(minimum 2 personnes) panaché d'entrées
croquant de parmesan, roquette, tomates confites, mozzarella di Buffala
jambon de Parme
panaché charcuterie italienne
salade, noix de St Jacques poêlées aux petites légumes
salade, bloc de foie gras, magret fumé
tomate, Mozzarella di Buffala, basilic
salade, légumes grillés
gratin d'aubergines
carpaccio de bœuf, parmesan, câpres, basilic
carpaccio de saumon, oignons, câpres
roquette, tomates confites, mozzarella, coeurs d'artichaut, jambon cru
salade, jambon cru, fromage de chèvre
salade, roulés d'aubergines gratinés au four et farcis de brandade
tomate, mozzarella
tomate, mozzarella, anchois
tomate, mozzarella, jambon blanc
tomate, mozzarella, chèvre
tomate, mozzarella, légumes grillés
tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc
tomate, mozzarella, gorgonzola, emmenthal, parmesan
tomate, mozzarella, saucisse piquante, poivron
tomate, mozzarella, artichaut, poivron, champignons, jambon blanc
tomate, burrata, basilic, jambon cru
tomate, mozzarella, jambon blanc, œuf
Mozzarella, emmenthal, parmesan
Mozzarella, saumon fumé
Mozzarella, lardons, oignons
Mozzarella, tomate fraîche, roquette, copeaux de parmesan
Mozzarella, jambon cru, roquette, tomate cerise, Mozzarella di Buffala
Mozzarella, brandade
tomate, ail, piment, persil
crème fraîche, gorgonzola, emmenthal, parmesan
tomate, viande hachée
tomate, câpres, olives, ail, oignons, piment
crème fraîche, oignons, saumon fumé
lardons, œuf, Pecorino
sauce tomate, guanciale, gambas et burrata
huile d'olive, basilic, pignons hachés, parmesan, persil, ail
chair à saucisse, crème, mozzarella fumée
gambas, sauge, crème fraîche, tomate, vodka
assortiment champignons des bois, lardons, crème fraîche
radicchio, chair à saucisse, piment, tomate, oignons
pâtes farcies aux épinards et à la brousse, beurre et sauge
pâtes farcies aux tomates confites, tomates fraîches, ail, huile d'olive, roquette, copeaux de parmesan
tomates fraîches, burrata et roquette
tomates fraîches, courgettes et crevettes
escalope de veau, jambon blanc, mozzarella, gratinée sauce crème et champignons
escalope de veau, jambon de Parme, sauge
escalope de veau farcie, jambon blanc, mozzarella, gratinée sauce tomate
escalope de veau panée
entrecôte grillée avec sa sauce au choix : gorgonzola, poivre vert, molisana
entrecôte coupée en lamelles, roquette, copeaux de parmesan, vinaigre balsamique
filet grillé avec sa sauce au choix : gorgonzola, poivre vert, molisana
filet de bœuf, champignons, bloc de foie gras, crème fraîche
friture de calamars
calamars grillés, ail, persil
gambas grillées à l'ail
tranche d'espadon, aubergine, tomate fraîche