買ってはいけないゼロカロリー飲料！その理由は？

ダイエットを行う中で、甘いものが食べたくなる瞬間は誰にでもあります。そんな時に手が伸びるのが、ゼロカロリー飲料です。

近年、ダイエットや健康を意識する人々が増え、その流れに合わせて多種多様なゼロカロリー飲料が市場に登場しています。カロリーがゼロで甘さを感じるのはどのような仕組みなのか、また人工的な甘さが体に悪影響を及ぼす可能性についても不安になりますよね。

そこで今回は、ゼロカロリー飲料の危険性について深く探っていきたいと思います。

ゼロカロリー飲料には人工甘味料が含まれている
人工甘味料とは？
ダイエット中におススメの飲料
なるべく安全な飲料を買いましょう

ゼロカロリー飲料には人工甘味料が含まれている

ゼロカロリー飲料には、砂糖は含まれていないものの甘さがあることに驚くかもしれません。その甘みの正体は、人工甘味料です。

人工甘味料は人間の手で作られた甘味料で、砂糖の数十倍から数百倍の甘さを持つことが知られています。しかし、同時に健康に対する悪影響が懸念されています。

最近では「カロリーゼロ」や「ノンカロリー」、「カロリーオフ」を謳った商品が多数登場していますが、ゼロカロリーを標榜する飲料のカロリーは必ずしも「ゼロ」と保証されているわけではありません。「カロリーゼロ」と表示されるのは、100mlあたり5kcal未満の場合であり、実際にはノンカロリー飲料を摂取しても微量のカロリーを摂っていることになります。

人工甘味料とは？

日本で広く使われている人工甘味料には、アスパルテーム、アセスルファムK、スクラロースなどがあります。アスパルテームの甘さは砂糖の約200倍、アセスルファムKも同様に200倍、スクラロースは砂糖の600倍の甘みを持っています。

これらの人工甘味料はその強い甘さと安価な大量生産の可能性から急速に普及しましたが、人体への影響はまだ十分に解明されていません。長期間摂取し続けることには多くの懸念があります。

味覚障害

その一つが「味覚障害」です。カロリーを気にせず人工甘味料を取り続けると、どのような影響があるのでしょうか？砂糖の数百倍の甘さに慣れてしまうと、味覚が鈍化し、果物などの自然な甘さを物足りなく感じるかもしれません。

中毒性

さらに「中毒性」についても懸念されています。2007年にフランスで行われた実験では、人工甘味料がコカインよりも高い中毒性を持つことが示されました。人工甘味料の甘さが神経伝達物質や快楽中枢に影響を及ぼし、中毒状態を引き起こす可能性があります。

インスリン分泌増加

甘いものを摂取すると、血液中の糖濃度が上昇し、その際にすい臓からインスリンが分泌されます。このインスリンは「肥満ホルモン」とも呼ばれ、分泌が多くなるほど肥満リスクが高まります。人工甘味料を摂取した際も、脳はそれを糖と認識し、すい臓にインスリンの分泌を促します。さらに、人工甘味料を使用した製品の摂取時のインスリン分泌量が、砂糖を含む製品よりも多かったという報告もあります。つまり、糖類を人工甘味料に置き換えても、必ずしも減量に効果があるわけではありません。

ダイエット中におススメの飲料

人工甘味料が含まれるゼロカロリー飲料の影響が明らかになったところで、ここではダイエット中に特におすすめしたい飲料をいくつか紹介します。

炭酸水

炭酸水は炭酸飲料と混同されがちですが、実際には全く異なるものです。炭酸水にはコーラなどの炭酸飲料と同じ炭酸が含まれていますが、カロリーはゼロで、身体への悪影響もありません。

また、炭酸水の爽快なシュワシュワ感は満腹感を促進し、食べ過ぎを抑える効果も期待できます。さらに、血行を改善することで代謝を向上させ、腸を刺激して腸内の活動を活発にする健康効果も期待できるのです。

ウーロン茶

ウーロン茶は緑茶や紅茶と同じ茶葉から作られ、その発酵程度によって分類されます。ウーロン茶はゼロカロリーであるだけでなく、脂肪分解酵素の働きを活性化させる重合ポリフェノールを多く含んでいます。したがって、食事中にウーロン茶を飲むことで脂肪燃焼を助けることができ、ダイエット中にはぜひ取り入れたい飲料の一つです。