Obróbka to proces nadania określonych cech obrabianemu przedmiotowi, w tym odpowiedniej wielkości, kształtu, chropowatości i innych. Proces obróbki przeprowadza się przy pomocy narzędzi lub maszyn (obrabiarek). Najogólniej obróbkę podzielić można na obróbkę ubytkową, polegająca na usuwaniu nadmiaru materiału (np. skrawanie) i addytywną (druk 3d). Nowoczesne procesy obróbki obejmują połączenie maszyn i zautomatyzowanych systemów technologicznych. Mogą one obejmować urządzenia sterowane komputerowo, robotykę oraz systemy projektowania i wytwarzania wspomaganego komputerowo (CAD/CAM).
