食べるだけ。」
ここが良くわからない。
今までどおりの食事に加えて高野豆腐を食べれば体重が落ちるのか。
それとも、高野豆腐を食べる分だけ主食を減らすのか。
高野豆腐は腹持ちがいいので・・・と書かれているのは、腹持ちがいいからご飯を減らしてください、という意味なのか? でもはっきりそうとは書いていない。
そこだけが疑問だ。
追記:そもそも即やせパウダーを使った料理、皆さんおいしいて思って食べているのか? 少なくとも私にはおいしいとは思えない。高野豆腐は昔ながらの含め煮が一番おいしいと思う。
- 2019年10月17日に日本でレビュー済みフォーマット: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入便秘に悩んでおり、この本を知人に紹介してもらい購入致しました。
写真が多く、とてもわかりやすいです。
- 2019年10月20日に日本でレビュー済みフォーマット: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入早速パウダーを作り実践しています。
たんぱく質も取れるので良いと思います。
- 2019年7月16日に日本でレビュー済みフォーマット: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入飲食店経営者です。
好き嫌いなく、出された物は何でも美味しいと平らげます。
こちらのレシピ、パサパサ、モサモサです。
高野豆腐が良いのは分かりした。
スープにそのまま入れた方がマシです
- 2019年9月4日に日本でレビュー済みフォーマット: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入実用的だ。すぐ作れそう。子どもの頃は高野豆腐は常備食で少し足りないとき炊いていた。痩せたら嬉しいけどね!
- 2020年3月23日に日本でレビュー済みフォーマット: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入継続が難しい。









