The Mateo Dispatch: El Substack de Patricia Mateo

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Viajar como si no hubiera mañana
Mes y medio con la maleta a cuestas: Madrid, Paris, Copenhague, St Vrain, Caiazzo, Menorca y Biarritz... Aqui va la primera parte de este post
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Le Marais y mis bistros favoritos. 48 horas en esta ciudad canalla, atemporal, monumental y bella.
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Historias de la vida y la gastronomía mundial para observadores curiosos. Aqui encontrarás alguna guia de viaje, recetas de vez en cuando, recomendaciones y muchas historias verídicas de chefs y restaurantes.

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