ウミオスの冷やしさんま丼♪♪ Umios誕生↑ マルハとニチロ消滅↓

村内のぶひろ 2026/03/20 19:31

マルハニチロが Umiosに。地球の宿題に食で答える会社に進化、さんまの缶詰を惜別で食べました

ウミオスの "冷やしさんま丼(みそ煮)"

ウミオスの "冷やしさんま丼(水煮/食塩不使用)"

消えていくマルハとニチロ。大洋漁業と日魯漁業 (僕が大好きな釧路いわし缶)

新生命体ウミオス

令和8年(2026年) 3月2日日本経済新聞の広告

新しい社名「Umios」には、ルーツである海(umi)を起点に、社会全体や地球とひとつ(one)になって、食を通じて社会課題を解決(solutions)していく、という決意が込められています。

マルハ大洋が消えちゃった～

大洋ホエールズの親会社はマルハ(大洋漁業)だったんです！！消えました。跡形もなく、、、

平松とか、松原とか、シピンとかのあのマルハがです。。。(涙)

ウミオスってぜんぜん慣れないんですけど、、、

でも命名の由来とかロゴとか、変なキャラとか(笑) まあ、生まれ変わるのにはすごく良いタイミングだと思います。ビジネス的にみるとこの社名変更成功すると思います。いい名前だと思いますよ、ぶっちゃけ

でも、マルハが消えるのは哀しいことは哀しいので、惜別の意味も込めて、3種類のさんま缶を食べました。もちろん健康にとって大切な魚を食べるためです。DHAやEPAを摂るためです。あと普段食べているマルハニチロのいわし缶と食べ比べるためです。あっ、マルハニチロって言っちゃったｗ

DHA・EPA凝縮のブレインフード (究極の自然/健康食品)

マルハニチロ

・さんま水煮缶/食塩不使用

・さんま煮付缶

・さんま水煮缶

・さんまみそ煮缶

マルハニチロさんま水煮

僕の食塩不使用のさんま水煮ランチです

どんぶりに普通の水を張って、サトウのごはんとマルハニチロのさんま缶詰を投入するのです。これバツグンにうまいです！お湯じゃなくって、常温の水を張るのがのぶひろ流

さんま水煮缶/食塩不使用 (北海道産さんま使用)

製造所はマルハニチロ釧路工場です

原材料はホントさんまだけ！「食塩不使用」で更にヘルシーです

DHA 610～2070mg EPA 180～1010mg

サトウのごはん(小盛り)を電子レンジで温めました

予め水を張っておいたどんぶりの中にサトウのごはんをまるごと沈めます

さんま水煮缶をオープン！！

さんまをどんぶりに投入！！

液汁もすべてどんぶりの中へ注ぎ込みます！

青魚の缶詰って、骨とかもすべてそのまま封じ込められてるんで、液汁もすっごい栄養あるんです。一滴も残さず飲み干します

できあがり～☆

さんま丼でもないし、お茶漬けじゃないんでさんま茶漬けでもない。なんて呼べばいいんだろう？「ウミオスの冷やしさんま丼」とでもしておきます♪♪

「ウミオスの冷やしさんま丼(水煮/食塩不使用)」

あとはおいしく食べるだけ！ウミオスの缶詰はうまい！ほんと美味い！！特に釧路工場の缶詰はいわしもさんまも美味い美味い！！

ああ、たまらな～い

お米も、魚も、汁も、美味い美味い！！すんごいおいしいです！！！！！

おやつはお土産でもらったエジプトのチョコレート

普通に美味い！！

ははは、この記事、美味い美味いの連発ですね

もっと語彙を用意しなくっちゃね、ブロガーなんだったらね笑

マルハニチロさんま煮付

さんま煮付ランチ

さんま煮付缶 (北海道産さんま使用)

同じ食べ方で冷やしさんま丼にして食べました(別の日にですよ～)

煮付もウミオスの釧路工場です

DHA 1616mg EPA 809mg

さんま煮付缶をオープン！！

すんげぇ、美味そう～！！

「ウミオスの冷やしさんま丼(煮付)」

あとはむしゃむしゃ食べるだけ

シンプルでしょ！？栄養満点だし、安いし、すぐに作れるし、ホントすばらしい！

ウミオスさんとサトウさんに心から感謝感謝♪♪

マルハニチロさんま水煮

さんま水煮ランチです

さんま水煮缶 (北海道産さんま使用)

ウミオスの釧路工場産です。これは食塩が入っています

DHA 1802mg EPA 872mg

さんま水煮缶オープ～ン！

すんごいでしょ！もう釧路で缶に詰めた様子があたまに浮かんできますよね！まさに缶詰中の缶詰です！新鮮です！実に美味そうです！！釧路ってすごいです！！！！！！

缶詰って実に食べやすいですよ。缶を開けるだけですから。誰でもすぐに食べられます

「ウミオスの冷やしさんま丼(水煮)」

この日のデザートもエジプトのチョコレート

ホワイトチョコでした。美味しかった～

マルハニチロさんまみそ煮

さんまみそ煮ランチです

さんまみそ煮缶 (北海道産さんま使用)

みそ煮も釧路工場です。食塩以外に増粘剤が入ってます

DHA 1796mg EPA 852mg

マルハニチロのロゴを記念で撮りました。しばらくすると、このマークがウミオスに変わっていってしまうからです。惜別写真です。記念写真です♪♪

さあ、さんまみそ煮缶もオープン！！

みそ液汁投入ーっ

みなさん、どうですか？美味そー過ぎでしょ(笑)

「ウミオスの冷やしさんま丼(みそ煮)」

光っちゃってますよね！

このあたりからが更に美味いんです。液汁そのものだけでなく、ご飯が液汁を吸いこんでいるからです。こんな感じに

　　　　↓↓↓↓

すごいっしょ！！絶対に美味いっしょ！！っていうか、美味いんですよ美味いんです！！

ウミオス万歳！マルハとニチロ万歳～い！！！！

最高。ただただ最高 (＾＾)/

ウミオスの皆さん、いつも美味しい缶詰をありがとうございます

マルハニチロ北日本釧路工場
釧路市は、北洋からの栄養豊富な親潮がもたらす絶好の漁場に近く、脂ののった白鮭(トキシラズ、秋鮭)、カラフトマスなどの鮭鱒類、サンマ、タラなどが多く水揚げされます。釧路工場ではそれら新鮮な原料を使い、特にサケ缶シェア７割を誇るマルハニチロブランドのサケ缶製造を担っています。
マルハニチロ北日本ホームページより引用

僕が常時ストックしている「いわし缶」たち

なぜ生イワシより缶詰の方がEPAとDHA、カルシウムが多いの？
高温高圧調理の缶詰は骨まで柔らかくなるので骨を取る必要がありません。あばら骨付近のあぶらが多い場所(マグロの大トロ部分！)が骨ごと缶詰に入っているので、カルシウム、DHAや、EPAが多く含まれる結果になるのです

生マイワシ / マイワシの水煮缶
EPA 780mg / 1,200mg
DHA 870mg / 1,200mg
カルシウム 74mg / 320mg
魚食普及推進センター(一般社団法人大日本水産会) ホームページより引用