ELS NOSTRES ESSENCIALS
VISITA LES SALINES
Embarca't en un fascinant viatge pel procés artesanal d'elaboració de l'exquisida Flor de Sal de Menorca a les Salines de la Concepció, l'única salina en actiu de tota l'illa. Un mètode tradicional i sostenible que dóna vida a aquest extraordinari tresor culinari, disponible també a la Casa de la Sal.
RECEPTES AMB SAL
Salmoreig amb flor de sal d'herbes de Menorca
Com usar la Flor de sal amb Herbes de Menorca?Una recepta senzilla com el salmorejo es...
Leer más
Ous remenats amb flor de sal de Menorca i salicornia
Aquesta recepta combina la nostra Flor de Sal natural amb salicornia, una planta halòfila que creix de...
Leer más
Ratolí de xocolata negra i flor de sal picant
En plats dolços, una mica de flor de sal picant sorprèn i equilibra.En aquesta mousse...
Leer más
Llagosta i sal
Llagosta amb Sal de Menorca: Una Experiència Culinària Única a les Salines de Concepció Hola,...
Leer másSom B-Corp
La nostra sal es produeix a les Salines de la Concepció, un paisatge històric on la mar, el sol i el vent permeten la formació natural dels cristalls de sal.
Ser B-Corp reconeix el nostre compromís amb la conservació d'aquest lloc, el respecte pel seu ecosistema i la continuïtat de la tradició salinera.
DESCOBREIX EL NOSTRE BLOC
INAUGURACIONS
Inauguracions A finals de setembre, Les Salines de La Concepció s'han donat a conèixer a...
Leer más
CONSERVACIÓ DE LA NATURALESA
PRESERVACIÓ DE LA NATURA Les salines de La Concepció són una reserva natural, habitada per...
Leer más
LES SALINES DE LA CONCEPCIÓ
La família Salort d’Alaior, propietària d'una vasta finca des de 1614, va començar la producció...
Leer más
LA SAL A MENORCA
La tradició salinera de l'illa de Menorca es remunta al segle XIV. El 1303, Dalmau...
Leer más