こんにちは、私はソーセージが好きすぎて単身ドイツへ飛び、肉屋で働き出して今年で2年目の日本人です

ある日の授業中のことである
翌日に調理実習を控えた我々は、クラス内で二人一組のグループを作ることになった
私の通う職業学校はグループワークが本当に多く、事あるごとに1人ではなく誰かと一緒に課題をこなすことを要求される
この日は実習担当の先生がトランプを全員に配り、同じ数字だった人がペアになると言う簡単なルールでグループ分けが始まった

私は内心ドキドキしていた
もうすぐ肉屋で働き始めて2年目
この長いような短い期間の中で、私の下手なドイツ語は多少なりとも改善されてきていた
出勤前のドイツ語自学習や、職場で可能な限り雑談を試みたりする事を地道に続けているおかげか、初めの頃に比べたら語彙は本当に増えたと思う
しかし、まだまだ母語話者と対等に話せるレベルには到底及ばない
元々日本にいた時から会話が苦手で、言わなきゃと思うほどに舌に言葉がからまり、どもりが止まらなくなってしまう
もう少しで本当の言葉が出るのに、と無理やり言葉を押し出そうとすると、相手は困ったように「いいよいいよ、わかったから」と私を宥める
それを言われてしまったら、もうそれ以上の言葉はあきらめるしかない　こうやってトホホる事を何十回と経験してきた

タイトルの通りである　職場で盛大に泣いて帰ってきた
理由はわからない　わかるのだが今思えば「そんなことで？」なのである
３３歳、もういい大人である　二度とこんな過ちは犯したくない
反省の意味を込めて、明日の生き方を見直すために、今日一日を整理することにした

こんにちは、ソーセージ姉さんです
私がドイツの肉屋で働き出してから1年と1カ月以上が経過した　早いものである
辛い事も苦しい事も、嬉しい事も数多くあった
そしてどんな時でも私を支えてくれたのが、店のまかない
言っておくと、うちのまかないはうまい　飯がここまで人にエネルギーを与えるのかと毎回新鮮にビビる
そんな飯のことを自分用にメモしていたら溜まってきたので、引き続き共有したい

あなたは、ソーセージがお好きですか？
私はソーセージが好きすぎて、ドイツへ飛びそのまま肉屋で働き始めた日本人女です
この度、ドイツの肉屋で働き始めて１年が経ちました
この１年間でどんな出来事があったのか、当時の日記やメモを見ながら振り返ることにしました

こんにちは、ソーセージ姉さんです
私がドイツの肉屋で職業訓練を始めた昨年5月から、もうすぐ9カ月が経とうとしている
９ヶ月経とうとも、肉屋の労働はハッキリ言ってまだまだつらいことが続いている

しかし、頭が冴えて眠れない
今日もしっかり10時間働いた　体も心も疲れ果てている
しかし脳だけがらんらんと冴え、リラックスとは程遠い方向へ独り歩きしている

何が未熟なのか　もう全てがである
5か月も経ったら仕事もドイツ語ももっと成長しマシになり、かっこよく働く自分がそこにいるものだとばかり思っていた
しかし現実はそうではない　未だに日々自分の悪い所に気づかされ、打ちのめされては落ち込む日々が続いている
成長して見返したいと息巻いていた1カ月目の自分が見たらあきれるほど、私は未だ未熟未満のよわよわ見習い訓練生なのである

あなたは、今日何を食べましたか？
私は、おいしいソーセージを食べました
こんにちはソーセージ姉さんです

早いもので昨年6月に始まった私のドイツ生活も今月で8カ月が経過し、日々ソーセージを食べては記録する生活を繰り返している

そんな私のドイツ滞在も帰国まであと数ヶ月を切った
ビザの関係で今年の春には日本に帰らなければならない　正直めちゃくちゃ寂しい

時には脇役として野菜の傍に、
また時には主役として焼きたて鉄板の上に堂々と鎮座している
暖色の店内照明の照らされ油で輝くその姿
それを見ているとついついうっとりしてしまう　かけがえない尊い存在だ

子供の頃からソーセージが好きだった

三年前私はたまたまソーセージが自宅で作れるということを知った
当時父にこの話をしたら「やめとけ１００％失敗する」と言われたことがきっかけで反抗心に火が付き、ヤケクソのように始めた趣味が三年たった今も続いている

私はコラボカフェが好きだ
キャラクターをイメージしたフード・ドリンクが並び、それらを食べたいだけ注文して推しで心とお腹を満たす
コラボカフェ限定グッズを買って、その空間を時間の許す限り、心行くまで全力で楽しむ
そんな行為が大好きだ

そんな私は1月末に無性にソーセージパンを食べたい衝動に駆られ、気持ちの赴くまま、結果から言えば2週間で18種類のソーセージパンを食べた

外で食べるソーセージは特別だ
そのお店でしか経験できない貴重なソーセージとの出会いがある
この記事では今年外食で食べたソーセージの写真と一緒に紹介したい
そして語らせてほしい　今年私がどんなにおいしいなソーセージを食べたかを…！

いや誇張なしに本当に色々食べた
スーパーで買える市販品・地元のソーセージ屋さんの手作り品、フレンチのお店、自分の手作りソーセージetc…

突然ですが、あなたはコラボカフェは好きですか？
コラボカフェとは、特定のコンテンツ（ゲーム・アニメ・アイドルetc…）が飲食店とコラボし開催される期間限定カフェの事である
私はそれが大好きだ