第１回目は、カルチャーデザイン部長、ベランダ菜園講座の講師でもお馴染みのヒカリータです。

今回ご紹介するLFC ファーマーは、兵庫県神戸市で「菜園生活かぐれ」の芝田琢也さん。「農業の役割はただ野菜を作ることにとどまらない」と考える芝田さんのお話をじっくり聞かせていただきました。

今回ご紹介するLFC ファーマーは「野菜だいすきファーム」さん。神奈川県川崎市で2008年から農地を借り、有志のメンバーで農薬を使わない野菜づくりを行っています。
そんな「野菜だいすきファーム」代表の松下長子（まつしたながこ）さんに、野菜づくりのお話を聞きました。

今回ご紹介するLFC ファーマーは、埼玉県久喜市で米づくりを行う「押田農園」の押田淳さん。大手流通事業で拠点責任者を務めるかたわら、埼玉県認定のエコファーマーとして有機物を再利用する循環型農業に取り組み、My LFC ファーマーでは大切に育てた「てまひま米」を提供されています。

今回ご紹介するLFC ファーマーは「循環生活研究所（通称、じゅんなまけん）」。バッグ型のLFCコンポストの前身団体にあたり、コンポストの研究開発と堆肥を使った栄養循環の実践を続けるNPO法人です。福岡市を拠点に、20年以上、化学肥料と農薬を使わず堆肥を使った野菜づくりを続けています。

今回ご紹介するLFC ファーマーは「松崎農場」さん。兵庫県のほぼ中央に位置する神崎郡市川町で農薬や化学肥料を使わず、年間およそ50種類の季節の野菜を作っています。そんな松崎さんに、農との向き合い方についてお話を聞きました。

今回ご紹介するLFC ファーマーは、埼玉県本庄市で代々農業を営むhana-farm 花里さん。「土のかおりを食卓へ」をテーマに無農薬で大切にお野菜を育てている花里（はなさと）さんに、野菜づくりのお話を聞きました。

2020年4月より天神LFCに参画しているRKB毎日放送 ディレクターの松井聡史さんに、天神LFCに参加したきっかけ、活動を始めてからの変化についてお話しいただきました。

今回お話を伺ったのは、ホテルグレートモーニングの二枝徳英（よしひで）さん。ホテルグレートモーニングは、2020年から天神LFCの活動に参加し、宿泊するお客様に提供する食事の残さを堆肥化し、屋上のスペースに菜園を作りハーブや野菜を育てることで、栄養循環を実現しています。

理想をカタチにするLFCコンポストのオフィス

そんな未来を自分たちの手で実現できるとしたら、ワクワクしませんか？

コンポストとの出会い

私たちLFCとNPO法人循環生活研究所は2社で連携し、本コンポストのメンテナンスと堆肥の回収、そしてその堆肥を使って育てたお野菜をお届けしています。

最愛の父を看病する日々の中で、心に芽生えた「半径2kmでの持続的な栄養循環」の大切さとその可能性。コンポストの普及のため、2003年NPO法人循環生活研究所を立ち上げ、その後2019年にローカルフードサイクリング株式会社を設立した代表のたいら由以子の、活動の原点に触れた手記をご紹介します。
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二人三脚のはじまり

最愛の父を看病する日々の中で、心に芽生えた「半径2kmでの持続的な栄養循環」の大切さとその可能性。コンポストの普及のため、2003年NPO法人循環生活研究所を立ち上げ、その後2019年にローカルフードサイクリング株式会社を設立した代表のたいら由以子の、活動の原点に触れた手記をご紹介します。

無造作につかんだ堆肥を手のひらにのせて、確かなものを掴んだ目で話し始める。受講生たちは、彼女の言葉を拾おうと聞き耳をたてる。

グレーの生地に深いグリーンのロゴがついた、トートバッグ型のコンポスト。雑誌やSNSなどで目にしたことはありませんか？