多くの国民が高度成長期の恩恵を受けて、戦後の貧乏生活から脱出することができました。私は大阪万博に半年間で2度行きました。
テレビが普及するまでは「真空管ラジオ」や「ゲルマニュームラジオ」が主流でした。
洗濯機ができる前は、「洗い桶」（木製やブリキ製）と「洗濯板」で洗濯をしていました。たまに、叩いたり踏んだりして洗濯することも。
冷蔵庫は以前からありましたが、最上段に氷を置きその冷気で全体を冷やす氷冷蔵庫でした。毎日一回は氷を買う必要がありました。適度の湿度があり、刺身が美味しい冷蔵庫でしたよ。（たまに今でも見かけることもあり）

本来実際に営業してみないとわからない客単価

この回までの2回の記事はこちらです。

条件1：労働時間は8時間以内、営業時間は6時間以内にする

なぜお子様連れお断りか

もう２年余り発芽玄米食を食べています。改めて発芽玄米食の凄さを体験できました。

発芽玄米のメリット・デメリット（AIの説明を引用し読みやすく加筆修正）
発芽玄米は多くの健康効果が期待できる一方で、消化の難しさやリンの過剰摂取、アレルギー反応の可能性など、いくつかのデメリットも存在します。＜メリット＞
①便秘解消: 食物繊維が豊富で腸内環境を整える
＊白米を食べる人の２倍以上の量を体外に出している感じ
②ダイエット効果: 血糖値が上がりにくく、満腹感を持続する効果もある
＊『糖尿病患者には最適な主食』と言える
③ストレス軽減: 精神を安定させるGABAが増加する
＊サプリメント効果
⓸美肌効果: ビタミンやミネラルが豊富で肌質改善する。
＊サプリメント効果

＜デメリット＞
①消化不良: 食物繊維が多いため、消化に時間がかかる場合がある
＊よく噛むことで解決できる
②リンの過剰摂取: リンが豊富で、カルシウムの吸収を妨げる可能性がある
＊シシャモ、イリコ、ちりめんなどを常時食べると補える
③アレルギー反応: 発芽玄米はアレルゲンを含むため、アレルギー体質の人に注意が必要
＊私にはこの反応はありませんでした

発芽玄米を家庭でつくる

また計算結果がめざす目標と異なる場合は、部門比率の変更、商品ごとの売価の変更、商品別売上率（またはオーダー比率）の変更を行い、調整してください。
望む形のアウトラインが見えたら、その方法を実行してみてください。そして新たな実務数字を入力して、どこをどのように変えたらもっと改善できるか、検討してください。月商は自ら設計できrます。

今はもうその対極にいるかのように、「原価率30％」が叫ばれ、「人件費をかけない」のワンオペ経営が増える時代になりました。
いったいどのようにして飲食店の経営を成立させ黒字化するためには、何をどうすればいいか。その「解」の一つがこの「客席数」の問題です。

こういうことにならないで済む生活のあり方と心のあり方で工夫するところがないか考えてみた。

前回この記事をアップしました。事業承継を諦めて廃業する飲食店も出る中で、今後も生き残りたい飲食店には、どのような道が残されているか、自分なりに考察してみました。

女性客に的を絞った＜中華房麻辣湯＞実店舗のメニューづくり

本来の食材原価率

かっての旧民主党や今までの立憲民主党というバラバラのまとまりのない寄せ集め集団の党が、今回の選挙で良くも悪くも大半を削ぎ落されて核の部分だけになった。時代遅れの点も、意見の対立が激しかった点もすべて禊で浄化されました。そして、新たな出発点がわずか２０人の党から始まる。

繁盛飲食店には3つの価格帯の法則がある

その中で強く感じるのは、「千円の壁」が以前よりも増して高くそびえ出したことです。

店売弁当価格を一律50円値上げ

↑　ぜひ読んでいただきたいnoteクリエイターさんの記事です。

コンビニの売上高の30％を占める弁当・おにぎり・パン・サンドイッチ類の中でも、弁当やおにぎりの売れ行きが急激に悪くなっている。原因は、ドラッグストアや激安スーパー業態が中～低価格帯弁当を侵食してきていること。一方コンビニ業界は、ランニングコストの吸収のために常に「原価を下げる」工夫を強いられ、中～高価格帯弁当の商品開発にならざるを得ない。それが客離れをさらに加速させている訳です。

原価率25％や30％の業態店は最初から準備が違う～儲かるしくみは一から作り上げている

素人の集まりから結束した組織ですから当初は国を頼るのは当たり前です。でも５０年たっても解決できず、いまだに被害者を奪還できなければ強硬策に出ると威嚇する始末。こういうやり方でうまくゆくとまだ信じているのか。
歴代の自民党政権は必至のこの組織を集票マシンに変えて利用してきた。救う会側は国に頼りしかないと思っての気持ちから何度も協力した。

昼業態の強み１：ＦＬコストが低い

そうなれば戦争の放棄という条文はなくなり、日本の国軍は今までの一尉二尉、三尉という呼び名から、戦前と同じように大尉、中尉、少尉という呼び名に変えるということです。