記事の内容は、コンビニのおにぎり海苔みたいなフィルムにつつまれている製品があるんだけど、その商品紹介で特にどうということはないのだけれども
そうかコンビニみたいに美味しくなっちゃうか。

　で香川は、瀬戸内芸術祭ってイベントがあるんで仕事でよく行く機会があるので、親近感があるんだけど、スーパーで”香川産にんにく”って表示を見るだけで、思い出す香川の人の顔があるわけ。それってすごい良いことだよね。

　じゃぁなに？っていうと、無重力じゃないと体験できない食感のものとか、無重力じゃないと混じり合わない食材の楽しみ方とか。口の中で浮かせて楽しむ食品とか、まだまだきっとあると思うんだけど、宇宙に行かないと絶対食べれないんだよなーって食品を作れば、きっと世界のお金持ちたちが宇宙の晩餐会に馳せ参じて大金を落とすのでは。やっぱ食ですよ、お金が動くのは。
　宇宙コース料理で晩餐会。宇宙ステーションにワインセラーつくって、宇宙で１０年寝かせまして、それで飲むのも宇宙だけですとかね。
　月にレストランができるのはいつだろうか、生きてるうちにできるかなぁ。

　こないだ著名人のインタビューで、”日本酒好きです。お寿司の時は日本酒飲むんで”っていうのと”魚釣りはしないですねーだって魚は臭いじゃないですか”って話をしてて、えーーーって思ったんだけど、まぁでも素直に話す人だなとも思った。

　子供にね、お菓子とかあげたくない、お菓子じゃなくてちゃんとしたもの食べてほしいって思ったりもするんだけど、でもさ子供の時じゃないと美味しくないものってのもあるなと思ってて。子供がチュッパチャプスをすんごい美味しそうに食べているのを見て、僕はいま４０すぎだけど、こんなにチュッパチャプス楽しめないぞと思ったのよ。
　やっぱ４歳が食べるチュッパチャプスと４０が食べるチュッパチャプスは、味としても体験としても全然意味が違うわけよ。美味しいものはさ、美味しい世代のうちに食べたいよね。お菓子なんて４歳だからこそ食べておくべきかもしれない。いま自分じゃあんまり食べないし。

　悪夢を見る食品というと、イギリスのブルーチーズ、スティルトンが有名だったりします。食べると悪夢を見るって噂が昔からあったらしんだけど、ちゃんと研究した人がいて実際に悪夢を見るって研究結果がでたらしいんですよ。
　これがブルーチーズってとこがいいよね。なんかあの青カビの中にはまだまだ未知のものがある予感がするもの。じゃーイタリアのゴルゴンゾーラとかフランスのロックフォールだと夢に変化がないのか？っていうと、まだよくわかんないみたいですね。

　こ、、これはと思ってよくみると肥料の袋がやぶられてたり、ホウキが短くなってたり、糞が、、ネズミにやられていました。うちマンションの3階なんだけど、ここの物置を攻めるとは。。。

「どら猫」
さまよい歩いて、よくぬすみ食いなどをする猫。

　面白いなーこれはやったことないな。もちろん記事の中では、疑似盗み食い？盗み食いをしている設定をつくって食べているんだけど、体験者曰く美味しいらしいです。

　膨らんでたけどたぶん味には問題なかったと思う。というか元の味がそんなにわからないので、劣化してたかもしれないけどよくわかないらいや。

　声がでないと、飲食店にも行きづらいんだけど、そうだソロキャンプなら行けると妄想を膨らませる。最近流行っているみたいだけどソロキャンプのyoutubeとかも見ると楽しそうだな、羨ましいなーと思っちゃう。キャブヘイ面白い。

　元気な時は基本的にはなんでも食べれるんだけど、体調悪いとなんか危険を感じてしまうというか。漫画の”もやしもん”みたいに微生物が見えているわけじゃないんだけど、これを食べて僕の体は耐えられるのかーとか考えてしまう。

　ジェスチャーといえば、イタリア人が美味しいときに人差し指を頬にあてて、ぐりぐりってしてボーノって言うらしいけど、映画でもみたことある気がするしイタリアは本当にしてそう。
　あと指を口元に持っていって投げキッスみたいな、チュッってするジェスチャーもあるよね。あとは指でサムズアップ、いわゆるいいね！しているところも見る気がするな。現代だとそれが一般的かな。

　そういえば昔、スプレーで味わう作品を作ったことがあったなと、のどスプレーやりながら思い出した。
２０代半ばくらいに作ったかな。友達とスペースを借りてグループ展のようなものをやったんだけど、昔だったしどこにもアーカイブ残ってないかもな。
　美大とか行っていたわけではない僕はなんだか学生になったような心持ちがしてふわふわとした楽しい思い出として残っている。

　最近ちょっとしたアート講座みたいなことをさせてもらったんです。僕が偉そうにアートの話をしてもしょうがないので、自分のアートを好きになった生い立ちを追体験してもらうような講座を組んでみたんだけど、自分の好きなものについての振り返りをしているみたいで楽しかった。改めて昔の本をひっくり返したりね。

本もたくさん出版していますが、衝撃的なのにどこか懐かしく、
可愛らしい料理を作る方だなあという印象です。

古い料理本はたくさん持っているのですが
お気に入りに“田村魚菜先生“があります。自由が丘の魚菜学園という料理学校を作ったひとですが、昔はいろんなテレビなども露出していたそうです。
なんと映画にも！

この頃の日本は経済も上り中な時代。雑誌を見ていると至るとこに“物価があがっちゃって困る“という話が多く見られます。

そんな時代のサラメシ！一体どんなものを食べているのでしょうか？
この雑誌読者層は女性なので主婦目線で書かれていますが
色々な会社、年代のサラリーマンにランチ事情をアンケートしています。
なんと回答者の顔写真入り。
約６０年前のリアルなランチ事情ご紹介したいと思います。