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ホットケーキミックスのおすすめ人気ランキング【2026年4月】

家庭で手軽においしいホットケーキが作れる「ホットケーキミックス」。近頃は、ホットケーキミックスを使って簡単にできるパウンドケーキ・クレープ・マフィンなどのアレンジレシピも大人気です。しかし、小麦や卵などのアレルゲンを使用していないものや、米粉・大豆粉を原料とするグルテンフリーのものも販売されていて、どの商品を購入したらよいか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、ホットケーキミックスの選び方とおすすめ人気ランキングをご紹介します。コンテンツ後半ではホットケーキをおいしく焼くコツも解説していますので、ぜひチェックしてくださいね。

荻山和也
監修者
パン・料理研究家
荻山和也

パン作りレッスンからレシピ本の出版まで、多岐にわたる活動を精力的に行っている。ヨーロッパを中心に製パン学校への留学を多数経験し、現地で習得したパン作りの技術をもとに、家庭でも作りやすいレシピにアレンジ。ホームベーカリーを使ったレシピは、今までにない絶妙な配合でとくに人気が高い。著書に「荻山和也のパン作りの教科書」(日東書院刊)、「ホームベーカリーでプレミアム食パン」(枻出版刊)ほか多数。荻山和也のホームページ http://www.ogiyama-pan.comインスタグラム https://www.instagram.com/kazuyaogiyama

荻山和也のプロフィール
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相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

相野谷大輔のプロフィール
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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ホットケーキとパンケーキの違いは?

ホットケーキとパンケーキの違いは?

「パンケーキとホットケーキはどう違うの?」と思う人も多いでしょう。実は、どちらもメインの材料は小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーの3つ。つまり、ホットケーキとパンケーキは同じものを指します


日本では「ホットケーキ=厚みがあって甘いもの」「パンケーキ=薄くて甘みが少ないもの」という認識がされることも。しかし、日本で「ホットケーキ」と呼ばれているものが、英語圏では「パンケーキ」と呼ばれているだけで、味や形に定義はありません


パンケーキミックスという商品名でも、しっかりと甘いパンケーキ(ホットケーキ)を作れる商品はたくさんありますよ。

ホットケーキミックスの選び方

ホットケーキミックスを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

おやつ?ごはん?食べる場面に応じて甘さや風味で選ぼう

おやつ?ごはん?食べる場面に応じて甘さや風味で選ぼう

ホットケーキをおやつに食べたい人には、砂糖入りのものがおすすめ。ホットケーキミックスの大半は砂糖入りですが、砂糖不使用のものも販売されているので、その場合はお好みではちみつやメープルシロップをかけて食べるのもよいでしょう。


また、バニラやメープルなどの風味を味わえるものも販売されていて、おやつタイムをより豊かにしてくれますよ。


一方で、チーズや野菜などと一緒にごはん用としてホットケーキを食べたい人には、甘さ控えめを謳っている商品がおすすめです。スイーツと料理の両方に使う場合は、どちらにも干渉しないバターやミルク風味のものがよいでしょう。

2

グルテンフリーや無添加のものも!原材料もチェック

ホットケーキは子どものおやつとしても人気がありますが、添加物やアレルゲンなどが気になる人も多いのではないでしょうか。アレルギーを持っている人や子どもでもおいしく食べられるよう、原材料にも注目しましょう。

小麦・卵・乳などのアレルゲン不使用

小麦・卵・乳などのアレルゲン不使用

アレルギーがある場合は、小麦・卵・乳などのアレルゲンが含まれていないかどうかをチェックしましょう。


原材料に小麦粉が含まれていないものなら、小麦アレルギーの人でも食べられます。小麦粉の代わりに大豆粉や米粉を使用したものも多数販売されており、普段からグルテンフリーの生活を心掛けている人にもおすすめ。小麦と一味違った風味を味わえるところも魅力の1つですよ。


卵や牛乳アレルギーのある人はこれらを含まないものや、卵・牛乳を使わなくても作れるものを選びましょう商品パッケージの裏に、卵や牛乳を使用しない際のレシピを記載しているものもあるので、そちらも要チェックです。

荻山和也
パン・料理研究家
荻山和也

大豆粉や米粉には、本来グルテンは含まれていません。しかし、パン用にミックスされた粉には、グルテンパウダーが配合されているのが一般的。ホットケーキミックスを購入する際も「グルテンフリー」などの表記があるかどうか、念のため確認してから購入しましょう。

無添加のものなら、子どもでも食べられる

無添加のものなら、子どもでも食べられる

子どもと一緒に食べる人や頻繁にホットケーキミックスを使用する人は、アルミニウムフリーの記載があるものがおすすめです。


ホットケーキミックスは、ホットケーキをふくらませるためのベーキングパウダーが入っているものがほとんど。このベーキングパウダーには「アルミニウム」と呼ばれる添加物が含まれている場合があり、過剰摂取すると健康に悪影響が出る可能性も。


食品の安全性を評価している国際機関(JECFA:FAO/WHO合同食品添加物専門家会議)は、1週間当たり体重1kgに対してアルミニウムの摂取量が2mgを超えないようにすることを推奨しています。


幼児の場合は体重が少ないため摂取基準値も低くなり、1週間に1枚のホットケーキを食べると過剰摂取となる可能性があるので、注意しましょう。

3

「ふっくら」や「もっちり」など、好みの仕上がりで選ぼう

「ふっくら」や「もっちり」など、好みの仕上がりで選ぼう
ホットケーキは、卵と牛乳を加えるとふっくらとした焼き上がりになる一方で、卵を使わなかったり、牛乳の代わりに水を加えたりすると、もっちりとした食感に。仕上がりの好みによって、レシピに記載されている卵や牛乳の分量から焼き上がりをイメージして選ぶとよいでしょう。

また「ふんわり」「もっちり」など、パッケージに記載されている仕上がりの目安を参考にするのもおすすめです。

荻山和也
パン・料理研究家
荻山和也

牛乳は、加熱するとたんぱく質が固まり、ベーキングパウダーが出す炭酸ガスを保持するのを助ける役割も。また、卵は空気を抱き込んで焼くとふくらむ性質があるため、ホットケーキをふんわりとした食感にしてくれます。


しっとりとした食感にしたい人は、牛乳の代わりに生クリームなどの乳脂肪分が多いものを加えるのもおすすめですよ。

4

一度で使いきれる小分けタイプがおすすめ

一度で使いきれる小分けタイプがおすすめ

量が多くて使いきれなかった場合は封をして保存しがちですが、味の低下や衛生面が気になりますよね。作りたい枚数に応じて小分けになっているものを選べば、そんな心配も少なくなるでしょう。


一人暮らしや2人で食べたい人には、100~150gで小分けされているものがおすすめ。ホットケーキ2~3枚分です。


3人以上の家族で食べたい人には、200g程度で小分けにされているものがおすすめ。ホットケーキ4~5枚分です。


材料やレシピ、フライパンの大きさによっても枚数は変わるので、メーカー公式のレシピもぜひ参考にしてみてくださいね。

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ホットケーキミックス全55商品
おすすめ人気ランキング

ホットケーキミックスのランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
人気順
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

内容量

原材料.

無添加

1

良品計画

自分でつくる 米粉のパンケーキ

良品計画 自分でつくる 米粉のパンケーキ 1

もっちり食感に仕上がる米粉使用のパンケーキミックス

150g

米粉(米(国産))、コーンスターチ、砂糖など

不明

2

森永製菓

ホットケーキミックス

森永製菓 ホットケーキミックス 1

使い勝手がよくさまざまなアレンジが楽しめる

600g(150g×4袋)

小麦粉、砂糖、ぶどう糖、植物油脂、小麦でん粉、粉末油脂、食塩など

不明

3

昭和産業

SHOWAホットケーキミックス-

昭和産業 SHOWAホットケーキミックス 1

卵、乳成分を使わず添加物を抑えたシンプル配合

600g

小麦粉(国内製造)、砂糖、粉末水あめ、でん粉、ぶどう糖、食塩など

不明

4

昭和産業

ホットケーキミックス

昭和産業 ホットケーキミックス 1

多彩なお菓子作りに使えるバニラの香りのミックス粉

300g

小麦粉、砂糖、ぶどう糖、粉末水あめ、食塩、ベーキングパウダーなど

不明

5

森永製菓

絶品ホットケーキミックス

森永製菓 絶品ホットケーキミックス 1

国産小麦ともちやわ食感にこだわった、満足感のある粉末

360g(120g×3袋)

不明

6

日清製粉ウェルナ

ホットケーキミックス 極もち

日清製粉ウェルナ ホットケーキミックス 極もち 1

独特のもっちり・しっとり食感を楽しめる

540g(180g×3袋)

小麦粉(国内製造)、砂糖、でん粉、ぶどう糖など

不明

7

森永製菓

ふわふわパンケーキミックス

森永製菓 ふわふわパンケーキミックス 1

パンケーキ専門店のようなふわふわパンケーキが自宅で作れる

170g(パンケーキミックス80g×2、パウダーシュガー5g×2)

小麦粉(国内製造)、砂糖、米でん粉、粉末油脂(植物油脂、水あめ)など

不明

8

昭和産業

ケーキのようなホットケーキミックス

昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス 1

ケーキのような軽い食感の新感覚ホットケーキ

400g

小麦粉、砂糖、粉末バター(バター、乳糖、乳たん白、その他)など

不明

9

みたけ食品工業

大豆粉と米粉のパンケーキミックス233031

みたけ食品工業 大豆粉と米粉のパンケーキミックス 1

おいしさはもちろん、体にやさしいパンケーキ

200g

うるち米(国産)、グラニュー糖、大豆粉(国産)(遺伝子組換えでない)、ベーキングパウダー

10

みたけ食品工業

グルテンフリー砂糖不使用パンケーキミックス

みたけ食品工業 グルテンフリー砂糖不使用パンケーキミックス 1

甘味を調節できるノンシュガータイプ。お食事系メニューにも

200g

うるち米(国産)、大豆粉(北海道産)(遺伝子組換えでない)、食塩など

不明

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

良品計画
自分でつくる 米粉のパンケーキ

自分でつくる 米粉のパンケーキ 1
自分でつくる 米粉のパンケーキ 2
自分でつくる 米粉のパンケーキ 3
自分でつくる 米粉のパンケーキ 4
最安価格
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253円
在庫わずか
1.6円 / 1g
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253円
在庫わずか
1.6円 / 1g

もっちり食感に仕上がる米粉使用のパンケーキミックス

自分でつくる 米粉のパンケーキは、国産米粉を使用したパンケーキミックスです。甘さをおさえ、もちっとした食感に仕上がります。卵と牛乳を加えるだけで簡単に作れるうえ、1袋150g入りで3枚分のパンケーキを作成可能です。

内容量150g
原材料.米粉(米(国産))、コーンスターチ、砂糖など
無添加不明
ランキングは参考になりましたか?
2位

森永製菓
ホットケーキミックス

ホットケーキミックス 1
ホットケーキミックス 2
ホットケーキミックス 3
ホットケーキミックス 4
最安価格
315円
やや低価格
0.5円 / 1g
最安価格
315円
やや低価格
0.5円 / 1g

使い勝手がよくさまざまなアレンジが楽しめる

材料を入れてざっくり混ぜるだけで、誰でも簡単にふんわりとしたホットケーキが作れます。子どもでもできる簡単プロセスなので、親子で一緒にホットケーキづくりを楽しめるでしょう。ブランドサイトでは食育レシピから本格料理まで、多様な活用法を紹介していますよ。

内容量600g(150g×4袋)
原材料.小麦粉、砂糖、ぶどう糖、植物油脂、小麦でん粉、粉末油脂、食塩など
無添加不明
3位

昭和産業
SHOWAホットケーキミックス-

SHOWAホットケーキミックス 1
SHOWAホットケーキミックス 2
SHOWAホットケーキミックス 3
SHOWAホットケーキミックス 4
SHOWAホットケーキミックス 5
SHOWAホットケーキミックス 6
SHOWAホットケーキミックス 7
SHOWAホットケーキミックス 8
最安価格
280円
やや低価格
0.4円 / 1g

卵、乳成分を使わず添加物を抑えたシンプル配合

卵や乳成分が無配合で、添加物の種類が少なめです。約4枚焼ける200gが3袋に小分けされており、少量ずつ使っても保管がしやすいですよ。厚みのあるふんわりふっくら食感のホットケーキが気軽に作れます。

内容量600g
原材料.小麦粉(国内製造)、砂糖、粉末水あめ、でん粉、ぶどう糖、食塩など
無添加不明
4位

昭和産業
ホットケーキミックス

最安価格
191円
やや低価格
0.6円 / 1g

多彩なお菓子作りに使えるバニラの香りのミックス粉

昭和産業のホットケーキミックスはふんわり、ふっくら、バニラの香りのホットケーキが作れます。パウンドケーキやクッキーなど、いろいろなお菓子作りを楽しめるのも特徴です。甘さ控えめなので朝食にもおすすめできます。

内容量300g
原材料.小麦粉、砂糖、ぶどう糖、粉末水あめ、食塩、ベーキングパウダーなど
無添加不明
5位

森永製菓
絶品ホットケーキミックス

絶品ホットケーキミックス 1
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410円
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在庫わずか
参考価格:
430円
1.1円 / 1g
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在庫わずか
参考価格:
430円
1.1円 / 1g

国産小麦ともちやわ食感にこだわった、満足感のある粉末

もっちりした食感と国産素材により、簡便なのにおいしく作れるホットケーキミックスです。国産小麦を100%使用しているのに加え、国産バターミルクパウダーを配合することで、コクのある満足感の高い風味ともちやわ食感を実現。120グラムずつの個包装で使いやすいのも魅力です。

内容量360g(120g×3袋)
原材料.不明
無添加
6位

日清製粉ウェルナ
ホットケーキミックス 極もち

ホットケーキミックス 極もち 1
ホットケーキミックス 極もち 2
ホットケーキミックス 極もち 3
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出典:item.rakuten.co.jp
最安価格
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397円
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0.7円 / 1g
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0.7円 / 1g

独特のもっちり・しっとり食感を楽しめる

国内麦の小麦粉を100%(小麦粉に占める割合)使用したホットケーキミックスです。もちもち食感の「ゆめちから」由来の小麦粉を25%配合することで、

もっちりとした食感に。独特のもっちり・しっとり食感を楽しめます。
内容量540g(180g×3袋)
原材料.小麦粉(国内製造)、砂糖、でん粉、ぶどう糖など
無添加不明
7位

森永製菓
ふわふわパンケーキミックス

最安価格
370円
中価格
2.1円 / 1g

パンケーキ専門店のようなふわふわパンケーキが自宅で作れる

混ぜて焼くだけでカフェメニューのようなふわふわ分厚いパンケーキが再現できます。面倒なメレンゲ作りなども必要なく約10分で作れますよ。セットのパウダーシュガーを振りかければおしゃれ度もアップします。

内容量170g(パンケーキミックス80g×2、パウダーシュガー5g×2)
原材料.小麦粉(国内製造)、砂糖、米でん粉、粉末油脂(植物油脂、水あめ)など
無添加不明
8位

昭和産業
ケーキのようなホットケーキミックス

最安価格
324円
やや低価格
0.8円 / 1g

ケーキのような軽い食感の新感覚ホットケーキ

トップパティシエ高木康政氏監修のホットケーキミックス。小麦粉2種類と国産米粉を使い、サックリホロッのケーキのような滑らかな口溶けが特徴的です。生クリームやフルーツを乗せればワンランク上のデザート感覚で味わえますよ。

内容量400g
原材料.小麦粉、砂糖、粉末バター(バター、乳糖、乳たん白、その他)など
無添加不明
9位

みたけ食品工業
大豆粉と米粉のパンケーキミックス233031

最安価格
422円
中価格
2.1円 / 1g

おいしさはもちろん、体にやさしいパンケーキ

おいしさはもちろん、体にやさしいパンケーキです。良質な植物性たんぱく質やカルシウム、ビタミン・ミネラル、抗酸化力の高いイソフラボンや食物繊維などの栄養素が豊富に含まれる大豆粉を使用。小麦グルテンフリーなので、小麦のグルテンアレルギーのある人にもおすすめです。

内容量200g
原材料.うるち米(国産)、グラニュー糖、大豆粉(国産)(遺伝子組換えでない)、ベーキングパウダー
無添加
10位

みたけ食品工業
グルテンフリー砂糖不使用パンケーキミックス

最安価格
352円
中価格
1.7円 / 1g

甘味を調節できるノンシュガータイプ。お食事系メニューにも

米粉・大豆粉・食塩・ベーキングパウダーだけを使用したシンプルなホットケーキミックス。砂糖不使用なので砂糖の種類や量をお好みで調整でき、お食事系のレシピにも向いています。アルミニウムフリーのベーキングパウダーを採用しており、小さなお子さんの朝食やおやつにもおすすめですよ。

内容量200g
原材料.うるち米(国産)、大豆粉(北海道産)(遺伝子組換えでない)、食塩など
無添加不明
11位

よつ葉乳業
よつ葉よつ葉のバターミルクパンケーキミックス

最安価格
599円
やや低価格
1.3円 / 1g

自宅で本格パンケーキが楽しめる。北海道産原料使用

北海道産の小麦粉・砂糖・バターミルクにこだわって作られた、北海道限定のパンケーキミックス。バターミルクが入っていることで、しっとりやわらかなパンケーキに仕上がります。添加物やアルミニウム入りベーキングパウダーなど、余計なものは入っていないのもうれしいポイントです。

内容量450g
原材料.小麦粉、砂糖、バターミルクパウダー、食塩、ベーキングパウダー
無添加
12位

桜井食品
お米のホットケーキミックス512500

最安価格
300円
やや低価格
1.5円 / 1g

岐阜県産のお米を使用し、小麦粉を使用していない

岐阜県産のお米を使用した、小麦粉を使用していないホットケーキミックス粉です。お米ならではのしっとりもっちりとした食感が特徴の、ほんのり甘いホットケーキが作れます。ホットケーキだけでなく、カステラボールやエッグベネディクト、パウンドケーキなど様々なメニューに使用できるのも魅力的です。

内容量200g
原材料.米粉(岐阜県産)、砂糖(ビート糖)、食塩、膨張剤(重曹)
無添加
13位

永谷園
ホテルニューオータニ ホットケーキミックス バニラタイプ

最安価格
463円
やや低価格
0.9円 / 1g

ふっくらしっとりの焼き上がりとバニラの香りが楽しめる

ホテルニューオータニブランドのふっくらしっとりとした焼き上がりが楽しめるホットケーキミックスです。バニラの香りが特徴的。メープルタイプシロップもセットになっているので、別でシロップを買う必要がありません。

内容量500g(ホットケーキミックス200g×2袋、メープルタイプシロップ25g×4袋)
原材料.小麦粉、砂糖、ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩、ベーキングパウダーなど
無添加不明
14位

共立食品
HOME MADE cake米粉のホットケーキミックス

最安価格
280円
低価格
0.2円 / 1g

国産米粉が生み出すもっちりふっくらした食感

国産の米粉を使用したふっくら・もっちりとした食感が楽しめるホットケーキミックスです。うるち米を主原料とし、好みのシロップやバターのほか、野菜やチーズをはさんでも相性の良いやさしい味わいが特徴。しっとりとした質感のパンケーキや蒸しパンなどを楽しみたい人にもおすすめです。

内容量1200g(200g×6袋)
原材料.不明
無添加
15位

D'sTs
こめ粉パンケーキミックス

最安価格
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1,320円
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13.2円 / 1g

国産米粉100%使用で生後9か月からお子様が食べられる

生後9か月からお子様が食べられる、小麦不使用の国産米粉100%のパンケーキミックスです。小麦粉とは違う、もっちりしっとりとした食感に仕上がるのが特徴。8大アレルゲン成分を一切含まず、独立した製造ラインで厳格な検査をクリアしており、さらに、保存料・着色料・香料不使用など不使用です。

内容量100g
原材料.不明
無添加
16位

昭和産業
アレンジいろいろホットケーキミックスNEW-

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0.5円 / 1g
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0.5円 / 1g

さまざまなアレンジレシピに使えて便利

食物アレルギーの原因食物として多くあげられる卵や乳成分が無配合です。卵なし、牛乳なしでできるホットケーキレシピや食事レシピなどをパッケージ裏面に掲載。さまざまなアレンジレシピに活用できます。

内容量720g
原材料.不明
無添加不明
17位

森永製菓
ケーキミックスホットケーキミックス

最安価格
110円
やや低価格
0.7円 / 1g

ふんわり食感とやさしい香りのホットケーキミックス

小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーの配合にこだわり製造されたホットケーキミックスです。シンプルでやさしいバニラの香りで、甘いスイーツから食事向けのメニューまで、さまざまなレシピに合う仕様になっています。自宅でふんわりとしたホットケーキを作りたい人や、多様なメニューに幅広く活用したい人におすすめです。
内容量150g
原材料.不明
無添加
18位

ジーラックショップ
こめ粉ホットケーキミックス

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1,000円
在庫わずか
10.0円 / 1g

保存料や着色料を使わずに仕上げ、厳格な検査をクリア

生後9か月から利用できる、小麦不使用の国産米粉100%のパンケーキミックス。保存料や着色料を使わずに仕上げたナチュラルな甘さで、小さなお子さんから大人の人まで楽しめます。8大アレルゲン成分を一切含んでおらず、独立した製造ラインで厳格な検査をクリアした商品です。

内容量100g
原材料.米粉
無添加不明
19位

波里
NAMISATO砂糖不使用 国産米粉パンケーキミックス

最安価格
780円
中価格
3.9円 / 1g

小麦粉・砂糖・香料不使用でアレンジ自在なミックス粉

国産米粉を使った小麦粉・砂糖・香料不使用のパンケーキミックスです。甘くないので野菜や果物ナッツなどとも相性がよく、好みの素材とあわせてアレンジ自在。小麦アレルギーの人はもちろん、小麦の摂取を控えている人・健康で美容に良い食生活を送りたい人をサポートします。

内容量200g
原材料.米粉(国産)、大豆粉、食塩、乳酸菌(殺菌)、膨張剤
無添加
20位

九州テーブル
九州パンケーキ

最安価格
2,980円
高価格
14.9円 / 1g

原料すべて九州産で作られた九州パンケーキ

九州パンケーキは風味豊かな九州産小麦をはじめとして、原料はすべて九州産で作られています。アルミニウムの入っていないベーキングパウダーを使用しているのも魅力。乳化剤・香料・加工でんぷんなども不使用で、ビタミン・ミネラル・食物繊維など栄養価もたっぷりなパンケーキミックスです。
内容量200g
原材料.小麦粉(小麦(九州産))、砂糖、もちきび粉、胚芽押麦粉、黒米粉、発芽玄米粉、赤米粉、食塩、うるち米粉/膨張剤、(一部に小麦を含む)
無添加不明

ホットケーキをおいしく焼くコツは?

ホットケーキをおいしく焼くコツは?

おいしいホットケーキを食べたいけれど、キレイに焼けるか心配…という人も多いのではないでしょうか。でも、コツさえつかめばお家でも上手に焼き上げることができますよ。


お店のような、表面全体が均一に綺麗な焼き面のホットケーキを焼くなら、焼き方のコツをチェック。まず、生地を焼く前にフライパンをしっかり熱し、一度濡れ布巾で冷ましてから生地を流し入れ、弱火でじっくり焼きましょう。


生地を流し入れる前に油を塗りすぎないのもポイント。油をフライパン全体に伸ばしたあと、余分な油はしっかりふき取りましょう。そうすることで、滑らかな表面に焼き上がりますよ。

荻山和也
パン・料理研究家
荻山和也
ふんわりとしたホットケーキを焼きたいなら、ホットケーキの生地に少しだけヨーグルトを入れて焼き上げるのもおすすめです。ヨーグルトの酸とベーキングパウダーが反応することで、よりふんわりとした仕上がりになりますよ。

おすすめのホットケーキミックスランキングTOP5

1位: 良品計画自分でつくる 米粉のパンケーキ

2位: 森永製菓ホットケーキミックス

3位: 昭和産業SHOWAホットケーキミックス-

4位: 昭和産業ホットケーキミックス

5位: 森永製菓絶品ホットケーキミックス

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