どかたとしみつ 人生迷走している元通訳案内士のおっさんが料理しながら、歴史の話、食と健康、現代社会のおかしさ等を妄想するという頭のおかしいページへようこそ。 日本国のみならず、世界の行く末を憂える憂界の志士。 https://note.com/az73 どかたとしみつ https://d2l930y2yx77uc.cloudfront.net/assets/default/default_note_logo_202212-f2394a9e5b60c49f48650eee13f6e75987c8c4f1cfa7555629a9697dc6015cd9.png https://d2l930y2yx77uc.cloudfront.net/assets/default/default_note_logo_202212-f2394a9e5b60c49f48650eee13f6e75987c8c4f1cfa7555629a9697dc6015cd9.png 249F80 ja Sun, 12 Apr 2026 22:27:56 +0900 足利がっこの創立者？ https://assets.st-note.com/production/uploads/images/265911206/rectangle_large_type_2_464aeb2434b0bcccc10b91669f9c30b5.jpeg?width=800 栃木県足利市のシンボルの一つが足利學校。
いつからあるのかはわからないけれど、日本最古の學校と呼ばれています。
創設者ではないかと言われる人物について妄想しながら、お氣に入りの漬物をアレンジした記録。



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牛乳やチーズを使った濃厚な料理というイメージがあるグラタンを植物由來食品と菌類であるキノコで作りながら、めんどくさい性格な劍豪を妄想した記録。


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そんな映画を思い出しながら料理して、死生観とやらにまで妄想が及んだ記録。

映画『ほどなく、お別れです』公式サイト大ヒット上映中！誰もが経験する、大切な人との別れ。2人の葬祭プランナーが目指すのは、最高の“区切りの儀式”。hodonaku-movie.toho.co.jp

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眞田家の二つの拠点、信州上田から上州沼田を結んでいるから。
眞田と言えば信州（長野県）をイメージしますが戰國時代から江戸時代初期の眞田領の六、七割方は上州（群馬県）
そこで見掛けたのが、この看板。↓



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映画『TOKYOタクシー』を上映しているシネコンがあるイ〇ンのレストランで提供していたコラボ料理、明太餅グラタン。

映画『TOKYOタクシー』大ヒット上映中！昭和から平成、令和と、日本に生きる人々を長年描き続けてきた山田洋次監督が、刻々と変化する大都市「東京」を舞台に人生の喜びをmovies.shochiku.co.jp

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臓(物)煮という訳。
更に惡神は善神が蘇らないように呪いをかけた。
「炒り豆から芽が出るまで戻って來るな」
炒った豆が発芽する筈もない。
そして人々に炒り豆をぶつけて善神の魂を追い払うように仕向けた。
「鬼は外。福は内」
敗れた善神は鬼とされ、勝った惡神は福の神を自称。
そんな歴史を思うと、日本の正月に付き物の雑煮にも複雑な思い。善惡が引っ繰り返っている現代を象徴？
それはともかく、雑煮を作りながら昨年を振り返り、本年のことを妄想した記録。



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そこで話に聞いたことはあるが食べたことがない料理を自己流で再現しながら、ちょっと前に観た映画で描かれた謎多き女性アーティストについて妄想した記録。



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ところでスペインは漢字で書くと西班牙。
ということでトマト風味な煮っ転がしを西式と勝手に命名して料理しながら、終戰八十年と昭和百年に戰の時代を生きた人物を妄想した記録。



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「君たち、キウイ、パパイヤ、マンゴーだね」という昔の歌が頭に響く。↓


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日本軍の秘密兵器について、果ては戰争自體についても妄想を廣げながら揚げ出し豆腐を作った記録。

数年前、仕事のために茨城県北茨城市に一ヶ月程、滞在。
カールスモーキーこと石井竜也の出身地である北茨城市。
あんこうの水揚げ地としても知られる平潟や大津という漁港がある所。
福島との県境であり、古代の關所、勿來（なこそ）の關が程近い。
太平洋に面したこの地で見たモニュメント。↓


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今年は戰後八十年、そして昭和百年という節目ということで先の大戰を描いた映画を観賞。↓

『雪風 YUKIKAZE』オフィシャルサイト | ソニー・ピクチャーズ映画『雪風 YUKIKAZE』　主演：竹野内豊で製作決定！ 2025年8月全国公開！！www.yukikaze-movie.jp

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大部分は無料ですが、常識やモラル、公序良俗に反する妄想という私の黑い所を見たい方は木戸銭を払って有料部分へどうぞ。

https://note.com/az73/m/m7e08ce20226f


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