• 本日、持ち込まれました上田市の武石で採れた見事な松茸になります。当店 松茸山 別所和苑は極力地産地消を心掛けてておりますので現在、お料理で出すものを優先...
  • 当店、松茸狩りの案内人が標高1000m位の別所温泉の山で採って来たものになります。まだ放送日前なので詳しくはお伝えできませんが、この中からテレビのロケで来...
  • 10月最初の連休日は県内外から非常に多くのお客様がお見えになり誠にありがとうございました。店内が満席の為、沢山の方々にお店の外でお待ち頂く事になってしま...
  • テレビのニュースなどでご存知の方も多いと思いますが、昨夜の長野県は一部地域で台風による深刻な被害見舞われました。幸いなことに当店舗は何事もなくすみ通常...
  • 当店では、お客様にご案内している赤松林の他に何ヶ所か松茸が採れる松茸山の権利を持っています。そこは標高1000メートル以上の所にあります。本日も収穫があり...
  • ホームページでも告知致しましたが、信州産の松茸の販売致しております。数に限りはありますがご希望の方はお問い合わせ下さい。#松茸#松茸狩り#国産松茸#別所和...
  • 当店自慢の松茸料理コースです。信州にお越しの際は香り豊かな松茸料理、赤松林での松茸狩り、当地一の眺望を是非、ご堪能下さい。今年の営業は9月7日より11月17...
  • お客様の問い合わせが多いので写真を撮影致しました。当店は基本的にはお座敷のお席になりますが、座椅子のご用意もありますのでお気軽にスタッフまでお声がけ下...
  • 松茸山 別所和苑が権利を所有する赤松林を一時間程度散策し、見事な松茸が採れました。収穫は6本で240ｇ地元、信州産の松茸をお求めの方は是非、お問い合わせ下...
  • 松茸山 別所和苑では、お一人様からでも行き帰りの送迎を無料で行なっております。送迎が可能な場所につきましては別所温泉駅、別所温泉管内の旅館になります。...
  • 本日も案内人の散策のちに貴重な信州産松茸が取れました。ここ最近で採れた中ではカナリ大きい物になります。当店は、オーナーの考えで県外からお越しの皆様に松...
  • 三連休の初日、本日も県外からお見えの方が沢山いらっしゃいました。夕暮れ時の店舗入り口、昼間とはまた違って雰囲気も良くなります。小屋から見える当地一の絶...
  • いよいよ明日9月7日から今シーズンの営業が始まります。真田地区の松茸を始め県内の松茸がお店に入り始めました。香りが素晴らしく秋を感じます。松茸山 別所和...
  • このところ、雨が多く気温も下がってきたのでキノコが出てると思い山の様子を見てきました。イグチを始め毒キノコまで色々なキノコ出始めてました。この感じだと...
  • 今年もオープンに向けて準備を始めています。営業は9月7日〜11月17日を予定しております。当店自慢の眺望、当店でしか体験できない松茸狩りを是非、ご堪能下さい...