ホップはビールの香りや苦味を決定づける欠かせない原材料。しかし、生産者の減少により、日本産ホップは衰退の危機にあります。私は約10年前に遠野へ移住し、この課題の解決に向けた取り組みを続けています。

現在、遠野市で新しい醸造所「GOOD HOPS（グッドホップス）」の開業準備を進めています。免許取得のスケジュールにもよりますが、開業予定は2025年の春。今月末には醸造設備も到着する予定です。

私は2016年に岩手県遠野市に移住し、ホップ農業を守り、未来に繋げる活動を続けています。2019年には、このビールに対する個人的な感謝の気持ちを書いたnoteを公開しました。

昨年、遠野市でホップの栽培が始まって60周年を迎えました。この節目の年を、関係者やファンの皆さんと共にお祝いできたことは本当に嬉しかったです。記念ポスターや記念冊子の制作、4年ぶりの遠野ホップ収穫祭や記念式典の開催、新規就農者の募集など、盛りだくさんの1年でした。

今年は岩手県遠野市でホップの栽培が始まって60周年。記念すべき年をお祝いするために、弊社でロゴとポスターを制作しました。

遠野市の関係者の皆さんと、数年前から温めていたプロジェクトを公開します。それは、ホップの新品種開発に関するもの。

2021年11月、TONO Japan Hop Countryという新しいブランドを掲げ、プロモーション動画やWEBサイトをリリースしました。ホップやビールを軸としたツーリズムや体験が楽しめる「観光地」としてのブランド名称です。

今回、「日本のホップ栽培が抱える構造的な課題」というマニアックな話を書きます。

岩手県遠野市は日本随一のホップ生産地として、半世紀以上にわたりホップ栽培を続けています。

2015年から始まった遠野ホップ収穫祭。ビールの原材料であるホップの収穫を祝い、農家の皆さんに感謝し、仲間を増やしていく場。半世紀以上、ホップの生産を続けている遠野だからできるお祭りです。2018年から実行委員長を担当しています。

みなさん、こんにちは。

ビールの原材料「ホップ」の生産地・遠野で、新しい産業づくりに挑戦しているBrewGoodの田村です。

岩手県遠野市は日本随一のホップ生産地として、半世紀以上にわたりホップ栽培を続けています。

夏になると、市内のあちこちに現れるホップのグリーンカーテン。
ホップは遠野の夏の風物詩であり、市民の誇りです。

岩手県遠野市で「ビールの里プロジェクト」へ取り組む私たちも、このテーマについて仲間と話し合ってきました。やることが決まってきたので、こちらでお知らせします。

私はこのビールが大好きです。毎年、発売日を楽しみにしています。

数日前に、#遠野ホップ収穫祭 クラファン始めますという内容で書きました。その続きです。

さて、息子の話ではなく「遠野ホップ収穫祭」のお話しです。
5周年となるこのイベントで初めてクラウドファンディングに挑戦します。

遠野市でビアツーリズムガイドの募集が始まりました。ビアツーリズム自体はまだまだ一般化していないものなので、どういったものか、その可能性について少し書こうと思います。

昨年「BrewGoodという新たなチャレンジ」という記事を公開しましたが、その後の動きです。

加速していく「ビールの里構想」

今年から体制変更をして、実行委員長制度を導入。
初代実行委員長として任命していただき、2日間のために準備を進めてきた。ここでは、実行委員長頑張った！ということを言いたいわけではなく、実行委員長という目線で見えてきたホップ収穫祭の姿や、私たちの目指すビジョンの可能性について、書き残したい。

2017年10月 物件候補が見つかる

小さな積み上げと、スピードの両方を大事にしたい