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藤野直人

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これからの農業は組織で勝つ -売上5000万・1億・3億円を突破する農家の人材育成・組織づくり- (DO BOOKS) 単行本（ソフトカバー） – 2019/5/1

藤野直人 (著), スター農家H (著)

(52)

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これからの農産物取引は
価値あるものを
常に同じ品質で
お客様が求める量を
供給できる農業経営体が選ばれる。

「組織づくり」の壁を突破せよ!

農業総合プロデューサー×農家の3代目経営者
による
農家の組織論。

――「はじめに」より一部抜粋――

●5000万・1億・3億の売上を超えていく農業経営
本書のテーマはズバリ、農家の組織づくりです。
農業をビジネス(事業)としてとらえ、
5000万・1億・3億という売上の壁を越えていこうとする農家に向けて書いています。
家族経営で目いっぱいやれば、売上3000万円くらいにはなるでしょう。
それが悪いわけではありません。
農家の場合、だいたい3分の1が手残りですから、
夫婦や親子で1000万円の収入を得られるのなら、立派なものです。
そこから組織づくりの決心をし、人を雇用し、法人化することで売上が5000万円を超えていきます。
そして1億円を超えたあたりで、法人化や規模拡大によるメリットを享受できるようになります。
ただし、農業で生産部門や選果・調製部門、加工・6次産業化部門、管理部門の役割分担がきちんとでき、
パート、社員、現場リーダー、経営幹部の体制も整い、
組織が自動成長していき、農業経営者として経済的にも時間的にもゆとりが持てるレベルは3億円です。
本書に繰り返し登場する「5000万・1億・3億を超えていきましょう」という言葉には、
そういった意味があります。

●なぜ農家の組織づくりの本を書こうと思ったのか?
私自身は新規就農して、家族経営でがんばって、人を雇用し、法人化して、
売上1億円を超え、販売や新規事業の施策を次々と打ち、
うまいこと組織を作って、3億円を超えて……
ということをやってきたわけではありません。
そもそも私は農家でもありません。

私は、「農業総合プロデュース」ということを仕事にしています。
農業法人、若手専業農家、異業種参入、篤農家といった、
地域で“そこそこ"儲かっている農家を対象にしています。
みんな“そこそこ"がんばっています。
だけど、そういった農家が抱いている“そこそこ"じゃなくて、
「農業界のスターになりたい」「地域の儲かっている事業者の代表格になりたい」「みんなに憧れられるような存在になりたい」
という願望を叶えることが仕事です。
販路開拓・商品企画・経営支援の3つの角度から
500以上の農家をプロデュースしてきた中で、
5000万・1億・3億の売上を超えていった農家を100以上は見てきました。

そして今、農家はどんな情報を求めているか?
特に我々が対象としているプロ農家(スター農家予備軍)が、どんなことに困っているか?
と考えると、答えはひとつ、「組織づくり」でした。
そうして、構想から1年を経て本書の出版に至りました。

農産物づくりやお客様に届けるための商品化はできた!
販路も見つかった!
そこそこ実績もできた!
今から上昇気流に乗るぞっ!
と思っても、組織づくりの壁が立ちはだかり、
規模や収益の拡大ができない農家が多くいるので、何とか手助けしたい、
その一心で書いた本です。

●販売力、商品力から組織力で勝負する時代へ
農家とバイヤー、シェフなどとの関係において、
「取引」ではなく、「取り組み」をしたいというところが増えてきているように感じます。
そうなると、「モノ・商品」ではなく、「ヒト・組織」が重視されるようになります。
勝負するポイントが販売力や商品力でなく、組織力になってきているのです(商品力や販売力が大事なのは前提ですが)。
よい商品を作って、その価値を理解してくれるよいお客様に恵まれて、
よい「ブランド」になっていけるかどうかはわかりません。
なぜなら、ブランドには「保証性」が必要だからです。
「価値あるもの」を「識別できる」形で販売して、
そしていつでもその品質や、お客様が求める量を「保証できる」体制が必要です。
これも組織力の問題です。

これからの農産物取引は、組織ができているところに話が行くという認識を持ちましょう。
「これからの農業は組織で勝つ」のです。

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本の長さ

208ページ
言語

日本語
出版社

同文舘出版
発売日

2019/5/1
寸法

13 x 1.5 x 18.8 cm
ISBN-10

449554036X
ISBN-13

978-4495540364

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本気で稼ぐ！これからの農業ビジネス (DO BOOKS)
藤野直人

単行本（ソフトカバー）
16個の商品：EUR 0.55から

商品の説明

著者について

藤野直人(ふじのなおと)
株式会社クロスエイジ代表取締役、農業総合プロデューサー
1981年生まれ、奈良県生まれ台湾育ち。大学在学中にインターンシップで農業分野と出会い、農業の多くの問題やさまざまな課題を知る。農業が産業として成立する仕組みを世の中に作るべく、九州大学卒業の翌年、社会起業家として2005年に起業。明確なビジョンで夢を実現する、タフでアツいマインドを持つ。

スター農家H
農家の3代目経営者。売上2000万円の家業を継いだ後、組織が自動成長していく体制を構築し、現在の売上は5億円。売上10億円を目標に事業に邁進している。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 同文舘出版
発売日 ‏ : ‎ 2019/5/1
言語 ‏ : ‎ 日本語
本の長さ ‏ : ‎ 208ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 449554036X
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4495540364
商品の重量 ‏ : ‎ 260 g
寸法 ‏ : ‎ 13 x 1.5 x 18.8 cm
Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 257,950位 (本の売れ筋ランキングを見る)
- 農学一般関連書籍 - 50位
- その他の地域の世界経済関連書籍 - 980位
- 経済学 (本) - 1,482位
カスタマーレビュー:
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藤野直人

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カスタマーレビュー

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日本からのトップレビュー

メロン農家
『組織作りの壁』を突破する。
2019年10月8日に日本でレビュー済み
フォーマット: 単行本（ソフトカバー）
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農業を『組織』という視点で、給与待遇からマネジメントから販売戦略からと、てんこ盛りで書かれています。
実際に売り上げ5億円の農業経営をしているスター農家Hさんに、農業総合プロデューサーの藤野直人さんがインタビューしていく形式で話が進んでいきます。
とっても読みやすいのですが、そのスター農家Hさんの回答、経営手法がすごいしっかりしていて驚愕レベルだ。
すっごい農業者って、いるんだなー。
めちゃくちゃ刺激受けまくりです。
本を通じてすごい農業経営者に触れるとビリビリきちゃいますね。
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Amazon カスタマー
まさに、組織力で農業を！ということですね
2021年2月28日に日本でレビュー済み
フォーマット: 単行本（ソフトカバー）
Amazonで購入
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農業は、通常の企業がしている企業統治や管理がまだまだされていない事が多いので、その事例と差して参考にさせてもらいました！
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はるし
ぜひ音声情報化してほしい※その後すぐにオーディブル化に対応していただきました！
2019年7月7日に日本でレビュー済み
フォーマット: 単行本（ソフトカバー）
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各章それぞれ農業経営の課題→解決のための具体的な提案（事例）という分かりやすい構成で作られています。
あくまで身内だけで、最低限の暮らしを営むだけの「生き方としての農業」にはあまり必要ないかもしれませんが、大型の設備投資やそこからの利回りを期待して、規模の拡大や雇用創出を狙う「産業化を目指す農家」には必要な使える章が多いと思います。
個人的な要望としては、農家は椅子に座ってゆっくりと文章を読むことよりも、農作業中に音声情報としてインプットするほうが相性のいい働き方なので、
オーディオブックやyoutubeなどを活用してぜひこの内容を音声情報化して頂きたいです。
そうすれば、畑にいる時に何度も聴き返せますし、より農家のためになる情報になるかと思います。そんなこれからへの可能性にも期待して星４つ☆
※その後すぐにオーディブル化に対応していただきました！
その柔軟性に企業スタンスもよく表れていると思います→☆５つ
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ミラノ大根
疑問がある
2020年2月1日に日本でレビュー済み
フォーマット: 単行本（ソフトカバー）
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小松菜一束60円　人参一袋100円　ほかの野菜も似たようなもの　農水省の農業統計によれば　露地野菜農家の売り上げ平均は600万円　　小松菜で稼ごうと思えば10万束　250日労働するなら　一日400束　人参なら　6万袋　シーズン３か月で120日　100日働いて600袋　（すごくはしょった数ですが）具体的にこういうことだと思う。
この本にはそういう具体性が乏しいと思う、何か夢のように感じる
周りで3000万円の売り上げがあるような農家がいないという人は多いと思う。この本が対象とするような農家が日本に何件あるのだろうか？どういう単価　単収　でその状況になっているのか一日の作業量はどの程度か　
もっと具体的にな数字が見たい
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ちー
わかりやすさ
2020年10月19日に日本でレビュー済み
フォーマット: 単行本（ソフトカバー）
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とても、読みやすくわかりやすかったです
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Amazon Customer
農業で成功したい方におすすめの一冊です。
2019年6月19日に日本でレビュー済み
フォーマット: 単行本（ソフトカバー）
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農業総合プロデューサーをしているだけあって、農家の経営を理解した視点で書かれているのでわかりやすく農業経営に大変参考になる1冊でした。
私自身も農業経営していますが、自分が組織に属していた時と，自分で組織をを作るのでは考え方が全く違い、成長していくにつれて起きる問題点、主に組織づくりについてとても参考になりました。
今後の自社農場の組織づくりに大いに役立たせていきたいと思います。
農業で今後さらに成長していきたい方には是非！おススメです！
スター農家エッチパイセン♡農業経営者っぽくなくて最高でした！
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馬殿正明
分かりやすく読みやすい。
2019年8月3日に日本でレビュー済み
フォーマット: 単行本（ソフトカバー）
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あまり考えてなかった事が分かりやすく書いてある。
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ああ
いまいち。得る物無し。
2019年6月16日に日本でレビュー済み
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全部読んでみて、特に目新しい情報も無く、
組織に属した事のないような人が、買うなら良いかしれないが、
会社員をした事があれば、分かるような内容だった。
作者さんはプロデュース業をしてるはずなのに、スター農家Ｈさんも含め、
実際の成功例や具体例の用な、話が全然なかった。
これなら、ネットで検索した方が、よっぽど勉強になると思う。
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