2026.03.24

果物と野菜に潜む健康の鍵：ペクチンのヒトでの多様な生理機能とそのメカニズム

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2026.03.10

フレキシブルに働く身体へ、最適な「栄養の届け方」：最新研究と時間栄養学の知恵

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2026.02.24

「好き嫌い」や「少食」が、将来の食習慣を決める？ スペインの幼児1,407人の大規模調査「CORALSコホート研究」が解明

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2026.02.09

サラダと温野菜、心臓に良いのはどっち？ 英国40万人追跡調査が示す意外な結果

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2026.01.26

「食材」から「料理」へ！日本の混合食が導く、我慢しない未来の食卓

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2026.01.13

子どもの食事作り参加は小学生から！〜最適な食育の開始時期に関する研究〜

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2025.12.22

畑の塩分を逆手に、栄養満点の野菜を育てる！新しい栽培作戦

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2025.12.08

プラネタリーヘルスダイエットの科学的確証と日本における食文化の課題

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2025.11.17

廃棄物から価値ある飼料へ：果物・野菜の皮を活用するサステナブルな畜産

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2025.11.04

健康的で持続可能な食生活の基礎

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