Willkommen im
叁道 SANDO FUSION
Moderne deutsche und chinesische Küche, vereint in einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
SANDO
SPEISEKARTE
M1 炸酱面
Peking-Nudeln mit würziger Sojabohnenpaste, Tofustreifen, Gurken- und Karottenstreifen
M2 炸鸡盖饭
Knuspriges Hähnchenfilet mit Reis, Erbsen, Brokkoli, Gurken- und Karottenstreifen
M3 红烧牛肉盖饭
Rindfleisch in würziger Sojasauce mit Reis, Erbsen, Brokkoli, Gurken- und Karottenstreifen
M4 素食饭
Vegetarisches Reisgericht mit frischem Gemüse, Mango und Avocado, Erbsen, Brokkoli, Gurken- und Karottenstreifen
M5 炸鸡汤面
Nudelsuppe mit knusprigem Hähnchen, Noriblättern, Baby Pak Choi, gebratenem Tofu, Gurken- und Karottenstreifen, weich gekochtem Ei
M6 清汤牛肉面
Nudelsuppe mit Rindfleisch in klarer Brühe, dazu Baby Pak Choi, Noriblätter, Tofuwürfel, Gurken- und Karottenstreifen, weich gekochtes Ei
M7 素面
Vegetarische Nudelsuppe mit Noriblättern, Baby Pak Choi, gebratenem Tofu, Gurken- und Karottenstreifen, weich gekochtem Ei
A1 炸鸡盖饭
Knuspriges Hähnchenfilet mit Reis, Erbsen, Brokkoli, Gurken- und Karottenstreifen
A2 炸鸭盖饭
Knusprige Ente mit Reis, Erbsen, Brokkoli, Gurken- und Karottenstreifen
A3 红烧牛肉盖饭
Rindfleisch in würziger Sojasauce mit Reis, Erbsen, Brokkoli, Gurken- und Karottenstreifen
A4 黑椒牛仔骨盖饭
Rinderkoteletts in schwarzer Pfeffersauce mit Reis und frischem Gemüse
A5 三文鱼盖饭
Gebratener Lachs auf Reis mit Erbsen, Brokkoli, Gurken- und Karottenstreifen
A6 鳗鱼盖饭
Gegrillter Aal auf Reis (Unagi Don) mit Erbsen, Brokkoli, Gurken- und Karottenstreifen
A7 素食饭
Vegetarisches Reisgericht mit frischem Gemüse, Mango und Avocado, Erbsen, Brokkoli, Gurken- und Karottenstreifen
B1 炸鸡干拌面
Nudeln mit knusprigem Hähnchen, Tofustreifen, Gurken- und Karottenstreifen
B2 炸鸭干拌面
Nudeln mit knuspriger Ente, Tofustreifen, Gurken- und Karottenstreifen
B3 炸酱面
Peking-Nudeln mit würziger Sojabohnenpaste, Tofustreifen, Gurken- und Karottenstreifen
B4 黑椒牛仔骨干拌面
Nudeln mit Rinderkoteletts in Haussoße, dazu feine Tofustreifen, Gurken- und Karottenstreifen
B5 三文鱼干拌面
Nudeln mit gebratenem Lachs, serviert mit Tofustreifen, Gurken- und Karottenstreifen
C1 炸鸡汤面
Nudelsuppe mit knusprigem Hähnchen, Noriblättern, Baby Pak Choi, gebratenem Tofu, Gurken- und Karottenstreifen, weich gekochtem Ei
C2 炸鸭汤面
Nudelsuppe mit knuspriger Ente, Noriblättern, Baby Pak Choi, gebratenem Tofu, Gurken- und Karottenstreifen, weich gekochtem Ei
C3 红烧牛肉汤面
Hausgemachte Rindfleisch-Nudelsuppe in würziger Brühe mit Noriblättern, Baby Pak Choi, gebratenem Tofu, Gurken- und Karottenstreifen, weich gekochtem Ei
C4 清汤牛肉面
Nudelsuppe mit Rindfleisch in klarer Brühe, dazu Baby Pak Choi, Noriblätter, Tofuwürfel, Gurken- und Karottenstreifen, weich gekochtes Ei
C5 番茄牛肉汤面
Rindfleisch-Nudelsuppe mit Tomaten, Noriblättern, Baby Pak Choi, Tofuwürfeln, Gurken- und Karottenstreifen, weich gekochtem Ei
C6 红烧羊肉汤面
Lamm-Nudelsuppe in würziger Brühe, mit Noriblättern, Baby Pak Choi, gebratenem Tofu, Gurken- und Karottenstreifen, weich gekochtem Ei
C7 海鲜面
Meeresfrüchte-Nudelsuppe mit Noriblättern, Baby Pak Choi, Tofuwürfeln, Gurken- und Karottenstreifen, weich gekochtem Ei
C8 素面
Vegetarische Nudelsuppe mit Noriblättern, Baby Pak Choi, gebratenem Tofu, Gurken- und Karottenstreifen, weich gekochtem Ei
C9 红烧羊排汤面
Nudelsuppe mit geschmortem Lamm, dazu Noriblätter, Baby Pak Choi, gebratenem Tofu, Gurken- und Karottenstreifen, weich gekochtem Ei
C10 红烧牛排汤面
Nudelsuppe mit geschmortem Rindfleischsteak, dazu Noriblätter, Baby Pak Choi, gebratenem Tofu, Gurken- und Karottenstreifen, weich gekochtem Ei
V1 海草沙拉
Seetangsalat mit Sesam-Dressing
V2 韩国泡菜
Hausgemachtes Kimchi – leicht scharf & frisch
V3 凉拌青瓜
Kaltes Gurkensalat mit Knoblauch und Sesamöl
V4 凉拌土豆丝
Kalte Kartoffelstreifen mit Essig und Chili
V5 盐水毛豆
Gekochte Edamame mit Meersalz
V6 口水鸡
Sichuan-Hähnchen in Chili-Sesam-Sauce
V7 韩式炸鸡块
Koreanische Crispy Chicken Bites – süß-scharf mariniert
V8 椒盐鱿鱼须
Knusprige Tintenfischarme mit Salz und Pfeffer
V9 五香牛肉
Rindfleisch in Fünf-Gewürze-Marinade
V10 香辣鸡翅
Scharf gewürzte Chicken Wings – knusprig gebacken
V11 炸春卷
Knusprige Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung
V12 天妇罗炸虾
Tempura-Garnelen – knusprig frittierte Riesengarnelen im japanischen Tempura-Teig
V13 章鱼烧
Takoyaki – Japanische Oktopusbällchen mit Mayonnaise & Bonitoflocken
V14 肉煎饺
Gebratene Fleisch-Dumplings (Gyoza)
V15 素煎饺
Gebratene vegetarische Dumplings
V16 水晶虾饺
Gedämpfte Garnelen-Dumplings (Har Gao)
V17 韩式泡菜饼
Kimchi-Pfannkuchen
N1 杨枝甘露
Mango-Kokos-Dessert mit Pomelo und Sago (Yang Zhi Gan Lu)
N2 自制柠檬茶
Hausgemachter Zitronentee – kalt serviert
N3 时令果盘+冰激凌
Frischer Obstteller mit Eis
S1 牛肉汤
Kräftige Rindfleischsuppe
S2 羊肉汤
Aromatische Lammfleischsuppe
柠檬茶
Zitronentee
卡米莲茶
Kamillentee
薄荷茶
Minztee
气泡水
Gerolsteiner Gourmet Sprudel 0,25l
中气泡水
Gerolsteiner Gourmet Medium 0,25l
矿泉水 (无气泡)
Gerolsteiner Gourmet Naturell 0,25l
矿泉水 (无气泡)
Gerolsteiner Gourmet Naturell 0,75l
气泡水
Gerolsteiner Gourmet Sprudel 0,75l
中气泡水
Gerolsteiner Gourmet Medium 0,75l
沃斯乐皮尔森啤酒
Warsteiner Pilsener 0,33l
沃斯乐柠檬啤酒 (无酒精)
Warsteiner Radler Alkoholfrei 0,33l
沃斯乐天然柠檬啤酒 (无酒精)
Warsteiner Naturradler alkoholfrei 0,33l
路德维希国王小麦啤酒
König Ludwig Weissbier Hell 0,50l
路德维希国王小麦啤酒 (无酒精)
König Ludwig Weissbier Alkoholfrei 0,50l
弗兰肯海姆老啤酒
Frankenheim Alt 0,33l
弗里茨可乐
Fritz-Kola 0,33l
弗里茨哈密瓜汽水
Fritz-Limo Melone 0,33l
弗里茨橘子汽水
Fritz-Limo Orange 0,33l
弗里茨柠檬汽水
Fritz-Limo Zitrone 0,33l
弗里茨可乐橙味汽水
Fritz-Mischmasch 0,33l
弗里茨无糖可乐
Fritz-Kola Classic Light 0,33l
弗里茨苹果樱桃接骨木汽水
Fritz-Limo Apfel-Kirsch-Holunder 0,33l
弗里茨生姜青柠汽水
Fritz-Limo Ingwer-Limette 0,33l
弗里茨有机苹果汽水
Fritz-spritz BIO Apfelschorle 0,33l
弗里茨有机大黄汽水
Fritz-spritz BIO Rhabarberschorle 0,33l
弗里茨有机葡萄汽水
Fritz-spritz BIO Traubenschorle 0,33l
Z1 羊汤
Lammfleischsuppe
Z2 口水鸡
Sichuan-Hähnchen in Chili-Sesam-Sauce
Z3 凉拌青瓜
Kaltes Gurkensalat mit Knoblauch und Sesamöl
Z4 凉拌土豆丝
Kalte Kartoffelstreifen mit Essig und Chili
Z5 五香牛肉
Rindfleisch in Fünf-Gewürze-Marinade
Z6 香辣鸡翅
Scharf gewürzte Chicken Wings – knusprig gebacken
Z7 黑椒牛仔骨
Rinderkoteletts in schwarzer Pfeffersauce
Z8 红焖羊肉
Geschmortes Lammfleisch in würziger Soße
Z9 香辣鱿鱼须
Knusprige Tintenfischarme mit Salz und Pfeffer
Z10 椒盐大虾
Knusprige Riesengarnelen mit Salz und Pfeffer
Z11 清蒸鲈鱼
Gedämpfter Wolfsbarsch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
Z12 剁椒鲈鱼
Wolfsbarsch in scharfer Chili-Soße
Z13 水煮鱼
In Chili-Öl gekochter Fischfilet
Z14 时令蔬菜
Saisongemüse nach Tagesangebot
Z15 麻婆豆腐
Tofu in würziger Sichuan-Soße
Z16 青椒豆豉鱿鱼
Tintenfisch mit grüner Paprika in schwarzer Bohnensoße
* Rabatt für Mittagessen gilt nur Montag bis Freitag von 12:00 bis 15:00 Uhr.
Allergene: A: Glutenhaltiges Getreide, B: Krebstiere, C: Eier, D: Fisch, E: Erdnüsse, F: Soja, G: Milch, H: Schalenfrüchte, L: Sellerie, M: Senf, N: Sesam, O: Schwefeldioxid und Sulfite, P: Lupinen, R: Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1: Mit Farbstoff, 2: Mit Konservierungsstoff, 3: Mit Antioxidationsmittel, 4: Mit Geschmacksverstärker, 5: Geschwefelt, 6: Geschwärzt, 7: Gewachst, 8: Mit Phosphat, 9: Mit Süßungsmittel, 10: Enthält eine Phenylalaninquelle, 11: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12: Enthält Koffein, 13: Chininhaltig
Bitte informieren Sie unser Servicepersonal, falls Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben. Gerne geben wir Ihnen Auskunft über mögliche Allergene in unseren Gerichten.
SANDO
ÜBER UNS
叁道的灵感源自中国道家哲学。2500 多年前,道家奠基者老子提出:一生二,二生三,三生万物。讲述万物由一而生,由简入繁,自然生成的过程。在道教中,「道」代表宇宙的规律,自然的和谐,也是一种顺势而为的生活智慧。在叁道,我们把这种理念融入餐桌:尊重食材,顺应时节,以真诚待客,让味道与温度自然流动。叁道,不只是名字,更是一种和谐与丰盛的生活方式。
Der Name „叁道“ stammt aus der alten chinesischen Philosophie des Daoismus, begrundet von Laozi (老子), der vor über 2500 Jahren lebte. Laozi sagte: „Eins erzeugt Zwei, Zwei erzeugt Drei, Drei erzeugt alle Dinge.“ Damit beschreibt er, wie aus dem Ursprung Vielfalt und Reichtum in der Welt entstehen. Dao (道) bedeutet das Prinzip aller Dinge, Harmonie der Natur und Lebensweisheit. Bei „叁道“ ubertragen wir diese Philosophie aufunser Restaurant: Jede Speise, jeder Service, jedes Zusammensein folgt der Harmonie von Geschmack, Warme und Herzlichkeit.